Erna
5.0
(1 Rating)
Bakso ayam komplit dengan mie, sawi, dan potongan ayam.
400 gr paha atas ayam
20 buah bakso ayam
1.500 ml air
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
Secukupnya minyak sayur
1 batang seledri
3 batang daun kucai
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt saus tape
Mie telur rebus
Sawi hijau rebus
Bawang goreng
Sambal lombok
Saos tomat / lombok
Kecap manis
Langkah 1
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 3
Masukkan ayam dan potongan kucai, masak hingga ayam berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saus tape. Masak hingga ayam matang dan empuk.
Langkah 5
Masukkan bakso dan potongan seledri, masak hingga bakso matang dan mengapung. Sajikan dengan mie rebus, sawi, bawang goreng, sambal dan kecap manis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua