Resep Bakmoy Ayam
Yash Larasati
5.0
(1 Rating)
Yang dulu masak bakmoy pake daging sapi yg kali ini diganti pake daging ayam .. guriiihh segeerrr
Bahan Utama
Bahan kuah
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus tulang ayam dengan 2 liter air hingga menjadi kaldu.
Langkah 2
Masukkan daun bawang dan jahe, rebus hingga wangi.
Langkah 3
Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan saus tiram, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera kuah siap digunakan.
Langkah 6
Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan bawang daun, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil, aduk-aduk dan tumis hingga ayam berubah warna.
Langkah 8
Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
Langkah 9
Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Tumisan ayam siap disajikan bersama dengan kuahnya.
Langkah 10
Taruh 2 sdm tumisan ayam, beri taburan seledri dan bawang goreng kemudian siram dengan kuah kaldu. Bakmoy siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
