Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ayam Tumis Bumbu Taichan

Campur nasi putih dengan bumbu nasi uduk, sisihkan.

Suwir-suwir ikan tongkol dan lumatkan tempe bongkel, sisihkan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air.

Tumis hingga air menyusut dan tambahkan minyak goreng, tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan ikan tongkol suwir dan tempe bongkel, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu.

Langkah 7

Siapkan daun pisang, tata nasi uduk di atasnya, tambahkan sambal ikan tongkol tempe. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi.

Langkah 8

Kemudian bakar di atas bara api sampai tercium aroma bakaran, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Memanfaatkan nasi sisa jadi menu lezat yang bisa dijadikan sarapan, bekal ataupun makan malam. Untuk tempe bongkel jika tidak ada bisa diganti tempe kedelai.

Bahan Sambel Tongkol Kemangi 

Bahan Bumbu Halus

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Lada

Nasi

Tempe

Nasi Bakar Tongkol Tempe Kemangi

Cuci ikan kakap, lalu peraskan jeruk nipis. Sisihkan.

Siapkan bahan-bahan bumbu rempah, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan kunyit. Geprek serai, dan potong dadu tomat. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kunyit, dan jahe. Masak bumbu hingga layu.

Lalu masukan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk merata dan masak hingga harum baunya.

Lalu tuangkan air, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih lalu masukan ikan dan cabe rawit, masak hingga ikan matang dan terakhir tambahkan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api dan sajikan.

Cuaca mendung hari ini, enak bikin sop ikan kakap, simpel dan praktis.

Bumbu Iris:

Fish Soup (Sup Ikan Kakap)

Rendam skinny pasta di air hangat selama 2-3 menit. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, dan tomat.

Masukkan kangkung dan fettucini. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan tempe, garam, gula, lada, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata.

Resep ini menggunakan skinny pasta yang rendah kalori, sehat, dan enak.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kangkung

Pasta

Fettucine Kangkung #IMYTS1Vegan

Siapkan satu buah dada ayam lalu iris bagian dalamnya untuk meletakkan keju.

Balut keju dengan smoke beef lalu letakkan di dalam dada ayam lalu gulung dengan rapi.

Fry Pan - Besar

Pemukul Daging

Pisau

Plastic Wrap

Piring Saji

Kompor - Elektrik & Api

Talenan

Sutil

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Setor #ReccokYummy menu istimewa chicken cordon bleu untuk keluarga dengan shape hati ditengahnya, semoga keluarga tambah ya ❤ dan terimakasih chef resepnya 🙏🏻

Daging Ham (Sapi)

Keju

Tepung

Tepung Roti

Chicken Cordon Bleu

Rebus daging dan kikil dari kaki sapi dengan air 500 ml sampai keluar busanya. Buang air rebusannya

Rebus kembali daging dan kikil dengan air 1 liter. Masukkan juga daun salam dan kaldu sapi bubuk dengan api sedang cenderung kecil

Panaskan minyak dan margarin. Tumis bunga lawang, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis sebentar. Masukkan kemudian bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang dan wangi

Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging dan kikil. Masak sampai air tinggal setengahnya. Jika daging atau kikil masih terlalu alot bisa ditambahkan airnya

Tuang susu dan santan. bumbui garam dan gula. Masak sambil sesering mingkin diaduk supaya kuah tidak pecah

Koreksi rasa. Jika daging dan kikil sudah empuk, matikan api. Masukkan irisan daun bawang dan seledri

Saran penyajian, letakkan daging dan kikil dalam mangkok. Tambahkan kentang goreng dan irisan tomat, tuang kuahnya dan beri emping melinjo dan beri air jeruk limau. Sajikan bersama acar dan sambal rawit

Sajian nusantara ini mirip soto betawi, beda dipemakaian rempahnya

Daging

Susu

cream

Santan

Buah

Kapulaga

Cengkeh

Salam

Kaldu

Minyak

Margarin

Merica

Pala

Jahe

Jeruk

Kentang

Tomat

melinjo

Sambal

Rawit

Timun

Wortel

Sop Sapi Betawi #JagoMasakMinggu3

Siapa sih yang bisa menolak katsu daging sapi yang garing di luar dan juicy di dalam? Makanan ini selalu jadi favorit, terutama waktu Sobat Yummy lagi pengen sesuatu yang enak dan simpel bikinnya. Setuju gak, nih?
Irisan daging sapi yang dibalut tepung roti, digoreng sampai keemasan, dan disajikan dengan saus katsu yang mantap. Gampang banget dibuat di rumah dan pastinya bikin semua orang di meja makan ketagihan. Kali ini Yummin mau bagi bagi resep katsu daging sapi yang simpel dan pastinya bikin kamu gak bisa berhenti ngunyah. Buruan recook!Bahan:
<ul>
<li>2 potong daging</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>minyak goreng</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Tipiskan daging hingga ketebalan 3mm lalu beri lada dan garam.</li>
<li>Pecahkan telur lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Lapis daging dengan tepung terigu, lalu lapisi dengan telur, dan terakhir dengan tepung roti</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan</li>
<li>Tiriskan dan sajikan di atas piring saji.</li>
</ol>Tuh simpel dan sat-set banget kan? Ayo buruan cobain resepnya ya, Sobat Yummy! Dijamin sekeluarga bakal suka dan cocok banget buat ide jualan. Jangan lupa cek Yummy App untuk resep masakan lainnya!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun pre sampai harum.

Masukkan sarden. Aduk rata secara perlahan biar ikannya tidak hancur.

Tambahkan kecap manis, dan tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga air agak surut. Matang dan sajikan.

Mengolah sarden kaleng untuk jadi menu kesukaan anak-anak.

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sarden Telur Puyuh

Haluskan bawang putih dan cabe, kemudian tumis hingga wangi.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan kecap manis. Masak hingga kol matang. Sajikan.

Recreate resep ala pedagang kaki lima di Bandung. Jumlah cabe optional.

Kembang Kol

Sawi

Telur

Uyek Kuah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Herlina W

Spicy Garlic Butter Chicken

Nasi Goreng Oatmeal

Tahu Kukus Sayuran

Sparkling Apple Punch

Tumis Jamur Tofu

Brokoli Ayam Jamur

Tumis Ayam Jagung Muda

Rendang Kentang Ayam Filet

Ketan Goreng Isi Ayam

Pina Colada

Baby Corn Fritters

Ayam Bumbu Bali

Babi

Nasi Goreng Babi Kecap

Nasi Goreng Bawang Babi

Siobak Sancam

Sancam Goreng Ketumbar

Kentang Babi Kuah Kuning

Isian Bakpao

Bakso Babi

Perkedel Tahu

Sate Babi Manis

Patty Babi

Kwetiau Sapi

Bakso Goreng

Hasil pencarian ide resep masakan Jepang. Pecinta kuliner wajib mencoba makanan khas Jepang yang enak dan mudah dibuat di rumah, semua ada di Yummy App.

60 Resep Masakan Jepang yang Enak dan Mudah | Yummy

Masakan Jepang

Hot Matcha Creamy #ResepComfortober

Chawan Mushi Dori

Niku Ramen Bahan Lokal

Chicken Nanban

Japanese Egg and Tofu Soup

Udon Goreng Seafood

Nikujaga Simple Halal

Gunkan Sushi

Nerikiri Wagashi

Korokke

Chicken Karage Bento

Tamago Kornet Roll

Suwir jamur tiram lalu cuci bersih sambil diperas airnya.

Ambil 2 sdm adonan dan larutkan dengan air.

Tuang ke dalam wadah berisi jamur, aduk rata.

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Tepung Kering :

Jamur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Suwir Goreng Kriwil

Pisahkan ikan tongkol dari tulangnya, lalu suwir-suwir.

Dalam wadah campur cabai rawit, serai dan juga bawang merah yang sudah diiris-iris.

Bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan juga garam.

Beri air perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir

Memanfaatkan sisa lauk yang tidak habis, ikan tongkol goreng bumbu ketumbarnya disulap jadi tongkol suir sambal matah dong! Daripada mubazir ya kan? 😁

Selamat siang mbaa... 
Aku recook Tongkol suwir sambal matah nyaa yaaa.. 
Sedap 👍👍👍

Makasii yaaah mbaaa 🥳🥳

Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak seger,,baru pertama nyoba ini,,
Terima resepnya 🙏
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Tongkol Suwir Sambal Matah #MakanMasakBijak

Tambahkan daun bawang dan bawang goreng, garam, penyedap rasa, merica.

Bentul bulat adonan perkedel, goreng hingga matang.

Perkedel Bondon adalah perkedel yang crispy di luar lembut didalam.

Tepung Beras

Perkedel Bondon

Panaskan maragarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan potongan ayam, tumis hingga kecoklatan.

Masukkan kecap, merica, gula, garam, penyedap rasa, pala dan air.

Resep Bakmoy Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmoy Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis