Bakmie Ayam Jamur

Resep Bakmie Ayam Jamur

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak banget, cara bikinnya juga mudah sekali.

Bahan Utama

2 porsi mie

Bumbu Halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah kemiri

½ ruas jahe

1 ruas kunyit

3 sdm minyak goreng

Bahan Ayam

300 gr paha ayam fillet cincang

250 gr jamur merang, potong-potong

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris

Air secukupnya

Bahan Lainnya

2 sdm minyak wijen (secukupnya)

2 sdm minyak ikan (secukupnya)

2 sdm kecap asin ( secukupnya)

Bahan Taburan

Irisan daun bawang secukupnya

Bawang merah goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu hingga halus.

Langkah 1

Blender bumbu hingga halus.

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan ayam giling, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam giling, lalu aduk rata.

Lalu tambahkan jamur merang.

Langkah 4

Lalu tambahkan jamur merang.

Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga ayam mulai berubah warnanya.

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga ayam mulai berubah warnanya.

Tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram, merica bubuk, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Langkah 6

Tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram, merica bubuk, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Langkah 7

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Siapkan piring saji, masukkan minyak wijen, kecap ikan, dan kecap asin.

Langkah 8

Siapkan piring saji, masukkan minyak wijen, kecap ikan, dan kecap asin.

Kemudian masukkan mie telur, lalu aduk rata. Tambahkan toping ayam jamur, irisan daun bawang, dan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Langkah 9

Kemudian masukkan mie telur, lalu aduk rata. Tambahkan toping ayam jamur, irisan daun bawang, dan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

iikfatty

iikfatty

Bakmie Ayam Jamur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai bunsay ijin recook ya....enak nih bakmi ayam jamurnya.Simple...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakmie Ayam Jamur

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait