Resep Bakpao Goreng Tuna Mayo

Langkah 1

Siapkan wadah, campur tepung terigu, garam, ragi instan, baking powder, dan gula

Langkah 2

Masukkan susu cair dan minyak sayur. Aduk sampai tercampur rata dan uleni hingga kalis. Tutup dengan lap basah selama 90 menit

Langkah 3

Untuk isiannya, campurkan tuna, mayonnaise, dan saus sambal dalam satu wadah, lalu aduk hingga rata

Langkah 4

Ambil adonan, lalu pipihkan. Letakkan isi di atasnya, bentuk adonan menjadi pastel bulat dan alasi dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian kukus bakpao selama 10 menit. Angkat, sisihkan

Langkah 5

Panaskan bakpao yang sudah dikukus. Panaskan 100 gr margarin dan minyak sayur untuk menggoreng agar lebih gurih. Goreng bakpao dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan. Bakpao yang sudah dikukus bisa disimpah selama 1 hari di kulkas dan goreng ketika ingin dimakan