Bakpao Taro Isi Kacang Hijau

Resep Bakpao Taro Isi Kacang Hijau

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(2 Rating)

Salah satu kudapan favorit dirumah. Sayang sekali bakpaonya agak over proofing jadinya agak keriput☺️.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang

40 gr gula pasir

50 gr minyak sayur

3 gr ragi instan

1 sdt pasta taro

1/2 sdt garam

100-110 ml air

Kumbu kacang hijau secukupnya

Cara Membuat

Campur semua bahan adonan, uleni sampai adonan kalis. Kemudian tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan selama 1 jam.

Langkah 1

Campur semua bahan adonan, uleni sampai adonan kalis. Kemudian tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan selama 1 jam.

Setelah selesai di istirahatkan, kempiskan adonan kemudian bagi adonan menjadi 9-10 buah kemudian bentuk bulat.

Langkah 2

Setelah selesai di istirahatkan, kempiskan adonan kemudian bagi adonan menjadi 9-10 buah kemudian bentuk bulat.

Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan isian kumbu kacang hijau secukupnya, bulatkan dan rapatkan bagian bawahnya.

Langkah 3

Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan isian kumbu kacang hijau secukupnya, bulatkan dan rapatkan bagian bawahnya.

Alasi dengan daun pisang dan diamkan adonan selama 10 menit.

Langkah 4

Alasi dengan daun pisang dan diamkan adonan selama 10 menit.

Masukkan adonan bakso kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit.

Langkah 5

Masukkan adonan bakso kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait