Bakso Ayam

Resep Bakso Ayam

Erna

Erna

3.0

(6 Rating)

Bakso buatan sendiri bahannya hemat hasilnya banyak

Bahan Utama

250 gr daging dada ayam

250 gr daging paha ayam

150 gr es batu

100 gr tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdm garam

1/2 sdt merica

1/2 sdt baking powder

Air untuk merebus

Alat & Perlengkapan

Blender

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan iris bawang merah dan putih. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan

Langkah 1

Kupas dan iris bawang merah dan putih. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan

Potong kecil daging ayam

Langkah 2

Potong kecil daging ayam

Haluskan dengan blender/chopper daging ayam, bawang goreng, garam, merica, dan es batu

Langkah 3

Haluskan dengan blender/chopper daging ayam, bawang goreng, garam, merica, dan es batu

Tambahkan tapioka, terigu, dan baking powder. Aduk rata

Langkah 4

Tambahkan tapioka, terigu, dan baking powder. Aduk rata

Bulatkan adonan, masukkan ke dalam air panas, rebus hingga bakso matang dan mengapung

Langkah 5

Bulatkan adonan, masukkan ke dalam air panas, rebus hingga bakso matang dan mengapung

Angkat dan tiriskan

Langkah 6

Angkat dan tiriskan

Biarkan hingga dingin dan bakso siap diolah. Agar awet simpan dalam toples kedap udara letakkan dalam freezer

Langkah 7

Biarkan hingga dingin dan bakso siap diolah. Agar awet simpan dalam toples kedap udara letakkan dalam freezer

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Inna Kewa

Inna Kewa

Bakso Ayam

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

simpel dan enak šŸ‘

Sumber Resep

Bakso Ayam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement