Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang prei sampai wangi.

Langkah 1

Tambahkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan seasoning, aduk rata, masak sampai keluar air.

Langkah 4

Langkah 5

Sawi putih dimasak dengan bumbu bawang ini sangat enak.

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Bombay

Bawang Putih

Sawi

Tumis Sawi Putih Bumbu Bawang

Kemudian tusuk usus dengan tusukan sate lalu balur dengan telur kocok.

Langkah 6

Enak banget rasanya yang gurih juga sensasi crispynya bikin nagih!

Bahan Pencelup :

Bahan Kering :

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Serai

Telur

Tepung

Sate Usus Goreng Crispy

Tambahkan garam dan kaldu jamur, uleg sampai  halus.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur, uleni sampai kalis.

Isi tahu pong dengan adonan cilok, sisihkan.

Bolat-bolatkan adonan cilok Ayam, sampai habis.

Langkah 7

Rebus cilok Ayam sampai naik keatas dan angkat.

Langkah 8

Kukus kembali cilok Ayam, masak hingga matang.

Langkah 9

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam

Kupas dan cuci bersih udang lalu marinasi dengan garam, penyedap dan lada bubuk.

Campur semua tepung dan siapkan air dingin untuk celupan.

Lalu celupkan ke air dingin dan balur lagi dengan tepung kering kemudian goreng diminyak panas.

Goreng udang hingga kecokelatan dan siap dihidangkan.

Dimakan pakai nasi nikmat, buat camilan dicocol saus juga enak!

Udang

Udang Crispy

Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk

Tumis bawang merah, cabe keriting dan bumbu halus hingga harum

Masukan daging yang sudah direbus dan diiris tipis beserta air kaldunya

Tambahkan lagi air sedikit, lalu masukkan bumbu seasoning lalu diamkan sampai airnya menyusut

Koreksi rasa, jika sudah pas sesaat sebelum diangkat masukkan bawang bombay, tumis sebentar sampai bombay layu lalu matikan api

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Tumis Daging Sapi Kecap

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum hallo mba salam kenal 
Aku recook asam padeh tongkol.
Enak banget kuah nya.. pedes asem nya dapet.
Disantap sama nasi hangat, yummy..
Gak usah banyak penyedap udah gurih banget, yang penting pilih ikan yang masih segar, gurih alami nya mantap bercampur sama kuah asam padeh nya 😋
Oya, menu ini yang pasti nya sehat tanpa minyak.
Cocok untuk menu mingguan, disaat minyak lagi langka seperti sekarang ini 🤭
Terimakasih ya mba resep nya 
Saya ijin reshare resep nya🙏

#JagoMasakMaret

Ikan

Tomat

Asam Padeh Ikan Tongkol

Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan pan dengan api kecil, masak hingga matang.

Kuah kinca: masak semua bahan hingga larut dan mendidih, koreksi rasa.

Tata beberapa surabi kemudian siram dengan kuah kinca, nikmat banget!

Kuah Kinca :

Baking Powder

Daun Pandan

Ragi

Santan

Tepung Beras

Surabi Kuah Kinca #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng tahu sampai matang kuning keemasan.

Masak cabe di minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Beri perasaan jeruk nipis, masak cabe sampai bau langu hilang, lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng dan bada putih ke dalam cabe yang sudah dingin lalu aduk rata, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu buat makan siang di rumah.

Tahu

Balado Tahu Bada Putih

Kupas labu putih lalu cuci iris kotak kecil.

Irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan lengkuas.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Segar sekali sayur waluh putih kesukaan saya.

Daun Bawang

Labu Siam

Sayur Bening Labu Putih/ Waluh Putih

Iris kol, sosis, daun bawang, dan bawang putih

Buat telur orak-arik, masukkan bawang putih dan sosis. Masak sampai matang

Masukkan nasi, kol, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai tanak dan koreksi rasa

Pindahkan ke piring, sajikan dengan telur mata sapi

Menu sarapan khas nusantara yang masih jadi favorit di seluruh dunia. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kol Manis

bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, kemudian lumuri dengan bumbu. masukan kulkas biarkan paling sedikit 1 jam hingga bumbu menyerap.

panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. (digoreng terlebih dahulu agar cepat matang dan tingkat kematangan sempurna saat di bakar, tapi jika lebih suka langsung di bakar juga bisa itu tergantung selera).

siapkan bumbu oles, campurkan margarin dan kecap manis. haluskan kacang goreng dan tuang air, aduk hingga menjadi pasta.

campurkan pasta kacang ke dalam campuran kecap manis dan margarin. aduk rata, bumbu oles siap digunakan.

oles bumbu ke permukaan ikan, kemudian bakar ikan di atas pemanggangan, bolak-balik ikan sambil di oles bumbu lagi jika diperlukan, panggang ikan hingga tercium aroma sedap.

Pilih ikan yang fresh, di resep ini pakai ikan dapat mancing.

Kacang

Ikan Bakar Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

<p>Air menjadi salah satu sumber daya dari alam yang dibutuhkan manusia dalam kehidupan sehari-hari. Manusia tidak dapat terlepas dari yang namanya air, karena digunakan baik ketika memasak, untuk membersihkan diri, dan banyak aktivitas manusia yang selalu berdampingan dengan air.</p>
<p>Tak hanya untuk kebutuhan eksternal saja, tubuh manusia juga membutuhkan air untuk kebutuhan cairan setiap harinya. Air putih merupakan air yang biasa digunakan untuk manusia memenuhi cairan dalam tubuh.</p>
<p>Namun, sudah tahukah kamu sebenarnya berapa banyak air putih yang diperlukan oleh manusia? Pada artikel kali ini, <em>Yummy App</em> akan membahas terkait minum air sehari berapa liter.</p><h2>Kebutuhan air putih harian yang diperlukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Sebenarnya, kebutuhan akan cairan setiap orang tidaklah sama. Anak kecil dengan orang dewasa juga mempunyai takaran minum yang berbeda. Berikut ini hal-hal yang dapat membedakan kebutuhan air tiap orang.</p>
<ul>
<li>Bagi orang-orang yang banyak melakukan aktivitas berat di luar, entah berolahraga, mendaki gunung, bekerja di bagian lapangan, akan lebih mudah bagi mereka mengeluarkan keringat sehingga kehilangan banyak cairan tubuh. Karena itu, air putih yang dibutuhkan tubuh jadi lebih banyak dibandingkan seharusnya.</li>
<li>Ketika cuaca panas, tubuh kamu akan membutuhkan cairan lebih banyak dari biasanya. Kamu akan mudah haus dan ingin minum air putih lebih sering, dibandingkan ketika cuaca dingin. Namun ketika cuaca dingin, pastikan kamu tetap minum air putih, ya.</li>
<li>Saat masa kehamilan dan menyusui juga kamu memerlukan air putih lebih banyak dari biasanya.</li>
<li>Kebutuhan cairan tubuh juga bisa meningkat ketika kamu sedang mengalami sakit tertentu, seperti diare, demam, hingga muntah. Karena beberapa penyakit tersebut biasanya menyebabkan tubuh banyak kehilangan cairan.</li>
</ul>
<p>Setelah mengetahui alasan perbedaan takaran minum air putih sehari, ini dia penjelasan lebih lengkap terkait takaran minum air putih sehari secara umum, menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI nomor 75 tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi (AKG).</p>
<ol>
<li>Pada anak usia sekitar 7 hingga 9 tahun, kebutuhan air per harinya sekitar 1900 mL.</li>
<li>Sedangkan pada anak usia 10 hingga 12 tahun, diperlukan sekitar 1800 mL untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuhnya.</li>
<li>Untuk orang yang sudah memasuki usia dewasa, kebutuhan air yang diperlukan sekitar 2 liter per hari atau setara dengan 8 gelas berukuran 230 mL.</li>
<li>Pada ibu yang sedang hamil, kebutuhan cairannya mencapai 2,4 liter per harinya.</li>
<li>Untuk ibu yang sedang aktif menyusui, kebutuhan air putih yang diperlukan lebih banyak sekitar 3,1 liter dalam sehari.</li>
</ol><h2>Tips minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi</h2><p>Bagi kamu yang belum terbiasa rutin minum air putih, ikuti tips berikut, yuk!</p>
<ul>
<li>Konsumsi air putih setiap setelah makan ataupun saat sedang mengkonsumsi kudapan di rumah.</li>
<li>Buatlah <em>infused water</em>, di mana kamu mencampurkan air putih yang hambar dengan potongan buah-buahan yang segar supaya kamu tidak merasa bosan untuk minum air putih.</li>
<li>Siapkan selalu gelas berisi air di meja kamar supaya kamu selalu teringat untuk minum air putih saat bangun tidur maupun sebelum tidur.</li>
<li>Pastikan air putih yang dikonsumsi merupakan air yang tidak memiliki bau, tidak memiliki warna, bersih dari bakteri dan kotoran, serta terhindar dari zat beracun yang bisa membahayakan tubuh.</li>
</ul>
<p>Sekarang Sobat Yummy sudah tahu, kan, berapa takaran minum air putih sehari yang dibutuhkan manusia. Tapi, cairan juga tak hanya diperoleh dari air putih saja, loh. Kamu juga bisa memperoleh cairan dari makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Walaupun diperlukan tubuh, kamu juga tidak boleh mengkonsumsi air putih secara berlebihan. Sebab sesuatu yang berlebihan selalu memberikan dampak yang buruk bagi tubuh. Yuk, mulai rutin minum air putih sehari sesuai kebutuhan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jumlah asupan air putih berbeda-beda setiap manusia, bergantung kondisi dan usia. Nah, berikut anjuran minum air putih dalam sehari yang baik.

Minum Air Putih Sehari Berapa Liter? Ini Penjelasannya

Minum Air Putih Sehari Berapa Liter?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih dan serai.

Campur bumbu yang sudah di blender dengan ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata kemudian istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan ayam goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Enak banget, jangan lupa di recook ya teman-teman. Inspirasi resep chef Martin Praja.

Halal

Ayam Goreng Serai

Tumis bumbu halus bawang merah, cabai merah, rawit dan tomat

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan msg

Masukkan potongan dadu oncom ke dalam bumbu

Masukkan batang kangkung lalu aduk dan masak 2 menit

Masukkan daun kangkung lalu masak hingga layu

Resep tumisan sangat nikmat untuk menu makanan sunda

Bahan Pelengkap

Bumbu

Kangkung

Cah Kangkung Oncom

Remas-remas rebung, cuci kembali dan tiriskan.

Rebus rebung kurang lebih 10 menit di air mendidih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

Terakhir masukkan bakso, masak selama 2 menit. Matikan kompor.

Sayur rebung siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Pas belanja liat rebung auto beli. Karena udah lama banget nggak masak rebung. Biar anak-anak bisa ikutan makan ini saya buat versi tidak pedas.

Kemiri

Sayur Rebung Bumbu Kuning

Bersihkan ayam, cuci bersih lalu potong-potong fillet.

Buat adonan basah : larutkan tepung dengan air sampai kental lalu celupkan ayam pada adonan basah. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu tepung meresap.

Balurkan ayam pada adonan kering satu persatu bolak balik sampai semua sisi ayam terbalur tepung.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil.

Balik sesekali ketika bagian bawah sudah mulai matang. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Step membuat saos : cincang halus bawang putih dan geprek jahe.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, sambil di aduk-aduk.

Tambahkan saos dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai mengental.

Setelah mengental lalu masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Yangnyeom yaitu ayam goreng korea yang identik dengan saosnya.

Jahe

Tiram

Madu

Minyak

Wijen

Ayam Goreng Korea

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Roti Tawar Tanpa Telur

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Beri irisan daun bawang dan penyedap rasa siap untuk disajikan.

Bakso

Tauge

Tumis Kecambah Bakso Sapi Saori

Pertama campur semua bahan pentol lalu tuang air panas sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat bulat, kemudian rebus hingga matang mengapung.

Siapkan semua bahan telur lalu tambahkan 2 sdm tepung yang sudah dilarutkan aduk rata dengan telur.

Siapkan cetakan yang sudah diberi minyak, tuang persendok adonan.

Lalu balik adonan dan sajikan dengan bumbu kacang, (bisa dilihat resep bumbu kacangku di daftar resep yang sudah di publish).

Yummy, salah satu jajanan jaman masa sekolah dasar, jajanan yg tengah viral lagi bukan lagi dijual palek palek di sekolahan, akan tetapi sudah dijual di otlet otlet yg rapi dgn sajian dan bumbu yg bervariasi.

Bahan Pentol:

Assalamualaikum mbk ...
Setor recook jajanan ala anak SD,resep nya super mantul dan hasil nya enak banget.cocok banget buat ide jualan nih.
#JagoMasakFebruari

Pentol Telur

Kupas wortel dan iris sesuai selera, cuci dan sisihkan.

Resep Bakmi Goreng Cina

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmi Goreng Cina

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait