Bakmoy #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Bakmoy #JagoMasakMinggu8Periode2

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Salah satu masakan oriental favourite.

Bahan Utama

350 gram daging babi

1 sdm margarin

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 iris jahe

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya kecap manis

Secukupnya gula pasir

Secukupnya air

Secukupnya kecap ikan

Secukupnya irisan seledri

Secukupnya irisan bawang prei

3 butir telur rebus

6 kotak tahu putih, potong dadu

Alat & Perlengkapan

Mangkuk Saji

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu hingga matang, àngkat, tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu hingga matang, àngkat, tiriskan.

Rebus daging babi dengan secukupnya air. Rebus hingga matang. Angkat dagingnya, sisihkan airnya untuk kuah. Tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur, tes rasa.

Langkah 2

Rebus daging babi dengan secukupnya air. Rebus hingga matang. Angkat dagingnya, sisihkan airnya untuk kuah. Tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur, tes rasa.

Tumis bawang dan jahe dengan margarin hingga layu dan matang.

Langkah 3

Tumis bawang dan jahe dengan margarin hingga layu dan matang.

Masukkan kecap ikan, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk rata. Masukkan juga daging dan tahu goreng.

Langkah 4

Masukkan kecap ikan, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk rata. Masukkan juga daging dan tahu goreng.

Aduk rata. Jika kurang, tambahkan lagi bumbunya hingga pas rasanya. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Langkah 5

Aduk rata. Jika kurang, tambahkan lagi bumbunya hingga pas rasanya. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Masukkan dalam mangkuk saji. Tambahkan nasi secukupnya. Tuang kuah. Beri taburan bawang prei, seledri, dan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan dalam mangkuk saji. Tambahkan nasi secukupnya. Tuang kuah. Beri taburan bawang prei, seledri, dan bawang goreng. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement