Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan sambal bajak, tumis hingga tanak.

Langkah 2

Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 3

Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 6

Untuk resep sambal bajak bisa dilihat diresep saya sebelumnya.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Tongkol Sambal Bajak

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai keriting.

Tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.

Masak hingga kacang panjang matang merata dan icipi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Langkah 7

Selain pedas juga ada rasa manisnya juga moms. Endul.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Kacang Pedas

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air

Masukkan irisan wortel,masak hingga empuk.

Tambahkan potongan buncis lalu masak kembali hingga empuk

Masukkan kunyit bubuk,santan kental dan kaldu jamur. Setelah tercampur rata,angkat dan sajikan bersama nasi .

Saat masuk umur 1tahun,anak biasanya sudah mengenal nasi dan menu makan keluarga. Bikin yang gampang tapi tetep sehat buat si kecil.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Santan

Wortel

Sup Santan Kuning

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng terasi kemangi! Cepat, sederhana dan penuh rasa. Pagi yang sempurna dimulai dengan hidangan istimewa ini.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Nasi Goreng Terasi Kemangi

Rendam udang rebon dengan air panas, diamkan selama 10 menit. Setelan itu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelan itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Masukkan udang rebon tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Menu makan yang simpel tapi bikin nagih. Cobain yuk Sobat Yummy!

Lada

Petai

Udang

Tumis Rebon Petai

Panaskan minyak tumis duo bawang sampai wangi

Masukan tomat dan cabai tumis sampai layu

Masukan kacang panjang lalu tambahkan air secukupnya . Seasoning dengan garam, kaldu dan gula merah masak sampai empuk.

Tumis pedas kacang panjang

Masukan tapioka, bawang daun, bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam. Masukan air, kemudian masak dan aduk hingga mengental dan berwarna transparan.

Siapkan tepung kering. Masukan tepung sagu dan sejumput garam aduk rata. Jika tidak ada tepung sagu, bisa diganti tapioka.

Tuangkan adonan biang ke dalam tepung kering.

Aduk menggunakan sendok, hingga tercampur merata menjadi adonan yang lebih padat.

Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan menggunakan sendok, goreng hingga matang dan garing. Tiriskan.

Selanjutnya buat cuko. Blender air, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian panaskan di panci. Setelah itu masukan gula aren, asam jawa, dan garam. Masak hingga gula larut. Buang ampas biji asam jawa dan siap disajikan dengan cireng.

Fusion Food Nusantara, perpaduan sempurna cireng dari Jawa Barat dan kuah cuko dari Palembang. Rasanya enak dan membuatnya relatif mudah. Selamat mencoba!

Bumbu Cuko

Tepung

Cireng Bawang Bumbu Cuko

Tumis bumbu sambal yang telah di blender sampai matang.

Bumbu Sambal

Terong

Terong Sambal Teri

Masak kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air.

Campurkan kelapa parut dengan selada dan kangkung.

Kangkung

Kelapa

Kemiri

Kencur

Terasi

Kluban Selada Kangkung

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut, tambahkan pewarna makanan secukupnya aduk hingga dan matikan api.

Siapkan melon kemudian serut menggunakan serutan kelapa muda.

Potong-potong buah semangka dan masukkan kedalam mangkuk berisi melon serut.

Masukkan es batu dan biji selasih, kemudian tuang air gula.

Seger banget, cocok dinikmati saat cuaca terik.

Melon

Selasih

Semangka

Es Buah Semangka Melon Serut

Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan terong tumis hingga terong setengah matang.

Tambahkan crab stick, masukkan kaldu bubuk, beri sedikit air, aduk dan tumis hingga kering, koreksi rasa.

Tumis Kangkung Terong Hijau

Panaskan minyak dan beri minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Tomat

Tumis Kangkung Terasi Nyemek Pedas

Iris cabe dan bawang putih, peras lalu suiri jamur tiram nya, siangi juga kangkungnya.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Kemudian masukan jamur tiramnya, aduk rata beri secukup nya air ya.

Masukan kangkungnya, aduk hingga kangkung layu .

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

kreasi tumisan kangkung yang bikin jadi nambah nasi terussss.

Jamur

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Petiki bagian muda kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk sampai layu

Masak kangkung sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis kangkung sederhana dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Tumis bumbu putih dengan bawang merah hingga harum.

Pinggirkan bumbu harum, lalu masukan telur. Kemudian orak-arik.

Lalu aduk rata, beri kecap asin, kaldu bubuk, garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tes rasanya, jika dirasa sudah pas matikan kompor.

Recook resep mbak rina dengan modifikasi, enak sekali sat-set bikinnya.

Bahan pelengkap

Telur

Nasi Goreng Telur Praktis

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur dan garam.

Campur bumbu dan tepung beras juga tapioka. Beri air secukupnya aduk rata. Tekstur adonan sedang cenderung encer.

Goreng dengan api kecil-sedang sampai kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin bisa disimpan di toples.

Camilan saat berbuka puasa. Enak gurih kriuk.

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Keripik Tempe

Siapkan air kelapa dan daging kelapa muda, sisihkan.

Iris kiwi dan jeruk lemon, 1/2 bagian jeruk lemon ambil airnya.

Masukan simpel sirup, es batu, kiwi, irisan lemon dan daging kelapa muda kedalam gelas.

Ada sisa kiwi dikulkas jadi ditambahkan saja, yuk dicoba!

Kiwi

Lemon

Es kelapa Lemon Kiwi

Panaskan margarin, tumis bawang geprek sampai wangi.

Masukkan sayur wortel, tumis sebentar lalu tuang air.

Masukkan sawi putih, garam, gula, lada bubuk.

Setelah layu masukkan saus mentega, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak bawang, aduk sebentar.

Mentega

Sawi

Cah Sawi Wortel with Saus Mentega

Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum dengan margarin

Masukkan kacang panjang, beri air. Tunggu air sedikit menyusut

Masukkan tahu goreng beri gula,  saos tiram, lada bubuk, aduk. Untuk garam dan chicken powder beri sedikit demi sedikit sampai rasanya sudah pas

Jika sudah pas dan air menyusut, matikan kompor

Recook resep izsaiz dengan penyesuaian, enak nih untuk menu sahur yang sat set

Tahu

Tumis Kacang Panjang Tahu Praktis

Masak bubur dari campuran beras dan air lalu tambahkan garam serta kaldu bubuk agar gurih

Rebus ayam dan tambahkan garam dan kaldu bubuk agar gurih

Masukkan bubur lalu tambahkan lada bubuk, kecap manis dan kecap asin

Tambahkan topping ayam suwir, daun bawang iris, kacang, bawang goreng dan kerupuk

Resep sarapan bubur ayam tanpa kuah, bubur nasinya sudah gurih

Bumbu Penyedap

Ayam

Beras

Kecap Manis

Bubur Ayam

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan goreng.

Tambahkan saus tomat, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, terakhir tambahkan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Ikan Bandeng Masak Tomat Pedas

Goreng tempe hingga ½ kering lalu tiriskan

Tumis bumbu bersama dengan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum lalu beri air, tambahkan garam, gula aduk rata

Masak tempe hingga bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa

Tempe Pedas Bumbu Kencur Tomat

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan saus tiram. Aduk rata.

Jamur Tiram

Cah Kangkung Jamur Tiram

Tumis bumbu kecuali cabai rawit, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan cabai rawit aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Gula

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Resep Bakpao Panda Isi Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakpao Panda Isi Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik