Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tiriskan, dimakan begini sudah enak, atau di =taburi gula halus tambah enak. Sesuai selera saja ya

Langkah 6

Memanfaatkan sisa ubi cilembu yang hanya sisa 1, jadi makanan baru

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Gula

Garam

Telur

Kue Obi (Ubi Cilembu)

Siapkan loyang dengan ukuran 14 cm, 18 cm dan 22 cm

Campurkan agar-agar dan air, aduk hingga larut, tambahkan gula cair

Masak hingga mendidih, tuang agar-agar bening dan buah potong ke loyang kecil, biarkan set dan dingin

Membuat puding putih, campurkan susu kedelai dan agar-agar, aduk hingga larut

Beri gula cair, masak hingga mendidih, tuang ke loyang 18 cm yang sudah diisi puding isi buah. Biarkan set dan dingin

Membuat puding warna. Blender buah naga dan dan air, lalu campur dengan agar-agar, aduk hingga larut

Langkah 7

Masukkan gula cair, masak hingga mendidih lalu tuang ke loyang 22 cm yang sudah diisi puding buah dan puding putih,

Langkah 8

Langkah 9

Puding dengan variasi buah sebagai isian, dilapis puding susu kedelai dan dilapisi lagi dengan puding buah naga. Semua tanpa gula pasir dan santan. Pewarna dari buah naga. Alami semuanya.

Puding Putih

Puding Warna

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Apel

Buah Naga

Kiwi

Melon

Susu

Dragon Fruit Fruity Puding #DiRecookYummy

Sangrai havermut (oat meal) hingga kering, dinginkan.

Kocok butter mix margarin dan gula tepung hingga tercampur rata.

Masukan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Masukan havemut dan ayakan terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Cetak adonan di loyang menggunakan 2 sendok teh. Taburi keju parut lalu panggang 150'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Kue kering yang ngga harus nunggu lebaran buatnya☺️.

Keju

Margarin

Oatmeal

Tepung Terigu

Kue Kering Havermut Keju

Cuci bersih sayuran dan iris sesuai selera

Panaskan teflon beri sedikit minyak, tumis bawang merah iris dan bawang putih iris hingga harum

Rebus air tunggu hingga mendidih masukan wortel, tomat dan tumisan bawang beri garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa

Setelah mendidih masukkan kubis dan pakcoy sebentar saja lalu angkat

Siap disajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng

Dengan memakai berbagai macam sayuran yang mengandung banyak vitamin

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Sawi

Seledri

Tomat

Wortel

Sayur Sop

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan teh.

Aduk rata teh hingga berubah warna lalu matikan api.

Tambahkan pasta vanila, aduk rata dan siap dinikmati.

Ngangetin badan disaat cuaca hujan saat ini, cocok juga untuk menu ngeteh pagi.

Vanilla

Hot Vanilla Jasmine Tea

Buat adonan tepung, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, baking powder, dan air. Aduk hingga tepung tidak ada yang menggerindil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

Goreng pisang hingga matang dan kecoklatan.

Enak, manis, legit, mudah dibuat, cocok dijadikan camilan keluarga.

Baking Powder

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng

Tambahkan air, aduk rata bleng dan garam hingga larut kemudian campur pada nasi aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 10 menit.

Haluskan nasi, tunggu dingin baru potong-potong.

Pingin makan pecel gendar tapi gak ada yang jual, mumpung bahan-bahannya ready, bikin sendiri dapat banyak puas makannya masih bisa dibagi buat tetangga juga, buat camilan juga bisa tinggal ditambah taburan kelapa parut.

Nasi

Gendar Nasi

Potong genjer kira-kira 5 cm panjangnya, cuci bersih. Panaskan 900 ml air hingga mendidih dan masukkan genjer, masak hingga layu.

Buang airnya kemudia tekan-tekan genjer sampai tidak berair.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum, kemudian masukkan teri, tumis hingga teri matang.

Masukkan 30 ml santan yang telah dicairkan dengan air 100 ml. Kemudian genjer, bumbui, masak hingga mendidih. Sayur genjer siap dihidangkan.

Ini resep turun temurun dari nenek yang berasal dari keluarga mama. Mudah dan enak.

Cabe

Ikan Teri

Santan

Sayur Genjer Kuah Santan

Campur terigu, gula, susu cair, baking powder dan telur, aduk rata dengan whisk.

Diamkan adonan sekitar 20 menit agar mengembang. Lalu tambahkan chocolatos greentea, aduk rata.

Masukkan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya sedikit.

Panaskan teflon, lalu semprotkan adonan di atas teflon membentuk jaring laba-laba.

Kalau sudah agak kering, lipat adonan. Masak sampai kering. Angkat dan sajikan dengan topping.

Green Tea/ Matcha

Crepes Laba - Laba Greentea

Kempus

Donat Kempus Tabur Gula

Bolu Tape Kempus #JagoMasakMinggu10

Alita Noor Fadhilah Novri Zaldy

Kocok telur dan gula pasir hingga sedikit mengembang

Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata

Tambahkan susu kental manis dan keju yang sudah di parut, aduk kembali

Masukkan soda kue, baking powder, dan vanili, aduk hingga merata

Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata

Olesi loyang dengan margarin, lalu tambahkan keju parut lagi dan tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan kurang lebih 25 menit, kukus hingga benar-benar matang merata

Jika sudah matang, pindah dalam piring dan potong-potong sesuai selera

Bolu Keju Kukus siap dinikmati selagi hangat.

Resep kue bolu yang lembut ditambah keju yang menjadikan paduan keduanya lebih nikmat.

Bolu Keju Kukus

Paru

Paru Goreng

Paru Sapi Masak Kecap

Paru Oseng Pedas

Balado Paru Sapi dan Kentang

Sambal Goreng Kentang Paru Sapi

Oseng Paru Sambal Ijo

Dendeng Paru Praktis

Balado Paru Sapi

Dendeng Paru Malaysia

Paru Saus Tiram

Paru Krispi

Sate Paru Goreng

elmira lutfiana

Potong daging ayam bentuk dadu atau seukuran gigitan.

Marinasi daging ayam dengan kaldu bubuk, garam, merica, maizena, dan air, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkok, aduk rata.

Tumis bombay dan cabe hingga layu, tiriskan.

Masak saus asam manis dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng dan tumisan bombay cabe.

Saus Asam Manis

Hai salam kenal chef ijin recook Ayam Asam Manis nya ya.Saya tambahkan cabe hijau besar dan cabe giling.Rasanya enak yummy ...thanks ya
#RecookYummy

Ayam

Paprika

Ayam Asam Manis

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Risoles mayo versi ekonomis, bisa buat ide jualan juga.

Bahan Isian :

Bahan Baluran :

Bahan Lainnya ;

Sosis

Risoles Sosis Mayo

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Salah satu menu lauk yang bisa di kreasikan untuk bekal anak sekolah.karena memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang,Selain itu menu ayam fillet crispy ini adalah paling di gemari anak-anak.

Bahan Basah :

Bahan Kering:

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan campuran air dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi 10 menit.

Setelah adonan kalis, bagi menjadi 3 bagian, gilas sampai ketebalan yang kita inginkan.

Kemudian digulung lalu dipotong potong sesuai yang kita inginkan. Mie basah siap digunakan.

Mie Basah Tanpa Mesin

Iris apel berbentuk bulat setebal ruas jari.

Buang  bagian tengahnya sehingga berbentuk seperti donat. Lakukan pada setiap potongan apel hingga selesai. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, kayu manis, telur dan susu cair dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

Celupkan apel ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Sesekali dibalik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Letakkan apel donat diatas piring secara bersusun. Siram dengan saus karamel. Sajikan.

Halal

Caramel Apple Doughnut

Pecahkan telur, masukkan garam dan merica

Kocok lepas. Tuang susu, kocok kembali hingga susu tercampur

Lelehkan mentega diatas wajan dengan api sedang. Ketika sudah meleleh masukkan telur. Aduk aduk terus ketika telur terlihat akan mengering, masukkan bawang daun.

kecilkan api. Aduk hingga tekstur telur tetap basah tidak kering. Kumpulkan di satu sisi.

Balik telur secara perlahan agar tidak pecah. Masak sebentar hingga tekstur omelette kokoh. Sajikan

enak juicy. terimakasih resepnya chef. izin share ya chef.

Selamat pagi chef..
Recook omelette nya😍
Ini aku tambahin keju krispi jadi makin enak. Cocok untuk Snack dibawa bekal sekolah nih. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app 🧡
#RecookYummy

Di awal awal bisa masak suka banget bikin telur dadar omelet gini. 

Ini omelet aku, tapi gak pakai daun bawang mentah di atasnya karena gak doyan juga yang mentah dan karena bikin untuk sendiri jadi bikinnya sedikit aja nggak terlalu tebal. 

Memang juara apps yummy, mau cari resep yang simpel pun ada. 

#JagoMasakFebruari

Omelette

Tuang air panas, aduk hingga gula larut. Masukkan teh celup, aduk hingga berubah warna.

Tuang perasan jeruk tadi ke dalam teh & tuang air matang biasa.

Tambahkan es batu secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati. Segar, enak & ada vitamin C dari jeruk

Buah

Jeruk

Es Teh Jeruk Manis

Haluskan tahu, masukan bawang daun, garam, penyedap rasa, merica, bawang putih & bawang merah yang telah dihaluskan, aduk rata.

Masukan bayam, irisan seledri dan tempung terigu, aduk rata.

Bentuk bulat-bulat kecil atau sesuai selera.

Goreng bola-bola tahu bayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan sajikan, bisa dicocol dengan saos.

Resep bola-bola tahu bayam tanpa telur ini terinspirasi dari resep kemasan penyedap rasa, selamat mencobaa 😊

Bayam

Tahu

Bola-Bola Tahu Bayam (Tanpa Telur)

Ikan teropong yang sudah dicuci bersih, campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 10 menit. Setelah 10 menit, panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit, sisihkan. Persiapkan juga bumbu-bumbu yang lainnya.

Panaskan pan tanpa minyak, sangrai bumbu halus, bumbu daun, bumbu geprek dan tomat hingga harum dan airnya berkurang.

Cara simple membuat hidangan lezat. Tu'up salah satu masakan yang berasal dari tanah Borneo. Masakan ini identik dengan penggunaan tomat yang banyak. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe. Kata Tu'up merujuk pada proses masaknya yang ditutup dan menggunakan api kecil agar duri-duri ikannya lunak. Karena ditanah asalnya sana, yang sering dimasak Tu'up adalah ikan air tawar yang ukurannya kecil-kecil. 

Cuzzz eksekusi aja...

Resep Bakpao Isi Coklat

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakpao Isi Coklat

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait