Bakpao

Resep Bakpao

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

4.0

(16 Rating)

Kali ini bakpaonya ditambah SP di adonannya, empuk dan tidak perlu ngulen sampe kalis elastis.

Bahan Utama

Bahan Biang :

130 ml air hangat

1 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

Bahan Adonan :

250 gram tepung terigu protein sedang

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdm SP/pengembang kue

1 1/2 sdm margarin

Bahan Isian :

Selai strawberry secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan biang, diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan biang, diamkan selama 10 menit.

Campur terigu, garam, gula, SP dan bahan biang uleni hingga rata. Selanjutnya masukkan margarin uleni hingga kalis, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Campur terigu, garam, gula, SP dan bahan biang uleni hingga rata. Selanjutnya masukkan margarin uleni hingga kalis, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan yang sudah didiamkan.

Langkah 3

Kempiskan adonan yang sudah didiamkan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak, bentuk bulat.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak, bentuk bulat.

Ambil 1 buah adonan pipihkan dan tambahkan selai secukupnya kemudian bulatkan kembali, alasi adonan yang sudah diberi isian dengan kertas roti. Lakukan hingga semua adonan habis, dan istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 5

Ambil 1 buah adonan pipihkan dan tambahkan selai secukupnya kemudian bulatkan kembali, alasi adonan yang sudah diberi isian dengan kertas roti. Lakukan hingga semua adonan habis, dan istirahatkan selama 10 menit.

Kukus adonan selama 8 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Kukus adonan selama 8 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Bakpao

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enaak, saya tambahkan sed...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakpao

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Bakpao

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum, selamat siang chef, bakpaonya empuk dan lembut....Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakpao

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement