Bakso Ayam

Resep Bakso Ayam

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bakso ayam komplit dengan mie, sawi, dan potongan ayam.

Bahan Utama

400 gr paha atas ayam

20 buah bakso ayam

1.500 ml air

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

Secukupnya minyak sayur

1 batang seledri

3 batang daun kucai

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

1/2 sdt saus tape

Bahan Pelengkap :

Mie telur rebus

Sawi hijau rebus

Bawang goreng

Sambal lombok

Saos tomat / lombok

Kecap manis

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam dan potongan kucai, masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam dan potongan kucai, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saus tape. Masak hingga ayam matang dan empuk.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saus tape. Masak hingga ayam matang dan empuk.

Masukkan bakso dan potongan seledri, masak hingga bakso matang dan mengapung. Sajikan dengan mie rebus, sawi, bawang goreng, sambal dan kecap manis.

Langkah 5

Masukkan bakso dan potongan seledri, masak hingga bakso matang dan mengapung. Sajikan dengan mie rebus, sawi, bawang goreng, sambal dan kecap manis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait