Resep Bakpao
Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
"Bakpao...Bakpao"..Teman-teman pernah denger suara itu lewat di depan rumah ga?Biasa penjual bakpao lewat di sore hari.Sekarang harga 1buah bakpao sek
Bahan Utama
500 gr tepung terigu protein rendah
2 sdt ragi instan
6 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt pemutih makanan(opsional)
280 ml air dingin
2 sdm mentega putih
1 sdt garam
Bahan isian
secukupnya meses coklat
secukupnya pewarna merah
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah campurkan tepung terigu,ragi instan,gula pasir,baking powder dan pemutih makanan,aduk rata
Langkah 2
Kocok semua bahan kecuali garam dan mentega putih.Tambahkan air secara bertahap.Kocok menggunakan mixer hingga adonan setengah kalis
Langkah 3
Setelah adonan setengah kalis,tambahkan mentega putih dan garam.Kocok hingga adonan Kalis elastis
Langkah 4
Ambil adonan dan timbang masing-masing kurang lebih 50gr-52gr.Bulatkan adonan dan rounding
Langkah 5
Ambil adonan pertama yang dirounding,isi dengan meses coklat
Langkah 6
Bulatkan adonan dan taruh di atas kertas bakpao
Langkah 7
Tata di atas klakat/kukusan dan beri titik merah di atasnya menggunakan cotton bad yang dicelup ke pewarna merah(opsional)Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement