Bakso Aci #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Bakso Aci #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Makanan khas daerah Jawa Barat. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Utama

8 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya air panas

Bahan Kuah :

250 ml air

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Langkah 2

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan.

Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 5

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Tata bakso aci di wadah lalu siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 7

Tata bakso aci di wadah lalu siram dengan kuah. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement