Bakso Ayam

Resep Bakso Ayam

Dila Frastika

Dila Frastika

5.0

(1 Rating)

Yaayy berhasil bikin bakso ayam yang kenyal. Meskipun bentuknya belum sempurna. Next coba lagi

Bahan Utama

400 gram dada ayam

2 butir telur

3 siung bawang putih goreng

3 siung bawang merah goreng

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam

120 gram es batu

120 gram tepung tapioka

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong ada ayam. Masukkan ke dalam chopper.

Langkah 1

Potong potong ada ayam. Masukkan ke dalam chopper.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng,  lada, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, lada, garam dan kaldu bubuk.

Tuang es batu.

Langkah 3

Tuang es batu.

Chopper hingga halus.

Langkah 4

Chopper hingga halus.

Tambahkan tepung tapioka dan chopper sampai semua bahan tercampur.

Langkah 5

Tambahkan tepung tapioka dan chopper sampai semua bahan tercampur.

Tuang ke dalam wadah.

Langkah 6

Tuang ke dalam wadah.

Didihkan air.

Langkah 7

Didihkan air.

Bulatkan bakso ke dalam air mendidih, kecilkan api.

Langkah 8

Bulatkan bakso ke dalam air mendidih, kecilkan api.

Setelah semua bakso selesai di cetak besarkan kembali api dan tunggu bakso matang dan mengapung.

Langkah 9

Setelah semua bakso selesai di cetak besarkan kembali api dan tunggu bakso matang dan mengapung.

Angkat bakso masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 10

Angkat bakso masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement