Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Murah

Buncis Tumis Bawang Putih

Nasi Sambel Lele

Orak Arik Telur Cabe Gendot

Nasi Goreng Sayur

Kwetiau Sosis Kecap

Maklor Balado

Teri Nasi Basah Krispi

Mie Instan Goreng Sawi Putih

Oseng Kacang Panjang Tempe

Perkedel Jagung

Perkedel Tahu Bakso Sapi

Tumis Tauge Wortel Buncis

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sawi putih dan air, biarkan mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Beri santan, lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Gulai Manih Sawi Putih dan Tahu

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Balado Tahu Teri

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tumis Tahu Tempe

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam, goreng sebentar hingga berkulit, suwir ayam besar besar.

Masukkan suwiran ayam, aduk supaya tercampur bumbu.

Masukkan serai dan daun salam, tumis, lalu tuang air.

Masukkan cabe, bisa diutuhkan, atau diiris, masak hingga air menyusut.

Masukkan santam bubuk fiber, aduk hingga larut, tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula, masak hingga kuah mengental.

Menu ayam suwir dengan bumbu santan nyemek.

Bumbu halus

Ayam Suwir Bumbu Santan

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Potong daging sesuai ukuran yang diinginkan. Beri baking powder, remas daging hingga baking powder meresap. Diamkan sekitar 2 jam.

Aduk rata gula merah, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kecap manis, air asam jawa, ketumbar bubuk, jinten, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Cuci bersih daging, masukkan bumbu, aduk rata, dan diamkan hingga bumbu meresap, sekitar 1 jam.

Panaskan teflon, panggang sate maranggi hingga matang, sesekali olesi dengan bumbu agar rasa lebih meresap.

Sate Maranggi khas Sunda

Tumis Udang Labu Siam

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Lodeh Labu Siam

Lodeh Tahu Tempe

Opor Ayam Bumbu Kuning

Masukan semua sayuran, kol, daun bawang, seledri dan wortel yang sudah diserut.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, tambahkan bumbu lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bikin bakwan tahu, untuk tepung aku mix tepung beras agar hasilnya gak terlalu lembek.

Bakwan Tahu

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Bolu Kukus Unicorn

Kue Lumpur Ubi Kuning

Fudgy Brownies

Campur daging sapi, wortel, bawang bombay, tepung roti, keju mozarella parut, telur, lada, garam dan garlic powder. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihlan.

Panaskan teflon, tambahkan butter secukupnya. Panggang patty burger 2 sisi hingga ¾ matang. Susun keju slice diatas patty. Biarkan hingga meleleh. Angkat dan sisihkan.

Panaskan butter, panggang bun burger hingga mengering.

Susun selada air, beef patty, mayonaise dan dijon mustard. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Cheesy Beef Burger

Setup Roti Mangga Keju

Puding Roti Tawar Pandan Unicorn

Puding Roti Kukus

Roti Bakar Coklat Keju

Pisang Bakar Roti Tawar Kuah Santan

Bagelen Coklat Keju Manis

Roti Mini Sosis Keju

Bahn Mi

French Toast Hongkong Style

Burger Saus Barbeque Wijen

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan keluar aroma wanginya.

Masukkan air, temu kunci dan jagung manis, rebus hingga matang.

Setelah jagung empuk, masukkan wortel, rebus selama 5 menit.

Masukkan oyong, garam, dan gula, masak hingga matang.

Sayur Bening Oyong

Jagung Keju Susu Gurih.

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Udang Saos Mentega

Smoothies tomat wortel

Kol Buncis Belacan

Cah kangkung pedas

Ayam goreng sambal kol

Blender halus bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit. Tambahkan sedikit minyak agar cepat halus. Bawang bombai di iris tipis-tipis aja.

Tumis bumbu yang sudah diblender tadi dan tidak perlu pakai minyak karena pada saat kita blender sudah dikasih minyak hingga mengeluarkan aroma (sampai bumbu kering).

Bumbu sudah kering masukkan daun salam, daun jeruk dan cumi-cumi lalu dioseng-oseng sampai bumbu tercampur rata dengan cumi-cumi. Jangan lupa masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis-tipis.

Kalau cumi-cumi sudah tercampur rata dengan bumbu, selanjutnya cumi dimasak (tanpa menambahkan air) menggunakan api sedang aja. Pada saat dimasak cumi-cumi nya diberi tutup dandang atau tutup pan sampai mengeluarkan air seperti digambar.

Cumi-cumi dimasak hingga matang. Kalau sudah matang tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk-aduk jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak sebentar saja sampai kuahnya menjadi kental.

Kalau kuahnya sudah kental, matikan kompor dan cumi-cumi saus tiram siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Langkah 7

Cumi-Cumi Saus Tiram

Ulek bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek halus.

Masukan bumbu ulek, terigu dan susu ke dalam wadah ikan.

Lauk makan malam. Enak banget, yuk cobain!

Tuna Goreng Tepung Susu

Geprek daging sebentar agar ketika dipanggang cepat empuk.

Campurkan daging dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Setelah dimarinasi, panggang daging di atas grill pan.

Bolak-balikkan daging agar matang merata, kemudian angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan butter hingga wangi.

Masukkan semua bahan seasoning saos, aduk rata.

Masak hingga meletup-letup, kemudian kentalkan saos dengan tepung maizena. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 8

Tata daging steak di atas piring saji. Siram dengan bahan saos lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 9

Cara memanfaatkan daging kurban, dibuat menu sederhana ala cafe. Enak banget!

Bumbu Marinasi Daging

Bahan Seasoning Saos

Bahan Pelengkap (Direbus) 

Simple Beef Steak

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Siapkan buah-buahan. Kupas dan cuci bersih.

Ulek halus cabe rawit dan gula merah. Kemudian beri air dan garam, aduk rata.

Tambahkan kacang halus, ulek sampai rata. Cek rasa.

Tata buah di piring saji, lalu siram dengan sambal kacang gula merah.

Seger dan yummy. Recook resep Mba Lilis Dapoer Tara.

Buah-Buahan :

Rujak Buah Manis khas Surabaya #JagoMasak2022

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Tumis Mentimun Kecambah

Iris tipis ayam fillet, kemudian pukul-pukul supaya empuk.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, 20 menit cukup. Kadang kalau lagi urgent juga ga pake marinasi langsung proses goreng pun bisa.

16.09.23
Resep andalan dari Mamake. Simpel dan anti repot, karena tidak terlalu keras kulitnya jadi bocil suka.

Bakmi Jawa Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi goreng naget kenzler

Tumis Buncis Bakso

Bakso Bakar

Udang Saos Mentega

Steak tempe saus barbeque

Tempe balut kulit pangsit

Caramelized Garlic Butter Prawn

Tahu Balado

Opor ayam upin ipin

Usus Tempe Oseng Pedas Manis

Resep Kategori Terkait