Bakmi Lada Hitam

Resep Bakmi Lada Hitam

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Menu ini Mengingatkan saya ketika makan mie hotplate ala singapura dengan topping ayam lada hitam. lebih baik kita bikin sendiri dengan Recook resepLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 porsi mie telur

4 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih, cincang

1/2 bawang bombay, cincang

150 gram ayam cincang

2 sdm saus sambal

1 sdm madu

1 sdm kecap manis

2 sdt lada bubuk hitam

1 sdt kaldu bubuk

2 sdt garam

2 sdt gula

100 ml air

1/2 sdm kecap asin

1 sdt kecap ikan

1 sdt minyak wijen

Pelengkap

1 lembar kulit pangsit, goreng

2 lembar daun sawi

1 batang daun bawang, potong-potong

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam cincang.

Langkah 2

Masukkan ayam cincang.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, lada hitam bubuk, madu, garam, gula, air dan kaldu bubuk. Masak hingga meresap. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, saus sambal, lada hitam bubuk, madu, garam, gula, air dan kaldu bubuk. Masak hingga meresap. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan.

Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, tambahkan kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Masukkan seporsi mie. Aduk rata. Tambahkan ayam lada hitam. Tambahkan sayuran. Taburi dengan daun bawang. Sajikan bersana dengan kerupuk pangsit.

Langkah 5

Siapkan mangkok, tambahkan kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Masukkan seporsi mie. Aduk rata. Tambahkan ayam lada hitam. Tambahkan sayuran. Taburi dengan daun bawang. Sajikan bersana dengan kerupuk pangsit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement