Bakpao Ayam

Resep Bakpao Ayam

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Bakpao ayam yang cara membuatnya mudah. Rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Bahan Utama

150 gr ayam cincang

1/2 buah bawang bombai

1 siung bawang putih

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 batang bawang daun

80 ml air

Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

250 gr tepung terigu

3/4 sdm ragi

30 gr susu bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt baking powder

150 ml air

2 sdm gula pasir

Seasoning

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Seasoning

1 sdt gula

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Untuk membuat kulit bakpaonya, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, garam, dan ragi. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

Langkah 1

Untuk membuat kulit bakpaonya, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, garam, dan ragi. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

Diamkan adonan sekitar 1 jam, setelah itu bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing 30 gram adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit

Langkah 2

Diamkan adonan sekitar 1 jam, setelah itu bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing 30 gram adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit

Siapkan isian, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sebentar. Lanjut, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi hingga daging kaku

Langkah 3

Siapkan isian, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sebentar. Lanjut, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi hingga daging kaku

Tuangkan air dan masukkan bawang daun. Masak hingga air susut dan bumbu meresap

Langkah 4

Tuangkan air dan masukkan bawang daun. Masak hingga air susut dan bumbu meresap

Pipihkan adonan, isi daging ditengahnya, lalu bulatkan

Langkah 5

Pipihkan adonan, isi daging ditengahnya, lalu bulatkan

Kukus hingga matang. Siap disajikan

Langkah 6

Kukus hingga matang. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement