Bakso Ayam Homemade

Resep Bakso Ayam Homemade

Putri Pramuntari

Putri Pramuntari

5.0

(1 Rating)

Bakso ayam homemade untuk berbagai olahan seperti sop dan bakso bakar.

Bahan Utama

1 kg dada ayam fillet

1 sdm garam

1 sdm kaldu sapi bubuk

1/2 sdt lada

1/4 sdt baking soda

1 butir putih telur

50 gr bawang putih

50 gr bawang merah goreng

50 gr tepung tapioka

100 gr es batu

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kecuali tepung tapioka.

Langkah 1

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kecuali tepung tapioka.

Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai tercampur rata.

Adonan harus lembut dan tercampur rata supaya bakso kenyal.

Langkah 3

Adonan harus lembut dan tercampur rata supaya bakso kenyal.

Rebus air sampai mendidih, lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam panci.

Langkah 4

Rebus air sampai mendidih, lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam panci.

Setelah adonan habis, api bisa dibesarkan kembali. Rebus bakso hingga terapung, lalu angkat.

Langkah 5

Setelah adonan habis, api bisa dibesarkan kembali. Rebus bakso hingga terapung, lalu angkat.

Tunggu hingga bakso dingin, lalu simpan dalam kulkas.

Langkah 6

Tunggu hingga bakso dingin, lalu simpan dalam kulkas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement