Bakmi Ceker Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Bakmi Ceker Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode2

Wina Kartika

Wina Kartika

5.0

(18 Rating)

Bahannya murah dan bisa untuk dimakan bersama keluarga.

Bahan Utama

2 buah mie instan ayam bawang

250 gr ceker

1 bonggol pakcoy

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

1 batang serai

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

3 lembar daun jeruk

1 siung bawang putih, geprek

1 batang daun bawang

1/2 sdt gula merah

secukupnya air

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/4 sst merica

2 butir kemiri sangrai

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ceker, rebus dengan 2 L air bersama salam, lengkuas dan serai, rebus sampai empuk.

Langkah 1

Cuci bersih ceker, rebus dengan 2 L air bersama salam, lengkuas dan serai, rebus sampai empuk.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Masukkan saus tiram, kecap, dan 1 bungkus bumbu kering mie instan, aduk rata sesuaikan rasanya.

Langkah 3

Masukkan saus tiram, kecap, dan 1 bungkus bumbu kering mie instan, aduk rata sesuaikan rasanya.

Masukkan ceker yang sudah direbus, aduk rata, beri air sebanyak 500 ml, masak sampai bumbu meresap dan mengental, sisihkan dahulu.

Langkah 4

Masukkan ceker yang sudah direbus, aduk rata, beri air sebanyak 500 ml, masak sampai bumbu meresap dan mengental, sisihkan dahulu.

Didihkan air rebus mie bersama pakcoy yang sudah diiris, rebus sampai matang kemudian tiriskan, beri sisa bumbu mie beserta minyaknya aduk rata.

Langkah 5

Didihkan air rebus mie bersama pakcoy yang sudah diiris, rebus sampai matang kemudian tiriskan, beri sisa bumbu mie beserta minyaknya aduk rata.

Sajikan mie bersama ceker yang sudah dibumbui tadi, sajikan bersama sambal cabai jika suka.

Langkah 6

Sajikan mie bersama ceker yang sudah dibumbui tadi, sajikan bersama sambal cabai jika suka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement