Bakpao Karakter Bear

Resep Bakpao Karakter Bear

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Selama PPKM di perpanjang lagi jadi hobi saya membuat cemilan buat anak-anak biar tambah semangat selama belajar di rumah dan permintaan kali ini buatLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tepung terigu protein sedang

50 gr tepung tang mien

3 gr ragi instan

45 gr gula pasir

110 ml air dingin (air es)

1/2 sdt garam

30 gr margarin

Filling coklat/ selai coklat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Chopper

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kering ke dalam chopper.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kering ke dalam chopper.

Masukkan air dingin, lalu nyalakan chopper dan aduk hingga adonan setengah kalis.

Langkah 2

Masukkan air dingin, lalu nyalakan chopper dan aduk hingga adonan setengah kalis.

Matikan chopper, tambahkan margarin dan garam aduk lagi hingga elastis.

Langkah 3

Matikan chopper, tambahkan margarin dan garam aduk lagi hingga elastis.

Setelah adonan elastis, pindahkan ke dalam wadah bentuk bulat dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Setelah adonan elastis, pindahkan ke dalam wadah bentuk bulat dan diamkan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan.

Langkah 5

Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan.

Pindahkan ke alas dan uleni sebentar, hingga udara di dalam adonan hilang.

Langkah 6

Pindahkan ke alas dan uleni sebentar, hingga udara di dalam adonan hilang.

Timbang masing-masing adonan bakpao saya timbang seberat 30 gr.

Langkah 7

Timbang masing-masing adonan bakpao saya timbang seberat 30 gr.

Pipihkan adonan, tambahkan filling coklat, lalu bulatkan, alasi dengan kertas roti/cup.

Langkah 8

Pipihkan adonan, tambahkan filling coklat, lalu bulatkan, alasi dengan kertas roti/cup.

Susun bakpao yang sudah dibulatkan, sisakan sedikit adonan untuk bentuk telinga (ini kalau mau di bentuk karakter ya). Setelah selesai dibulatkan, diamkan selama 15 menit.

Langkah 9

Susun bakpao yang sudah dibulatkan, sisakan sedikit adonan untuk bentuk telinga (ini kalau mau di bentuk karakter ya). Setelah selesai dibulatkan, diamkan selama 15 menit.

Panaskan kukusan dan susun bakpaonya, kukus selama 15 menit dengan api sedang sampai matang. Sajikan bakpao selagi hangat dan jangan lupa beri hiasan mata, agar lebih menarik untuk si kecil 😉.

Langkah 10

Panaskan kukusan dan susun bakpaonya, kukus selama 15 menit dengan api sedang sampai matang. Sajikan bakpao selagi hangat dan jangan lupa beri hiasan mata, agar lebih menarik untuk si kecil 😉.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement