Bakmi Goreng Jawa

Langkah 1

Rebus mie dengan air mendidih selama 2-3 menit lalu tiriskan dan bumbui dengan minyak wijen dan 2 sdm kecap manis lalu sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 3

Masukkan wortel dan bakso lalu tumis sampai wortel 1/2 matang dan bakso sedikit mekar.

Langkah 4

Masukkan telur lalu orak-arik.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis dan saus tiram lalu aduk merata.

Langkah 6

Masukkan mie yang sudah direbus, kemudian aduk merata.

Langkah 7

Kemudian masukkan sawi dan tauge lalu aduk merata.

Langkah 8

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.