Bakmie Ayam Lada Hitam

Step 1

Masukkan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Step 2

Tambahkan saus sambal, kecap manis, madu, lada hitam, garam, kaldu & gula, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap, sisihkan.

Step 3

Didihkan air, rebus mie hingga matang. Tiriskan kemudian sisihkan.

Step 4

Siap mangkuk saji. Masukkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen & mie yang telah direbus, aduk rata.

Step 5

Tambahkan ayam lada hitam, sawi, kerupuk pangsit & daun bawang diatasnya sebagai toping. Siap dinikmati!