Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan garam.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Kemudian dinginkan.

Langkah 5

Setelah bumbu dingin, masukan tempe, teri dan jengkol goreng. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halo mbaaa recook yaaaa resepnya

Tapi terinya aku ganti pake ikan sapek /sepat

Cabe nya dibuat agak banyak.. 

Makasi yaa mbaa resepnya

#RecookYummy

Balado Jengkol Tempe Teri

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tempe Teri

Balado Teri Pete Kacamata

Terong Teri Cabe Ijo

Teri Sambal Bawang Cabe Goreng

Samba Buruak Lado Mudo

Balado Teri Tahu Petai

Mie Goreng Teri Medan

Sop Tahu Sutra Kaldu Dashi

Oseng Jantung Pisang Teri

Bumbui ikan dori dengan all purpose seasoning dan bawang putih bubuk pada kedua sisi. Diamkan 10 menit.

Celup ke adonan tepung basah lalu balur dengan tepung roti. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang jamur, oregano, garam dan lada hitam. Masukkan saus barbeque dan air. Aduk merata, lalu masukkan gula pasir. Masak hingga mengental.

Susun ikan dori, selada, timun, lalu tuang saus barbeque. Beri keju, lalu panaskan dengan torch. Tumpuk dengan ikan dori.

Halal

Burger Dori

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Ikan Gabus Tumis Jagung

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Sop Ikan Gabus

Pengek Masin Ikan Tete

Ikan Mas Pesmol

Belanak Bumbu Acar

Lodeh Kacang Iwak Pe

Ikan Patin Fillet Crispy

Potong paprika hijau, bawang bombai, dan cabai rawit sesuai selera.

Potong daging siobak sesuai selera lalu goreng sebentar (jika lama daging bisa keras)

Panaskan mentega lalu tumis paprika, bawang bombai, dan cabai rawit hingga wangi. Masukkan gula merah dan saus cabai.

Setelah gula larut, masukkan daging siobak dan merica. Aduk hingga rata.

Setelah bumbu meresap, taburkan daun bawang secukupnya. Angkat dan sajikan.

Siobak Paprika Cabai Rawit

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Taruh di anco, kacang hijau, 3 sdm gula pasir, 1/2 sachet agar plain. Tuang air 3 gelas.

Aduk rata, kemudian nyalakan kompor. Masak sampai mendidih. Angkat. Biarkan sampai uap panas berkurang.

Setelah mwngeras, masak lapisan coklat. Taruh di wadah, 1/2 bungkus agar plain, 4 sdm gula pasir, 1 sachet susu kental manis coklat, 4 gelas air. Aduk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih. Diamkan sampai berkurang uap panasnya. Tuang ke atas puding kacang hijau. Diamkan sampai mengeras. Setelah dingin. Masukkan kulkas. Potong-potong sebelum disajikan.

Bikin yang seger-seger di siang yang panas ini.

Alat & Perlengkapan

Puding Coklat Kacang Hijau

Pudding Es Kacang Ijo

Bubur Kacang Hijau

Kolak Nangka, Jenang Grendul

Bubur Kacang Ijo (santan terpisah)

Bubur Kacang Hijau Kuah Jahe Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Susu

Bakpia Pathok Basah

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Potong daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera, cuci hingga bersih. Lalu rebus dengan bumbu rebusan hingga daging ayam empuk

Tumis bumbu halus hingga harum beserta, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai

Tambahkan ayam beserta air rebusan tadi sambil diaduk

Masukan irisan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau biarkan hingga mendidih

Beri garam, kecap manis dan air asam Jawa, aduk rata

Masak hingga air menyusut dan matikan kompor. Oseng ayam mercon siap dihidangkan bersama nasi panas

Makan nasi kalau gak pedas rasanya ambar, seperti sayur tanpa garam 😁. Yang doyan pedas mari merapat

Bumbu Rebusan :

Bumbu Halus :

Oseng Ayam Mercon

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Bekal Onigiri Serundeng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian sisihkan.

Cuci dan potong-potong buncis lalu sisihkan.

Potong tahu kecil-kecil kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai buncis matang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Ada sisa buncis dan tahu belanjaan minggu lalu. Jadi 1 menu yang enak.

Tumis Buncis Tahu #JagoMasakMinggu4

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Tahu Cabe Bawang

Ati Ampela Tahu Kecap

Lodeh Tahu Tempe

Tahu Telur Kecap

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Kacang Panjang Tahu Pedas

Oseng Blalo Klothok

Oseng-Oseng Kikil Blalo

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 8

Tumis Sawi Bakso Saus Tiram

Orak Arik Sawi Putih

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Tumis Sawi Putih Seafood

Cah Brokoli Sawi Putih

Bihun Goreng Telur Kecap

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Bening Pedas Sawi Tahu

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Rendam dulu kacang tolo semalaman. Lalu rebus hingga empuk. Saring dan sisihkan.

Siapkan bumbu dapurnya (serai, salam dan daun jeruk).

Masukkan beras yang sudah dicuci dan garam.

Tuang air. Kira-kira berjarak 1 ruas jari dari bagian atas beras.

Mulai proses aron. Aduk-aduk terus agar beras tidak lengket di panci.

Kalau air sudah menjadi sedikit, masukkan kacang tolo. Aduk rata.

Masak hingga airnya hilang tapi jangan sampai gosong ya.

Siapkan kukusan cetakan. Kukus selama 40 menit.

Langkah 9

Nasi lapola ini lebih nikmat dimakan dengan kohu-kohu. Resep kohu-kohu ada di halaman saya. Selamat makan. So yummy.

Langkah 10

Mirip liwet sunda di fushion dengan gudeg krecek dan ketan kelapa.

Nasi Lapola Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Bersihkan ikan, potong, lalu marinasi ± 15 menit dengan belimbing wuluh dan garam.

Campur bumbu, daun salam, dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan serai, didihkan kembali selama ±3 menit.

Tambahkan ikan dan belimbing wuluh. Masak menggunakan api sedang hingga ikan matang.

Tambahkan cabe rawit, garam, kaldu, gula, dan kecap. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, sesaat sebelum dihidangkan tambahkan daun bawang dan daun kemangi.

Sebagai daerah perairan, Palembang memiliki banyak ragam kuliner berbahan pokok ikan air tawar. Selain pempek, Palembang juga memiliki memiliki masakan pindang ikan yang tidak hanya sedap, tapi juga sehat, karena tidak memakai santan

Bumbu (Tumbuk Kasar)

Pindang Ikan Gabus ala Palembang #1Resep1NasiBungkus

Mixer gula, telur, dan SP hingga kental berjejak.

Tambahkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan baking powder yang sudah diayak. Mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan minyak, aduk balik dengan spatula.

Olesi cetakan dengan minyak. Tuang dua sendok adonan, isi dengan dua sendok makan meses, tutup lagi dengan dua sendok makan adonan, ratakan.

Bakpia Kukus Coklat

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Dadar Jagung

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Resep Kategori Terkait