Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu semua bahan kecuali tahu, aduk hingga tercampur rata. Dan jangan lupa cek rasa dengan cara digoreng sedikit adonan.

Langkah 1

Iris bagian tengah tahu tapi jangan sampai terputus, kemudian balik bagian dalam berada luar. Isi dengan adonan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu goreng hingga matang.

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Tepung

Tahu Walik Ayam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong dan kukus hingga matang dan empuk.

Campur singkong, kelapa parut, gula pasir dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat pipih.

Campur semua bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Lalu goreng hingga agak kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Gula

Kelapa

Singkong

Tepung Beras

Gumpal Gumbili

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas geprek, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Sembari menumis, goreng teri yang telah dibersihkan setengah matang.

Jika tumisan telah harum, masukkan santan. Masak hingga santan sedikit menyusut, beri garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Masukkan kacang pagar, masak setengah matang.

Masak hingga semua matang dan santan menyusut seperti pada foto.

Langkah 8

Bumbu Halus Dan Tumis

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Santan

Serai

Sambal Lado Tanak Khas Minang

Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, tepung tapioka, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian beri pewarna merah. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1/2 sdm adonan merah lalu sambung dengan adonan putih. Bungkus dan lipat.

Panaskan kukusan. Masukkan lemet, kukus selama 20 menit.

Jika sudah matang, keluarkan dari panci dan sajikan hangat.

Agar-Agar

Tapioka

Garam

Pewarna

Vanili

Pisang

Panci

Lemet Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan kopi instan, gula dan air dingin dalam gelas.

Lakukan hingga mengembang dan berbentuk foam.

Siapkan gelas yang berisi es batu lalu tuang susu UHT full cream dan masukkan dalgona coffee. Siap diminum!

Perpaduan kopi dan susu yang terasa nikmat apalagi saat cuaca panas.

Es Batu

Kopi

Susu

Dalgona Coffee

Lapis ketan: bersihkan beras ketan. Masak ketan hingga matang dalam magicom beserta santan, garam dan daun pandan.

Jika sudah matang, uleni ketan dan tekan tekan dengan sendok centong nasi agar lebih padat menyatu.

Pindahkan ketan ke dalam loyang yang dioles tipis minyak, ratakan. Taburi permukaan ketan dengan tepung sagu secukupnya agar nanti adonan gula merah tidak merembes. Sisihkan.

Masak gula merah dengan santan encer dan daun pandan, hingga larut lalu saring dan sisihkan.

Campur bahan cair dengan telur kocok, tepung terigu dan sagu. Aduk rata hingga tidak bergerindil, kemudian  saring.

Masak sebentar hingga agak mengental dan adonan terlihat licin, matikan api (tips ini bertujuan agar permukaan nantinya bisa mulus setelah dikukus).

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan loyang berisi ketan, kukus terlebih dahulu selama 5 menit.

Kemudian tuang cairan adonan gula merah diatasnya. Kukus kembali selama 30 menit. Biarkan dingin kemudian siap dipotong-potong.

Kue ini adalah salah satu Snack yang berasal dari Banjarmasin teksturnya sangat lembut dan legit rasanya.

Lapis Srikaya Gula Merah :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Kue Serimuka

Masukkan loyang yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan, kukus lemet sampai matang kurang lebih 25 menit

Manis dan kenyal, enak untuk teman minum teh

Lemet Singkong Tanpa Daun

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan jagung muda dan wortel, aduk dan masak hingga wortel agak empuk.

Sebelum diangkat, beri irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan.

Menu sayuran tinggi serat yang menyehatkan.

Bumbu halus

Selamat siang mbaa.. Setor recook capcay goreng nya yaa . 
Sayurannya menyesuaikan stok yang ada dirumah. Karena abis panen 1 bonggol sayur kembang kol dari halaman, jadinya langsung aku masak deh jadi capcay goreng.  Enak nyaa masyaallah.. 😍 
Makasi yaaa mbaa resepnyaa.. 

Ijin reshare yaaa
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook capcay goreng buat sarapan nih mba. Masakan yang super cepet dan simple. Tapi sehat juga ya mba, karena pakai beberapa macam sayur. Jadi baik banget ini buat sarapan 😇
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Jagung

Kemiri

Lada

Sawi

Wortel

Capcay Goreng

Cuci bersih kacang kedelai lalu siram dengan air panas dalam baskom atau panci, tutup selama 8 jam.

Setelah 8 jam, angkat kedelai lalu cuci. Masukkan kembali dalam air rendaman sebelumnya dan biarkan 24 jam dan bisa ditutup dengan serbet saja atau dibiarkan terbuka.

Setelah dibuang kulitnya dan dicuci, rebus kedelai selama 20-30 menit sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Taruh di wadah atau nampan, biarkan kedelai dingin.

Setelah dingin dan kedelai agak lembab, taburi ragi lalu aduk rata.

Setelah pemberian ragi selesai, bisa langsung bungkus atau taburi dengan cabe bubuk, oregano, atau rasa lainnya sesuai selera.

Cara membungkusnya pun sesuai selera, bisa bentuk segitiga atau kotak di plastik. Setelah dibungkus, tutup dengan kain dan diamkan minimal 24 jam dan maksimal 48 jam. Tempe siap digunakan.

tempe bisa langsung di potong dan di goreng atau di olah sesuai selera

Langkah 9

Kenapa sih harus homemade? Biar harganya terjangkau, tapi dengan bisa bikin sendiri lebih puas hasilnya, terjamin kebersihannya, dan juga bisa diberi rasa sesuai selera. cuma digoreng biasa saja udah enak

Cabe Bubuk

Oregano

Ragi

Tempe Homemade

Potong korek wortel, iris tipis-tipis daun kol.

Iris tipis-tipis daun bawang dan seledri.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan tuang air sedikit demi sedikit.

Masukkan sayuran, aduk kembali sampai tercampur rata. Panaskan minyak, ambil 1 centong nasi adonan bakwan lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Bakwan Jawa khas kebumen bagian timur. Sedikit modif pakai tambahan kol.

Bumbu Halus:

Kunyit

Seledri

Tauge

Tepung Terigu

Bakwan Kecambah

Potong dadu sesuai selera. Siapkan tepung bumbu basah dan kering. Celup ke tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering.

Oseng bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe sampai layu, tambah garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan tahu krispy. Aduk hingga rata.

Salty Tofu with Chili

Rebus daging dan jeroan dengan air, buang busanya.

Kemudian masukkan semua bahan rempah cemplung. 
Kemudian tutup panci presto. 
Masak hingga daging empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, aduk rata. 
Tumis hingga bau langu bumbu hilang.

Jika daging sudah empuk, pindahkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging. 
Aduk rata.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, garam. 
Aduk rata. 
Cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. 
Masak sebentar lalu matikan api.

Sajikan Soto Sulung dengan bahan pelengkap.

Soto dagingnya khas Surabaya.
Dengan kuah berwarna kuning dan kental. 
Biasanya menggunakan daging dan juga jeroan. 
Enak dan gurih.

Rempah-Rempah Cemplung:

Pelengkap:

Bihun

Daging Sapi

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kecap Manis

Soto Sulung Khas Surabaya #JagoMasak2022

Campur bawang putih cincang, kecap manis, garam dan kaldu ayam hingga tercampur rata. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis daun bawang hingga harum.

Pecahkan telur dan masukkan kedalam tumisan.

Tuang campuran bahan bawang putih kedalam tumisan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan setengah matang.

Siapkan nasi hangat dalam wadah saji kemudian tuang telur diatasnya.  Siap disajikan.

Menu simpel dan enak yang cocok dimakan kapan aja. Hasil recook editorial Yummy. Disin saya buat 1/2dari resep asli

Nasi

Nasi Telur Pontianak

Terlebih dahulu, kupas kulit ubi jalar. Potong dadu kecil. Cuci bersih.

Kemudian, dalam panci rebus air bersama ubi jalar, gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut & ubi jalar lunak.

Jika ubi jalar telah lunak & gula larut, masukkan larutan tepung sagu yang telah diaduk terlebih dulu sebelum dimasukkan dalam rebusan ubi.

Masak hingga mendidih & mengental. Koreksi rasa. Matikan api.

Campurkan semua bahan dalam panci masak. Masak hingga mendidih & sambil diaduk agar tidak pecah santan. Koreksi rasa. Matikan api.

Penyajian, tuang bubur pada mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Nikmati.

Maizena

pandan

Bubur Sagu Ubi Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender, kemudian haluskan.

Masukkan kedalam piping bag (plastik segi3) gunting bagian ujungnya.

Panaskan minyak, kemudian semprotnya di atas minyak, boleh panjang atau pendek.

Goreng hingga warna kecoklatan dan kering,angkat dan sajikan bersama saos cocol.

Sourch resep by yummy, dengan sedikit modifikasi. Asli yummy banget ra

Resep Bakmie Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmie Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis