Bakpia Magic Com

Step 1

Rebus kacang hijau sampai matang lalu tiriskan. Haluskan kacang hijau sampai lembut tambahkan susu kental manis dan gula pasir. Masak dalam panci anti lengket sebentar dengan api kecil sampai adonan dapat dipulung, sisihkan.

Step 2

Campurkan tepung terigu, gula halus, fermipan dan garam lalu uleni dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Tambahkan margarin uleni kembali sampai kalis, tutup adonan dengan kain basah selama 45 menit.

Step 3

Setelah 45 menit ambil secukupnya adonan bentuk bulat lalu rendam dengan minyak goreng selama 10 menit.

Step 4

Pipihkan adonan lalu beri secukupnya isian.

Step 5

Pastikan isian tertutup sempurna, ulangi lagi sampai adonan habis.

Step 6

Panaskan magic com lalu masukkan bakpia. Atur tombol cook selama 3 menit lalu pindah ke tombol warm selama 3 menit, balik sisi bakpia lalu tekan tombol cook 3 menit pindah ke tombol warm 3 menit.

Step 7

Angkat bakpia dan sajikan.