detail

Bakso Aci Isi

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

2 buah bakso sapi ukuran sedang

100 gram terigu protein sedang / segitiga

100 gram tapioka

200 ml air mendidih

½ sendok teh kaldu bubuk

½ sendok teh garam

½ sendok teh merica bubuk

½ sendok teh gula pasir

Bumbu Kuah :

Secukupnya garam

½ bungkus kaldu bubuk

600 ml air

½ bungkus vetcin

2 sendok makan minyak sayur

Alat & Perlengkapan

Sendok

Mangkuk Saji

Cara Memasak

Potong-potong bakso sapi, besarnya sesuai selera (saya pakai bakso yang dijual di abang-abang bakso).

Step 0

Potong-potong bakso sapi, besarnya sesuai selera (saya pakai bakso yang dijual di abang-abang bakso).

Dalam wadah. Masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, vetcin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Step 1

Dalam wadah. Masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, vetcin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air mendidih. Aduk rata dengan sendok plastik. Lalu uleni hingga tercampur rata.

Step 2

Tuang air mendidih. Aduk rata dengan sendok plastik. Lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok teh adonan, lalu pipihkan. Masukan potongan bakso sapi. Kemudian bulatkan.

Step 3

Ambil 1 sendok teh adonan, lalu pipihkan. Masukan potongan bakso sapi. Kemudian bulatkan.

Lakukan hingga semua adonan habis.

Step 4

Lakukan hingga semua adonan habis.

Didihkan air, masukan minyak sayur. Setelah air benar-benar mendidih masukan bakso ciloknya. Rebus hingga mengapung. Setelah semua baksonya mengapung. Masukan garam, kaldu bubuk dan vetcin ke dalam kuahnya. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Step 5

Didihkan air, masukan minyak sayur. Setelah air benar-benar mendidih masukan bakso ciloknya. Rebus hingga mengapung. Setelah semua baksonya mengapung. Masukan garam, kaldu bubuk dan vetcin ke dalam kuahnya. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Tuang bakso aci ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Step 6

Siapkan mangkuk saji. Tuang bakso aci ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Bakso Aci Isi

Bakso Aci Isi

(5.0)

7 langkah

978

Yummy Official

Yummy Official

Bakso Aci

Resep Teruji

Bakso Aci

(4.7)

1484,3 Kj

recooks-0
recooks-1
recooks-2

Artikel Terkait

Lihat Semua