Bakso Aci

Resep Bakso Aci

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(7 Rating)

Sedap!

Bahan Utama

30 butir Cilok isi (Lihat resep sebelumnya)

100 gr Siomay kering

20 biji Cuanki lidah

75 gr Pilus cikur

4 buah Jeruk limau, belah dua

Secukupnya Cabe bubuk/aida

BAHAN KUAH :

4 siung Bawang putih

1/4 sdt Merica butiran

2 sdm Mamasuka kuah bakso bubuk

1500 ml Kaldu sapi

1 sdt Gula pasir

Secukupnya Minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih dan merica butiran.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan merica butiran.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Tuang kaldu sapi. Masak sampai mendidih.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Tuang kaldu sapi. Masak sampai mendidih.

Masukan cilok, rebus sebentar.

Langkah 3

Masukan cilok, rebus sebentar.

Masukan cilok, bubuk kuah bakso dan gula pasir. Masak sampai mendidih kembali.

Langkah 4

Masukan cilok, bubuk kuah bakso dan gula pasir. Masak sampai mendidih kembali.

Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 5

Koreksi rasa dan matikan api.

Penyajian, tata cilok isi, siomay kering dan cuanki lidah. Tuang kuah, beri perasan jeruk limau, bubuk cabe dan pilus cikur. Sajikan selagi panas.

Langkah 6

Penyajian, tata cilok isi, siomay kering dan cuanki lidah. Tuang kuah, beri perasan jeruk limau, bubuk cabe dan pilus cikur. Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement