Bakso Ayam Homemade

Resep Bakso Ayam Homemade

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(7 Rating)

Kenyel-kenyel nyumi.

Bahan Utama

350 gram dada ayam tanpa tulang

4 kotak es batu 3x3, hancurkan

4 sdm tepung tapioka

1 butir putih telur

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt baking powder

1 sdt bawang putih bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil-kecil ayam.

Langkah 1

Potong kecil-kecil ayam.

Masukan ke dalam blender bersama es batu, lalu blend hingga halus.

Langkah 2

Masukan ke dalam blender bersama es batu, lalu blend hingga halus.

Masukkan lagi semua bahan lainnya, blend lagi sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan lagi semua bahan lainnya, blend lagi sampai tercampur rata.

Pindahkan ke dalam wadah, ulen menggunakan tangan sebentar saja.

Langkah 4

Pindahkan ke dalam wadah, ulen menggunakan tangan sebentar saja.

Bulatkan bakso dengan cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkan adonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dalam air mendidih, lakukan sampai adonan habis, masak sampai mengapung.

Langkah 5

Bulatkan bakso dengan cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkan adonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dalam air mendidih, lakukan sampai adonan habis, masak sampai mengapung.

Jika sudah mengapung semua langsung angkat dan masukan ke dalam air es. Siap digunakan.

Langkah 6

Jika sudah mengapung semua langsung angkat dan masukan ke dalam air es. Siap digunakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement