R diah m

Siapkan mangkok pengocok telur, masukkan semua bahan jadi satu (telur, gula pasir, emulsifier, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanilla) kecuali mentega cair dan pasta moka/coklat. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan berjejak kurang lebih 10 menit atau sesuaikan dengan mixer masing-masing, matikan mixer.

Langkah 1

Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata. Ambil 2 sdm adonan, beri 2 tetes pasta moka/coklat, aduk rata, kemudian masukkan adonan coklat ke dalam piping bag.

Langkah 2

Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 18X18 cm yg sudah dioles tipis margarin dan dialas baking paper, hentakkan loyang. Untuk membuat motif, gunting piping bag adonan coklat, kemudian semprotkan adonan membuat garis seperti pada foto langkah.

Langkah 3

Setelah dibuat garis coklat, dengan menggunakan tusuk sate, buat garis dari atas ke bawah dimulai dari tengah loyang, kemudian disampingnya buat garis dari bawah ke atas, begitu seterusnya selang-seling.

Langkah 4

Seperti ini contoh motifnya, jika ingin motif yang lain sesuai selera.

Langkah 5

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 190-200°C api atas bawah selama kurang lebih 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit sebelum adonan masuk. Note: saya panggang selama 18 menit.

Langkah 6

Setelah bolu matang, keluarkan loyang, balik bolu diatas serbet bersih/baking paper, kmdn gulung perlahan dgn menggunakan bantuan serbet, biarkan beberapa saat.

Langkah 7

Buka gulungan, oles bolu dengan selai stroberi atau sesuai selera, kemudian gulung kembali sambil dipadatkan. Note: jika isian selai, bolu masih panas bisa dioleskan. Jika menggunakan butter cream atau whipped cream tunggu hingga bolu benar-benar dingin.

Langkah 8

Setelah dingin, potong-potong bolu gulung dan sajikan. Jadi 10-11 buah. Jika ingin lebih mengembang gunakan 1 sdt emulsifier.

Langkah 9

Bolu Gulungnya enak, lembut & cocok untuk cemilan porsi kecil.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Bolu Gulung 2 Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur tepung terigu,coklat bubuk,gula pasir,dan baking powder dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan mentega cair dan susu cair,aduk asal rata.

Kemudian tuang adonan cake,dan kukus selama 20 menit.

Angkat,dinginkan. Lalu beri topping gula halus dan sajikan.

Cake coklat kukus dalam mug yang enak dan mudah di buat.

Baking Powder

Cokelat

Susu

Chocolate Mug Cake

<p>Setelah Yummy App membahas resep <a title="minuman khas Makassar yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan">minuman khas Makassar yang bersantan</a>, sekarang kamu juga wajib tahu resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan dan segarnya juara.</p>
<p>Cita rasanya unik dan akan menyegarkan siang suntukmu jika kamu <em>remake</em> resep-resep di bawah ini. Tanpa berlama-lama, <em>let&rsquo;s move to the yummy recipe</em>!</p><h2>1. Es Poteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/64cc53f4dda50c9d2adb28e635647830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es poteng minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es poteng (instagram.com/citrahendrawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm tape singkong</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>2 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan tape singkong yang sudah dibersihkan dari sumbunya.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan sirup kokopandan.</li>
<li>Terakhir tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Sirup Markisa khas Makassar Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/6a482dc91c749a02a6d811e62f152335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirup markisa (instagram.com/dendengbabiqualityno1medan)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah markisa</li>
<li>4 sdm madu</li>
<li>600 g gula pasir</li>
<li>400 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih markisa.</li>
<li>Belah 2 markisa, ambil isinya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu.</li>
<li>Blender hingga cukup halus.</li>
<li>Saring jus markisa.</li>
<li>Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air.</li>
<li>Aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca.</li>
<li>Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Minuman Khas Manado yang Bersantan, Manis Gurih Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Sirup Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1094191fa1e380375037faec2113a404.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirup markisa (yummy.co.id/tine wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah nangka</li>
<li>2 buah stroberi<em><br /></em></li>
<li>&frac12; sdt biji selasih, rendam air hangat</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Sirup markisa yang telah dibuat, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci buah nangka dan stroberi. Kemudian potong sesuai selera.</li>
<li>Hancurkan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah stroberi dan biji selasih.</li>
<li>Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Ube Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1ca7449a432d42cb7be193501fb1a9c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ube late minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ube latte (pinterest.com/spoonuniversity)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ubi ungu</li>
<li>3 sdm bubuk krimer</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi ungu, hingga lunak.</li>
<li>Masukkan ubi ungu kukus, krimer bubuk, madu, dan susu cair ke dalam blender. Lalu haluskan.</li>
<li>Masukkan es batu dalam gelas dan tuang ube <em>latte</em> yang diblender. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Kopi Susu Khas Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm kopi bubuk hitam</li>
<li>400 mL air</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>9 sdm air</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>150 mL air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang kopi bubuk ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian biarkan dingin.</li>
<li>Didihkan gula merah dengan air, biarkan dingin.</li>
<li>Setelah semua dingin kemudian saring larutan kopi dan juga larutan gula merah.</li>
<li>Larutkan susu kental manis dengan air dingin, aduk rata.</li>
<li>Pada gelas tuangkan 3 sdm larutan gula, tambahkan es batu hingga 3/4 gelas lalu tuang susu kemudian larutan kopi perlahan sengan sendok agar layernya rapi. Siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p><em>So</em>, itulah kumpulan resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan. Yuk, buat di rumah! Bahan mudah dicari dan resep yang gampang ditiru.</p>
<p>Hadirkan kuliner minuman khas Makassar di dapurmu dan buktikan sendiri kenikmatannya! Sobat Yummy bisa memamerkan minuman khas Makassar buatanmu di Yummy App, agar bisa <em>sharing</em> kelezatan dengan Sobat Yummy yang lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, buat minuman khas Makassar yang tidak bersantan dari Yummy App, dijamin segar dan temani siangmu yang panas!

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!

Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5-10 menit. Kucuri dengan air mengalir. Goreng matang dan kering. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak bumbu halus daun salam dan tomat sampai harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit iris.

Terakhir, masukkan ikan salem goreng. Kolah kaleh dengan bumbu sampai rata. Angkat, sajikan.

Balado Ikan salem dan nasi hangat 😋 🤗 ❤️

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Tomat

Minyak

Kaldu

Balado Ikan Salem

Maria Enjelinaa

Siapkan bumbu halus, lalu masukan ke dalam blender dan haluskan.

Siapkan ikan teri dan petai yang sudah dikupas.

Goreng ikan teri hingga matang lalu angkat.

Tumis bumbu hingga matang dan tanak, tambahkan air lalu masukan terong, masak sampai air mendidih dan terong matang. Lalu masukan petai dan teri yang sudah digoreng, aduk rata dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Koreksi rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Cabe

Ikan Teri

Petai

Terong

Terong Sambal Teri Pete

Masukkan dalam panci tepung beras, 1/2 sendok teh garam, 1 bungkus santan instan, air kapur sirih dan perasa pandan.

Tambahkan 800 ml air dan aduk dengan wisk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang dan terus diaduk. Masak hingga meletup-letup dan matang.

Setelah matang tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Campurkan dalam panci, 1 bungkus santan instan, gula merah, gula pasir, 1/2 sdt garam, dan sisa air serta daun pandan. Masak hingga mendidih. Sajikan kokoleh dengan kuah gula.

kokoleh merupakan jajanan pasar khas banjar yang sudah mulai langka.

Tepung Beras

Kokoleh

Hikayatul Uliyah

Rebus air, daun salam, lengkuas, jagung dan tewel sampai mendidih.

Masukkan gula merah dan asem, masak sampai tewel empuk.

Masukkan sayuran lainnya, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan kangkung, dan masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Gula Merah

Anay Ani

TiTeSa

Mie Bihun TiTeSa #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris tipis cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga air mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Terima kasih resepnya simple dan enak mba. Sedikit saya modifikasi penambahan kacang panjang dalam resepnya☺️
 izin reshare ya mba 🙏
#JagoMasakMaret

Santan

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Santan Bumbu Iris

Tumis bumbu halus,daun salam, serai, lengkuas daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.

Kemudian tambahkan air,beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk,lalu angkat ayam dan tiriskan.

Membuat Koya: blender halus bawang putih goreng dan kerupuk udang hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam sebentar saya,lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukan soun,kol, tauge, potongan telur rebus,dan daging ayam yang sudah di suwir-suwi, kemudian tambahkan kuah soto panas,lalu beri taburan kota di atasnya.

" Kali ini saya membuat sajian khas Nusantara yaitu Soto Ayam Lamongan.
Soto Ayam Lamongan adalah jenis soto yang berkembang di Kabupaten Lamongan.
ciri makanan Khas Jawa Timur adalah penggunaan serbuk koya sebagai pelengkap.koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang di tumbuk hingga halus dan menjadi bubuk, penampakan bubuk koya ini yang membuat rasa soto menjadi lebih gurih.

Bahan Pelengkap :

Ayam

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Tahu Bacem Goreng

Pertama cuci bersih buah sawo, lalu kupas kulitnya dan potong-potong menjadi beberapa bagian.

Lalu masukkan susu kental manis cokelat dan blender sampai halus.

Kemudian tuang jus ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Jus sawo

it's arel

Wulan Wulan

Afrias Destiany

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Tuang air lalu masak hingga air menyusut. Sajikan..

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Jahe

Kerang

Kepah Masak Jahe

Seduh kopi bubuk tanpa ampas dengan air panas lalu biarkan hingga hangat.

Siapkan gelas saji, tambahkan buah alpukat yang sudah dikerok.

Tuang larutan kopi secara perlahan, aduk rata dan sajikan.

Alpukat

Es Batu

Kopi

Avocado Coffee Latte

Panseared udang hingga udangnya matang. Kemudian angkat.

Kalau sudah mendidih, masukkan larutan terigu. Aduk dan masak hingga kental laku angkat.

Tata mie rebus, udang, potongan chikuwa, toge rebus dimangkok. Tuangi dengan kuahnya. Kemudian tambahkan telur rebus dan taburi irisan seledri. Siap disajikan!

Mie celor adalah makanan khas Palembang. Mie dengan kuah kaldu udang yang kental sangat yummy. Bikin siapapun ketagihan🥰

Bahan Lainnya

Udang

Mie Celor

Feranita Anggawi

Haluskan sampai lembut bumbu untuk isi: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan garam.

Siapkan wadah, masukkan kelapa parut, bumbu halus tadi, teri, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Cuci bersih daun talas, susun 4 lembar daun talas dan beri isian secukupnya. Lipat seperti melipat lumpia

Ikat dengan pengikat (rafia,plastik es,dsb) Kukus selama 15 menit, angkat

Haluskan bumbu kuah: bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan garam. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan santan. Aduk sampai santan mendidih.

Masukkan gula merah, buntil yg sudah dikukus dan cabe rawit. Aduk pelan, masak sampai daun terlihat layu. Angkat dan sajikan

Hasil ngebolang ke sawah dapet daun talas dan kelapa.

Kelapa

Buntil Daun Talas Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Bunga Lica

Kemudian campurkan dengan garam, minyak wijen, serta bumbu rendang.

Campurkan semua bahan saos mentai, aduk rata.

Kemudian taburi dengan nori yang di gunting kecil-kecil.

Salin nasi mentai rendang ke dalam lunch box, lalu sajikan dengan semua bahan pelengkap.

Fusion Food untuk menu bekal anak.. Enak!

Saos Mentai:

Taburan :

Pelengkap:

Daging Sapi

Mayonaise

Nasi

Saus Sambal

Lunch Box Nasi Mentai Rendang #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan jagung dan wortel. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan telur kocok, biarkan 5 detik lalu aduk melingkar agar membentuk serabut.

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa, jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Garam

Sup Jagung Wortel Telur

Rebus daging hingga matang, tiriskan tunggu dingin.

Bumbu halus : bawang merah, bawang Putih, merica, kemiri, cabai besar, cabai rawit 2 biji saja sisanya untuk ditumis.

Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan daging, tomat, kecap, dan kaldu jamur, serta gula merah.

Tambahkan kol sebagai campuran daging, tumis sebentar lalu angkat. Sajikan.

Resep enak dari Jawa Tengah yang selalu menggugah selera.

Resep Bakmi Goreng Jawa

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmi Goreng Jawa

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait