Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, mixed dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan air, mixer rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan bahan biang, mixer sampai rata.

Langkah 3

Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Masukkan lelehan DCC dan margarin yang sudah didinginkan.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Adonan siap dipanggang.

Langkah 6

Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan lalu panggang dengan api kecil sampai matang.

Langkah 7

Enak banget, saya cetak pakai cetakan kue lumpur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pukis Brownies

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Tempe Goreng Bawang Merah

Bakpao Isi Coklat

Perkedel Jagung

Pukis Red Velvet

Fudgy Shiny Brownies

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang tanduk, lalu rendam dengan air bersih. Beri air kapur sirih, diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Iris setipis mungkin atau bisa menggunakan parut pisang. Bentuk bulat ya.

Haluskan bumbu halus kemudian larutkan dengan 100 ml air.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng pisang yang sudah diiris sampai setengah matang.

Kemudian beri 1 sdm larutan bumbu halus. Aduk rata, goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan untuk temen ngopi atau ngeteh.

Panen pisang tanduk yuk dibikin camilan yang gurih buat nemenin ngeteh.

Bumbu Halus :

Keripik Pisang Koin Original

Kolak Pisang Gula Merah

Sayur Jantung Pisang

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Puding Coklat Pisang Raja

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Kolak Pisang

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Masukkan daging sapi giling, tumis hingga berubah warna lalu masukkan tomat.

Tambahkan air dan masak hingga daging empuk.

Zucchini noodles with marinara sauce adalah mie yang terbuat dari zucchini dengan saus marinara yang sebagian besar bahannya mengandung tomat yang kaya vitamin dan menyehatkan sangat cocok untuk MPASI usia 18m keatas. Saat anak-anak menginjak usia 1 tahun atau lebih, ada beberapa anak yang picky eater atau suka memilih-milih makanan. Jadi kita bisa menyiasatinya dengan mengubah sayur menjadi mie karena anak-anak biasanya hobi makan mie. Mereka tidak akan sadar memakan sayur dengan lahap.

Zucchini Noodles with Marinara Sauce #YummyMPASIChallenge

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Bebek Kecap

Sambal Cumi Segar Daun Jeruk

Sate Maringgi Tempe

Mie Goreng Abang-abang

Balado Kentang Petai

Ikan Asin Kepala Batu Balado

Tahu Penyet Tauge Goreng

Chicken Wrap With Oat Tortilla

Mie Goreng Nyemek Pedas

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Sop Daging Rempah

Cilok Goang Tetelan

Nasi goreng sosis manis

Sate Tempe bumbu rempah

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Ceker Kecap

Pindang Layang Tumis Buncis

<p>Siapa di antara kamu yang sering jajan sembarangan? Kamu harus hati-hati loh, saat memilih jajanan apa yang akan dikonsumsi. Karena, bila jajanan yang kamu beli ternyata tidak bersih dari segi wadah, bahan, hingga cara pengolahannya, bisa berdampak buruk bagi kesehatan kamu.</p>
<p>Biasanya, pada makanan yang kurang bersih lebih besar kemungkinan terdapat bakteri <em>Salmonella typhi</em> di dalamnya, yang dapat menyebabkan penyakit tipes. Jadi, kamu harus pintar saat memilih makanan yang ingin kamu beli untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika sedang terkena tipes, pola makan dan makanan apa saja yang masuk ke tubuh harus benar-benar diperhatikan. Untuk bantu percepat proses pemulihan, kamu bisa pilih beberapa cemilan untuk pederita tipes berikut yang aman dikonsumsi. Apa saja, ya?</p><h2>1. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f2e3d08db2e638c4cac916d867d0c133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Cemilan untuk penderita tipes yang pertama adalah kentang. Studi yang dilakukan pada tahun 2014 dalam <em><a title="karbohidrat, protein, lemak, dibutuhkan penderita tipes" href="https://core.ac.uk/download/pdf/235707771.pdf">Jurnal Widya Medika Surabaya</a></em>, menjelaskan bahwa orang yang sedang sakit tipes mengalami kekurangan protein, karbohidrat, dan juga lemak. Sehingga, para penderita tipes membutuhkan asupan protein, karbohidrat, dan lemak, untuk memperoleh kembali energi yang berkurang karena penyakit tersebut.</p>
<p>Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan karbohidrat, yang dibutuhkan bagi para penderita tipes. Tapi, kamu hanya boleh makan kentang yang direbus, kentang tumbuk, atau kentang yang dipanggang, supaya makanan bisa dicerna dengan mudah di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Saat sakit tipes, kamu harus menghindari makan-makanan yang berminyak. Jadi, walaupun kamu diperbolehkan untuk menjadikan kentang sebagai cemilan, kamu perlu mengindari olahan kentang dengan cara digoreng.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/ba3b1a72dd7aca177ef017bf90982570.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Selain menjadi lauk untuk makan bersama nasi, telur juga bisa dijadikan sebagai cemilan ketika kamu terkena tipes. Telur yang mengandung protein, zat besi, kalsium, dan banyak gizi baik lainnya, bisa membantu untuk mempercepat proses pemulihan tipes.</p>
<p>Sama seperti kentang, kamu bisa merebus telur untuk dijadikan cemilan yang enak dan bermanfaat bagi tubuh yang sedang tidak sehat.</p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/bb6da32fcc3818c78996edd227926ce1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Buah pisang yang bisa membantu mengatasi diare dan juga anemia, ternyata bisa juga menjadi cemilan untuk penderita tipes. Buah pisang memiliki kalori yang dibutuhkan tubuh saat tipes, untuk menambah energi kamu agar tidak terlalu lemas walaupun sedang sakit. Kamu bisa mengonsumsi pisang dengan memakannya secara langsung, ataupun direbus terlebih dahulu.</p><h2>4. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c7b1a3ceb6d72f04329a4771956c0837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p>Bubur memang sering kali menjadi makanan yang dipilih untuk dikonsumsi orang yang sakit. Karena, selain teksturnya yang lembut dan membuatnya mudah dicerna, bubur merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, serta tidak dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang bisa berpengaruh buruk bagi tubuh. Jadi, bubur selalu dijadikan makanan andalan ketika sedang sakit, dengan berbagai manfaatnya yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-meningkatkan-daya-tahan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3d02fb0d9377704735215800d7ab23eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Karena banyaknya makanan yang dilarang, kamu bisa makan buah-buahan sebagai alternatif untuk dicemil ketika tipes. Bukan hanya pisang, kamu juga boleh makan buah melon yang banyak mengandung cairan, untuk menjaga kamu supaya terhindar dari dehidrasi. Walaupun sedang sakit, kamu tetap bisa menikmati buah-buahan yang manis dan segar.</p><h2>6. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Nah, cemilan yang satu ini sepertinya sudah sering kamu konsumsi, ya, dalam kondisi sehat. Untungnya, yoghurt juga bisa kamu nikmati walaupun sedang sakit tipes. Jadi, lidah kamu bisa dimanjakan dengan rasa manis dan asam dari yoghurt.&nbsp;</p>
<p>Pasti kamu juga terkadang merasa bosan dan sedih, jika harus makan-makanan yang direbus secara terus-menerus. Rasanya yang hambar justru membuat kamu kehilangan nafsu makan. Tapi tak perlu khawatir, yoghurt bisa mengobati kesedihan kamu, dengan rasanya yang dapat menggugah selera makan. Walaupun diperbolehkan, tetap makan yoghurt sesuai dengan kebutuhan ya, karena jika terlalu banyak dikhawatirkan akan menyebabkan sakit pada lambung.</p><h2>7. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/0ea4d16e27364ab3c11b70f98a1a3dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexels.com/rodolfoquiros)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan bagi kamu untuk makan sayur-sayuran, ketika sehat maupun sakit. Sayur yang bisa dijadikan cemilan untuk penderita tipes adalah bayam. Bayam tidak selalu harus kamu makan dengan nasi, kamu bisa menikmati rasa bayam itu sendiri tanpa perlu makanan pendamping lainnya.</p><h2>8. Daging Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/21bd14f233491bc9996304486e0fd4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Daging ayam merupakan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan utama maupun cemilan. Saat ini, ada banyak cara untuk mengolah daging ayam menjadi cemilan yang sehat dan enak. Tapi kamu tetap harus memperhatikan, kalau kamu harus menghindari gorengan. Kamu bisa menikmati daging ayam yang direbus ataupun dipanggang, selama tidak dimasak menggunakan minyak atau mentega.</p><h2>9. Puding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/6bbe4d931dc23d81baec6c9e0c44cbb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Puding juga bisa dikonsumsi bagi para penderita penyakit tipes. Teksturnya yang lembut, membuatnya jadi lebih mudah untuk dicerna. Puding juga mengandung glukosa yang bisa meningkatkan energi kamu yang sedang lemas karena penyakit tipes.</p>
<p>Walaupun ada banyak cemilan untuk penderita tipes, kamu tetap tidak boleh melupakan makanan utama, ya. Kamu harus makan nasi dan juga minum air putih yang cukup, supaya proses pemulihannya jadi lebih cepat. Pastikan juga porsi cemilan yang kamu makan masih pada batasnya, dan jangan terlalu berlebihan.</p>
<p>Umumnya, penyakit tipes bisa sembuh dalam jangka waktu 7-14 hari, tergantung pengobatan dan kondisi tubuh kamu. Cukup lama kan waktu pemulihannya? Jadi, jangan coba untuk jajan sembarangan lagi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-makanan-sehat-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sakit tidak menjadi penghalang untuk kamu makan cemilan. Yuk, intip beberapa cemilan yang bisa kamu nikmati saat tipes, pada artikel ini!

9 Cemilan Ini Boleh Dikonsumsi Penderita Tipes

Parut bawang putih, campur bersama air dan garam, belah tahu secara diagonal menjadi dua, marinasi rendam tahu selama 20 menit.

Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan.

Tumis bumbu ulek bersama petis udang, garam, gula, dan tambahkan air.

Tambahkan kecap manis, masak dengan api kecil hingga mengental.

Belah tidak putus bagian tengah tahu goreng, isi dengan sambal petis, sajikan.

Dari saya kecil mama selalu pake petis udang Surabaya, semua masakan beliau rasanya masih terpatri di benak dan kenangan.
Tahu Petis ini adalah resep recook Yummy Community, jenis hidangan olahan tahu yang khas dari Surabaya, bumbunya pas, enak banget.

Bahan Sambal Petis

Tahu Petis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Goreng Crispy Lumer

Tahu Sambal Kecap

Nasi Timbel komplit

Bening Pedas Oyong

Balado Sarden

Balado Bada Tahu

Bothok Tahu

Tumis Kol Tahu Pedas

Tahu Gejrot Super Pedas

Rebus dan lalu masak mie hingga lunak, tiriskan.

Siapkan kulit pangsit, buat bentuk corong, beri air di salah satu sisi, agar dapat menempel satu sama lain, sehingga saat di goreng isian tidak keluar.

Ambil sedikit demi sedikit adonan mie, masukan ke dalam corong. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan adonan yang telah siap ke dalam penggorengan, goreng hingga matang kecoklatan.

Cemilan murah meriah anak SD yang enak dan bikin kenyang

Mie Pangsit Cone

Nasi Goreng Kids

Mie Becek Sayuran

Mie Goreng Bunga Bawang

Mie Goreng Kangkung

Can Buncis Telur Jipang

Telur bebek dadar serundeng

Pindang Telur Retak

Potong-potong cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Nikmat banget..
Terimakasih resep nya 
Masak nya juga cepat gak perlu waktu lama, tinggal iris2, oseng2 makan nya sama nasi hangat udah nikmat banget

#JagoMasakMaret

Tumis Pindang Tongkol Suwir

Menu Diet Tongkol Rebusan

Sarden Tumis Kentang

Siomay Udang

Tumis Sarden Telur Kemangi

Tu'up Ikan Manyung

Masukkan gula, agar-agar bubuk, dan susu cair ke dalam panci dan aduk sebentar

Masak sambil diaduk hingga mendidih dan matikan kompor

Masukkan chia seed dan aduk hingga tercampur

Masukkan melon, aduk lagi, tuang ke cetakan. Diamkan hingga suhu ruang dan simpan dalam kulkas hingga dingin

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, smoga kali ini bisa diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 masih lanjut dengan misi minggu ini, berkreasi dengan yang dingin-dingin untuk cemilan menyegarkan di tengah hari yang terik 🌞 perpaduan rasa susu dengan buah melon sangat sempurna, membuat waktu istirahat menjadi lebih rileks dan menyenangkan 👍 ditambah chia seed membuat tampilan makin cantik juga menarik, menimbulkan rasa ingin minta lagi dan lagi 😀 terima kasih inspirasinya YUMMY APP 🤗

Puding Susu Melon Chia Seed

Risoles Jagung

Es Cokelat Cincau

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

<p>Siapa pun pasti setuju kalau buah dan sayuran memiliki manfaat yang dahsyat bagi kesehatan tubuh. Cara yang efektif untuk menikmati nutrisi esensial dari olahan jus salah satunya adalah dengan <em>cold pressed juice. </em>Jus jenis ini dianggap lebih mudah menyerap nutrisi ke seluruh aliran darah dan mampu mendetoks tubuh dari berbagai racun.</p>
<p>Sebenarnya apa itu <em>cold pressed juice</em>? Dan apa perbedaannya dengan jus biasa yang kita minum? Berikut ini beberapa penjelasan tentang <em>cold pressed juice</em> yang harus kamu tahu!&nbsp;</p><h2>1. Apa itu cold pressed juice?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/3462eec5beed0d2fa8a96fdcaa27481d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi produk cold pressed juice" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk cold pressed juice (flickr.com/rockitpromo)</a></span></div><p><em>Cold pressed juice</em> adalah metode pembuatan jus di mana nektar manis dari buah dan sayuran diekstraksi dengan alat pemeras hidrolik. Tidak seperti metode jus umum lainnya, tidak ada proses pemanasan yang digunakan pada metode <em>cold press</em> ini. Hal inilah yang membantu menjaga vitamin dan mineral untuk dinikmati tubuh kita.</p>
<p><em>Cold pressing</em> menggunakan teknik yang sama dengan pemeras jeruk tangan. Buah atau sayur yang diperas di antara dua pelat logam untuk mengekstrak sarinya. <em>Cold pressed juice</em> tidak mengandung gula tambahan, jus jenis ini mengandalkan pemanis alami yang terkandung dalam buah dan sayur.&nbsp;</p><h2>2. Manfaat cold pressed juice untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/1a14297b34f6d407ebecb95d3625a5f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cold pressed juice" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita memegang segelas jus (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Cold pressed juice</em> mempertahankan kandungan nutrisi asli buah dan sayuran, sehingga jus ini sarat dengan banyak manfaat kesehatan fisik dan mental. Berikut ini beberapa manfaat <em>cold pressed juice</em> yang paling menonjol.</p>
<h3>1. Baik untuk kesehatan jantung</h3>
<p>Jus dari buah dan sayuran sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Dengan mengganti makanan padat dengan <em>cold pressed juice</em>, kamu secara efektif dapat mengurangi kadar triasilgliserol dan insulin dalam tubuh. Kamu juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang dapat memperbaiki kondisi jantung secara signifikan.</p>
<h3>2. Bantu mengatasi diabetes tipe-2</h3>
<p>Pola makan modern yang penuh dengan karbohidrat dan gula dapat meningkatkan resiko terkena diabetes tipe-2.&nbsp;</p>
<p><em>Cold pressed juice</em> memiliki banyak manfaat, termasuk mengurangi kadar insulin yang berhubungan dengan diabetes tipe-2. Jus dari buah dan sayur sangat efektif dalam melawan diabetes tipe-2 karena kaya akan serat dan nutrisi mikro. Selain itu, <em>cold pressed juice</em> juga mengandung indeks glikemiks yang sangat rendah.&nbsp;</p>
<h3>3. Sesuai dengan RDI</h3>
<p><em>Reference Daily Intake</em> atau RDI adalah tingkat asupan harian rata-rata dari zat gizi tertentu yang mungkin memenuhi kebutuhan zat gizi sebesar 97-98 persen pada individu sehat.</p>
<p>Gaya hidup modern saat ini mampu mempengaruhi asupan nutrisi yang direkomendasikan. Satu botol <em>cold pressed juice</em> terbukti efektif dalam memasok tubuh kamu dengan dosis vitamin dan mineral yang direkomendasikan setiap harinya.</p>
<h3>4. Dapat mendetoksifikasi tubuh</h3>
<p>Di zaman yang modern ini, kebanyakan orang sering mengkonsumsi <em>junk food</em>, minuman manis, hingga alkohol berlebihan. Tanpa kamu sadari, makanan dan minuman seperti itu dapat menimbun racun pada tubuhmu. <em>Cold pressed juice</em> bisa membantu membersihkan tubuhmu dari racun tersebut melalui proses detoksifikasi.&nbsp;</p>
<p>Detoksifikasi dengan menggunakan jus adalah cara efektif untuk memperkaya tubuh dengan nutrisi dan memberikan tubuh istirahat dari efek makanan tak sehat.&nbsp;</p>
<h3>5. Dapat meningkatkan mood</h3>
<p><em>Cold pressed juice</em> juga dapat bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati, lho. Buah dan sayuran mentah dapat mengurangi gejala yang terkait dengan tekanan mental ringan hingga sedang. <em>Cold pressed juice</em> dapat membantu mengatasi depresi dan kecemasan lebih efisien.&nbsp;</p>
<h3>6. Memperlambat penuaan</h3>
<p>Kalau kamu tidak memakan buah dan sayuran setiap hari, maka tubuhmu akan kehilangan satu nutrisi penting yaitu antioksidan.&nbsp;</p>
<p>Antioksidan dapat membantu mencegah tubuh kamu dari oksidasi yang berkaitan langsung dengan penuaan dini. Selain itu, antioksidan juga dapat melawan penyakit kanker, diabetes, jantung, dan masih banyak lagi.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-aman-untuk-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Jus yang Aman untuk Asam Lambung, Segar dan Menyehatkan! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Proses pembuatan cold pressed juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f5f3a4e29edae9259442a9159015cdc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="produk cold pressed juice" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk cold pressed juice (flickr.com/nature_juice)</a></span></div><p>Cara membuat <em>cold pressed juice</em> melalui dua tahap proses yang menggunakan <em>cold press</em> hidrolik untuk mengekstrak nektar dari buah dan sayur. Pada proses pembuatan <em>cold pressed juice</em>, tidak melibatkan kecepatan tinggi dan suhu panas yang akan menjaga kualitas jus. Cara ini juga dapat mempertahankan masa simpan jus, dua hingga tiga kali lebih lama.</p>
<p>Berikut dua tahap pembuatan <em>cold pressed juice</em> yang perlu kamu tahu.</p>
<p><strong>Langkah 1:</strong> Proses pertama adalah mesin memotong dan menggiling produk menjadi <em>pulp</em> yang lunak.</p>
<p><strong>Langkah 2:</strong> Selanjutnya, proses penekanan (<em>pressing</em>). <em>Pulp</em> ditempatkan di antara dua pelat padat yang dingin. Mesin menggunakan tekanan hidrolik ke <em>pulp</em> untuk memeras dan mengekstrak jus secara stabil, dan meninggalkan seratnya.&nbsp;</p>
<p><em>Cold pressed juice</em> dibuat dengan menggiling, meremas, dan menekan buah secara perlahan. Beberapa mesin <em>cold pressed juicer</em> mengklaim dapat mengekstrak jus hingga 35 persen lebih banyak dibandingkan mesin jus biasa. Hasilnya, jus yang di proses dengan <em>cold pressed juicer</em> terasa lebih enak dan sehat dalam satu tegukan.</p><h2>Cold pressed juice vs. Jus biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/ddd4858d12e47a8266dfd25165d66ba7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus buah dan sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus buah dan sayuran (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Perbedaan <em>cold pressed</em> dan jus biasa adalah <em>cold pressed</em> tidak melibatkan panas dalam proses pembuatannya. Hal penting dilakukan untuk mempertahankan kualitas jus. Jus yang dibuat dengan proses panas kurang bergizi dan kurang beraroma.</p>
<p>Kesimpulannya, jus biasa yang menggunakan proses <em>sentrifugal</em> dapat memecah enzim penting dalam buah dan sayuran. Metode ini menggunakan panas, sehingga merusak nutrisi yang dibawa oleh buah. Di sisi lain, <em>cold pressed juice</em> mampu mempertahankan vitamin, mineral, enzim, dan nutrisi penting.</p><p><em>Cold</em><em> pressed juice </em>rupanya punya banyak manfaat untuk tubuh, ya. Kalau kamu ingin minum jus sambil mendetoksifikasi tubuhmu, <em>cold pressed juice</em> bisa jadi pilihan yang tepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuma segar, cold pressed juice punya segudang manfaat dan proses pembuatan yang cukup unik. Intip info lengkapnya, yuk!

Baked Pottato

Bahan Utama

Taburan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Pindang Telur Retak

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Teh Talua Khas Padang

Teh Tarik Rempah

Roasted Milk Tea

Puding Lapis Karang

Tea Pudding

Puding Teh Pandan Sereh

Roasted Milktea Silky Puding

Es Teh Sereh Jeruk Nipis

Resep Kategori Terkait

Baked Pottato

Bahan Utama

Taburan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Resep Bahan Terkait

Pindang Telur Retak

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Teh Talua Khas Padang

Teh Tarik Rempah

Roasted Milk Tea

Puding Lapis Karang

Tea Pudding

Puding Teh Pandan Sereh

Roasted Milktea Silky Puding

Es Teh Sereh Jeruk Nipis

Resep Kategori Terkait

4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?