Bakpau

Resep Bakpau

Yan Kitchen

Yan Kitchen

5.0

(2 Rating)

Request anak saya buat sarapan pagi ini.

Bahan Utama

225 gr tepung terigu protein rendah

1 sachet susu bubuk

50 gr gula pasir

1/2 sdt baking powder

1 sdt ragi instan

125 ml air dingin

20 gr mentega

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Aduk semua bahan kering sampai rata.

Langkah 1

Aduk semua bahan kering sampai rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis lalu masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 2

Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis lalu masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Angkat, bulatkan dan bagi adonan sesuai selera lalu istirahatkan selama 10 menit, tutup kain bersih.

Langkah 3

Angkat, bulatkan dan bagi adonan sesuai selera lalu istirahatkan selama 10 menit, tutup kain bersih.

Pipihkan, isi adonan, bulatkan lagi, letakan di kertas roti, istirahatkan lagi selama 40 menit.

Langkah 4

Pipihkan, isi adonan, bulatkan lagi, letakan di kertas roti, istirahatkan lagi selama 40 menit.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus selama 10 menit dengan api sedang (jangan lupa tutup di bungkus dengan serbet).

Langkah 5

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus selama 10 menit dengan api sedang (jangan lupa tutup di bungkus dengan serbet).

Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait