Resep Bakso Aci

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(166 Rating)

45 mnt

Rp 30.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan Utama

100 gr tepung tapioka

100 gr tepung terigu

3 siung bawang putih, parut

1 batang daun bawang, iris

1 sdm ebi kering

200 ml air hangat

1 sdt garam

1 sdt merica

1 liter kaldu ayam

250 gr tulang ayam

2 batang daun bawang, ikat

2 batang seledri, ikat

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tapioka, terigu, merica, garam, gula, ebi kering dan daun bawang, bawang putih parut. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.

Langkah 1

Campurkan tapioka, terigu, merica, garam, gula, ebi kering dan daun bawang, bawang putih parut. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.

Bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng. Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Langkah 2

Bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng. Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Masukkan tulang ayam dan air/ bisa langsung air kaldu dan semua bahan kuah lainnya.

Langkah 3

Masukkan tulang ayam dan air/ bisa langsung air kaldu dan semua bahan kuah lainnya.

Masukkan cilok ke dalam air rebusan kuah.

Langkah 4

Masukkan cilok ke dalam air rebusan kuah.

Sajikan cilok dengan sawi dan tauge serta kerupuk batagor. Taburi dengan seledri, bawang goreng, dan sambal.

Langkah 5

Sajikan cilok dengan sawi dan tauge serta kerupuk batagor. Taburi dengan seledri, bawang goreng, dan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sifa Fatimah

Sifa Fatimah

Bakso Aci

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

makasih chef resepnya, cocok banget di makan saat musim hujan se...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakso Aci

Sifa Fatimah

Sifa Fatimah

Bakso Aci

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Enak chef resepnya, makasih😊 #RecookYummy

Sumber Resep

Bakso Aci

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Bakso Aci

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam Chef, kirim recook bakso acinya, mumpung weekend k...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakso Aci

Cheyl_via

Cheyl_via

Bakso Aci

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sore Chef... Setor Cilok kuahnya enak banget jadi ingat jaman ke...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakso Aci

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement