Langkah 1

Campur ampas kedele, daging ayam, bumbu halus, daun bawang di wadah lalu aduk.

Langkah 2

Tambahakn tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Celupkan adonan perkedel ke bahan adonan pencelup. Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Memanfaatkan sisa ampas kedele dari hasil produksi susu kedele. Yuk cobain sobat yummy

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan Pencelup :

Bawang Merah

Bawang Putih

Perkedel Ampas Kedele Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel dan kol, potong-potong timun, selada, dan tahu putih. Sisihkan.

Masukan semua bahan saus kacang dalam blender, kemudian haluskan, setelah itu tumis hingga harum.

Tambahkan air, cuka beras, dan garam, aduk hingga rata dan mengental. Kemudian disiram di atas sayuran, dan taburi dengan kacang tanah goreng di atasnya. Siap disajikan.

Rasanya segar untuk dinikmati sebagai pencuci mulut.

Saus Kacang

Kubis

Tauge

Wortel

Asinan Betawi

Tumis bumbu iris mulai dari bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan cabai dan daun salam, aduk rata.

Tuang buncis dan wortel, aduk rata. Jika perlu tutup sebentar sekitar 2 menit agar keluar airnya.

Lalu masukkan jamur kuping, pete, air dan bumbu lain seperti kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu. Aduk hingga rata. Masak sebentar, cek rasa dan tunggu bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Menu sehari hari yang pasti enak dan mudah, cukup untuk 4 kali makan dan bisa dimasak dalam waktu 15 menit.

Buncis

Cabe

Jamur

Petai

Tumis Buncis Jamur Kuping

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

haluskan bersama gula, vanili, garam, dan tepung beras.

siapkan daun pisang. bungkus getuk. sematkan lidi.

kukus kurang lebih 30 menit. tunggu dingin dan set. siap disajikan.

Daun Pisang

Gula

Gula Merah

Kopi

Pisang

Tepung

Getuk Pisang Kopi #RabuEkstraPoin

Potong-potong jamur kancing lalu cuci bersih di air mengalir kemudian direbus 3 menit.

Siapkan bumbu halusnya yaitu serai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, kunyit, merica, dan kencur.

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air, kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan jamur lalu masak hingga mendidih.

Rebus sawi hijau hingga matang lalu sisihkan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Mie ayam tidak pakai ayam tapi pakai jamur kancing, ternyata rasanya enak.

Daun Salam

Serai

Mie Ayam Jamur Kancing

Masukan tepung terigu,tepung maezena,bumbu halus,garam,kaldu bubuk,lada dan baking powder.

Tambahkan air dan masukan irisan daun bawang,aduk rata

Goreng bakwan jagung dengan minyak lumayan banyak,goreng hingga kecoklatan.

Enak renyah dan ukuran nya lebih besar pada bakwan umumnya.

Bumbu halus

Baking Powder

Daun Bawang

Garam

Jagung

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan jagung surabaya #JagoMasak2022

Tambahkan tempoyak durian, daun kunyit, serai.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah tidak berbau langu.

Masukkan ikan tembakang, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang dan kuah mengental.

Masukkan cabe rawit, masak sesaat dan sajikan!

Ikan tembakang masak tempoyak enak dan sederhana favorite keluarga.

Ikan

Tembakang Masak Tempoyak

Kupas kentang dan potong-potong, lalu kukus sampai matang dan lunak. Selagi panas haluskan kentang hingga benar-benar halus.

Rebus santan dan garam, setelah mendidih ambil santan bagian atas sebanyak 3 sdm (untuk topping), lalu rebus lagi santan sampai mengeluarkan minyak, matikan api dan biarkan hangat.

Aduk telur, gula pasir, dan vanili. Lalu masukkan rebusan santan, aduk rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu masukkan kentang dan pewarna, Aduk lagi sampai rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan hingga penuh dan tutup cetakan, panggang dengan api kecil. Setelah setengah matang, beri topping secukupnya dan panggang kembali hingga matang. Sajikan.

Santan

Bingka Kentang Mini

Cuci hingga bersih beras ketan, tambahkan air, santan dan garam, aduk rata. Lalu masak hingga matang menggunakan rice cooker.

Setelah nasi ketan matang, selagi panas masukan ke dalam baskom yang sudah dioleh minyak goreng.

Tumbuk nasi ketan menggunakan ulekan yang sudah dibungkus dengan plastik hingga halus.

Pindahkan nasi ketan ke dalam alas yang sudah dikasih plastik dan dioles tipis-tipis minyak goreng. Pipihkan kemudian iris sesuai selera.

Tata ulen yang sudah diiris didalam nampan, kalau mau awet bisa dijemur diluar sampai kering.

Ambil ulen secukupnya, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Ulen dalam bahasa sunda kalau bahasa jawanya tetelan. Ulen sendiri termasuk kue basah, karena setiap kali ada acara tahlilan di Jawa Barat atau hari raya Idul Fitri selalu menyajikan ulen buat suguhan, bedanya kalau di Jawa Barat biasanya disantap digoreng dan dicocol sambel goreng kentang. Kalau di jawa disantap sama tape. Nah kue ini bisa buat ide di tanggal tua lho klo lagi pengen ngemil, karena bahannya murah dan mudah bikinnya.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Ulen Goreng #MENUTANGGALTUA

Mangut Tongkol

Ikan layur goreng

Tumis Kembang Kates

Ayam Pedas Banyuwangi

Sayur Bening Ceria

Sayur Lodeh

Nasi Goreng Putih

Ikan Lado Hijau

Oseng kol wortel telur

Mie Goreng Kampung

Sarden Goreng Tepung

Sup Rempah Ikan Gabus

Masukkan gambas. Bumbui dengan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Masak bayam sebentar saja. Sajikan untuk 1 kali makan bersama keluarga.

Tingkat kematangan gambas dan bayamnya pas. Kuahnya juga seger bund.

Bayam

Sayur Bening Bayam Gambas

Buang tulang pada paha ayam lalu beri lada dan bawang putih.

Tambahkan kecap asin dan saus tiram, ungkep sampai kurang lebih 1 jam dalam kulkas.

Panggang ayam dengan menggunakan mentega.

Olesi ayam yang dipanggang dengan saus lada hitam, panggang dengan api kecil sampai steak benar-benar matang.

Rebus kentang dan wortel untuk pendamping makan steak.

Sajikan steak ayam yang sudah matang dengan kentang, wortel serta saus sambal.

Steak ayam yang lagi viral dan murah meriah.

Kecap Asin

Mentega

Steak Ayam Lada Hitam

Hancurkan biscuit menggunakan chopper, sisihkan

Mixer semua bahan whipped cream dengan kecepatan paling tinggi hingga kaku

Tempatkan whipped cream dalam pipping bag, siapkan juga bahan lainnya

Tata remahan biskuit pada dasar cup/wadah, padatkan

Timpa dengan mangga yang telah dihaluskan, susunan kembali sisa bahan sesuai selera

Terakhir tambahkan potongan buah mangga sebagai topping. Simpan dalam freezer 1 jam, sajikan dingin.

Bisa pakai whipped cream bubuk dimixer dengan air es sesuai petunjuknya

Buah

Mangga

Biskuit

cream

Susu

Mango Float Dessert Cup

Cuci bersih tunjang/kaki sapi kemudian presto 30 menit di hitung setelah air nya mendidih.

Masukkan santan ke panci tambahkan daun-daun, bumbu halus dan tunjang yang telah di presto. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar tidak pecah santan.

Setelah mendidih masukkan rebung dan masak hingga kuah menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Salin gulai tunjang ke mangkok dan sajikan.

Masakan padang yang rekomen selain rendang.

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Pala

Gulai Tunjang/Kaki Sapi

Cuci bersih timun, buang bagian ujungnya.  Lalu parut timun dengan parutan keju.

Larutkan selasih dengan air hingga mengembang.

Masak gula dan air hingga mendidih. Biarkan dingin.

Campur larutan gula dengan timun dan irisan jeruk nipis. Tambah dengan sirup rasa melon dan selasih. Masukkan ke kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bwang merah bawang putih dan cabe hingga harum

Masukkan sawi , beri sedikit air tumis hingga sedikit layu

Masukkan semua bumbu. Garam , micin, gula, saus tiram dan kecap manis . Tumis hingga bumbu tercampur

Halal

No Alcohol

Sawi

Tumis sawi tahu

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kemiri, dan kencur sampai layu.

Kemudian ulek bersama daun jeruk, gula, dan garam sampai halus.

Resep Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis