Bakso Ayam

Step 1

Haluskan daging ayam dengan es batu menggunakan food processor.

Step 2

Masukkan semua bahan menjadi satu.

Step 3

Haluskan hingga tercampur rata.

Step 4

Pulung adonan kecil seukuran genggaman tangan, masukkan kedalam air mendidih hingga bakso mengapung.

Step 5

Tambahkan semua bahan kuah aduk rata dan rebus hingga mendidih lalu matikan api. Sajikan dengan sawi dan bihun. Yummy.