Bakmie Goreng Kecap

Resep Bakmie Goreng Kecap

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(7 Rating)

Perpaduan rasa bakmie gerobakan dan bakmie kondangan 😄

Bahan Utama

1 keping mie kering

3 siung bawang putih, cincang

2 buah bawang merah, cincang

1 batang daun bawang, iris tipis

65 gr daging ayam rebus, suwir

2 butir telur

2 bonggol pokcoy, potong

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bahan saus:

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah dan campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan

Langkah 1

Siapkan wadah dan campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan

Didihkan secukupnya air, masukkan mie dan rebus hingga setengah matang

Langkah 2

Didihkan secukupnya air, masukkan mie dan rebus hingga setengah matang

Setelah mie setengah matang, angkat mie dan masukkan mie ke dalam wadah berisi campuran saus. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan

Langkah 3

Setelah mie setengah matang, angkat mie dan masukkan mie ke dalam wadah berisi campuran saus. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan

Panaskan secukupnya minyak, masukkan telur dan orak-arik. Pinggirkan telur ke sisi teflon

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, masukkan telur dan orak-arik. Pinggirkan telur ke sisi teflon

Kemudian masukkan cincangan bawang putih, bawang merah, dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum

Langkah 5

Kemudian masukkan cincangan bawang putih, bawang merah, dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum

Setelah bumbu harum, tambahkan secukupnya air, masak hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah bercampur dengan saus tadi. Aduk rata

Langkah 6

Setelah bumbu harum, tambahkan secukupnya air, masak hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah bercampur dengan saus tadi. Aduk rata

Kemudian masukkan pokcoy, aduk rata

Langkah 7

Kemudian masukkan pokcoy, aduk rata

Masak dengan api besar sambil diaduk hingga air menyusut dan pokcoy layu. Koreksi rasa dan bakmie siap disajikan

Langkah 8

Masak dengan api besar sambil diaduk hingga air menyusut dan pokcoy layu. Koreksi rasa dan bakmie siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement