Bersihkan udang, buang cangkang dan kepala udang, beri perasan jeruk nipis, taburi garam dan lada aduk merata.

Langkah 1

Panaskan teflon, lelehkan sedikit margarin kemudian masak udang hingga warna nya berubah, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Dalam baskom campurkan tepung, telur, susu cair, air, garam, lada, kecap asin, kecap shoyu, dan baking powder.

Langkah 3

Aduk merata lalu saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Langkah 4

Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak kemudian tuang adonan ke dalam cetakan, usahakan jangan terlalu penuh.

Langkah 5

Beri isian udang, tuang kembali adonan hingga memenuhi cetakan.

Langkah 6

Bolak balikan takoyaki hingga matang kecokelatan.

Langkah 7

Setelah matang, beri toping dan siap dinikmati.

Langkah 8

Bahan Utama

Toping

Mayonaise

Susu

Tepung

Udang

Takoyaki Udang

Kupas kentang dan potong sesuai selera cuci bersih beri sedikit garam.

Rendam teri di air panas kemudian bilas dan tiriskan.

Kemudian goreng sampai matang kentang dan teri.

Haluskan cabe hijau, bawang dan tomat. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masak sampai harum kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.

Sambal yang cara membuatnya simpel dan masaknya juga cepat😍

Bawang Putih

Cabe

Kentang

Tomat

Sambal Kentang Cabe Hijau

Potong tempe sesuai selera lalu garit-garit.

Masukkan bumbu ke dalam blender kemudian proses hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum dan beri kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan air.

Rebus hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air menyusut.

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Tempe

Tempe Bakar Kecap Rempah

Bersihkan ikan bandeng dari insang dan jeroannya, gak perlu di bersihkan sisiknya yah, setelah itu potong sesuai selera.

Marinasi ikan dengan garam agak banyak, biar terasa banget asinnya.

Setelah garam meresap ke dalam ikan, goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Goreng cabe rawit, cabe keriting dan bawang merah di minyak panas bekas menggoreng ikan, goreng hingga layu.

Ulek bumbu yang telah di goreng hingga halus, masukkan mangga, bejek-bejek sedikit kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian cek rasa.

Sajikan ikan bandeng goreng sisik dengan sambal mangganya.

Salah satu masakan ndeso dari Makassar, enak dan simpellll bangett, makannya pake sayur yg bersantan, di jamin bakal gagal diet..!! 🤭😄

No Diet

Ikan

Mangga

Bandeng Goreng Sisik Sambal Mangga

Siapkan wortel, kentang, dan kol. Dan cuci  bersih.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, kentang, dan kol. Kemudian tuang air. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Saat akan diangkat, masukkan seledri. Aduk rata dan masak sebentar.

Kembang Kol

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Sayur Sosis

Kupas ubi jalar, kemudian iris tipis dan goreng sampai matang, tidak perlu sampai kering.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam lengkuas dan juga udang rebon, masak sampai bumbu matang dengan api kecil.

Setelah bumbu matang,masukkan santan cair dan aduk merata, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ubi, dan juga santan kental, bumbui dengan gula, garam, dan penyedap, aduk rata perlahan, kemudian icip rasanya, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Mungkin masakan ini sedikit aneh bagi sebagian orang, tapi ini enak banget loh, rasanya manis gurih pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Bawang Merah

Santan

Ubi Jalar Masak Santan

Iris bawang, daun bawang, dan geprek jahe.

Masukkan tahu, bakso, dan bawang jahe yang sudah ditumis lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu siap disajikan.

Sop tahu, bakso, dan sayur pokcoy dengan kuah hangat dari jahe menambah kenikmatan saat makan di cuaca hujan yang dingin

Bakso

Daun Bawang

Tahu

Sop Tahu Bakso

Kucuri dengab jeruk nipis dan diamkan ikan 5 menit

Goreng ikan hingga kuning keemasan lalu tiriskan

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dengan menambahkan minyak goreng

Tambahkan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan goreng

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasa. Saat bumbu telah menyusut matikan api dan sajikan dalam piring

Bahan Halua

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Balado Barakuda #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum.

Tuangkan soy sauce dan saus hoisin. Aduk rata.

Rebus saus hingga mengental, koreksi rasa.

Saus Chinese Spring Roll siap untuk disajkan dengan Spring Roll.

Bahan

Selamat malam chef.. saus cocol terenak... Bikin nagihh nih.. terimakasih resepnya..

#JagoMasakFebruari

Aku udh coba ini berkali² untuk makan dimsum.. dan beneran enak.. Like this so much 🤤 thank you chef🙏


#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Saus Chinese Spring Roll

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan terong ungu goreng. Aduk dan koreksi rasa.

Terinspirasi resepnya chef Dapur Mama Hanum. Diresep ini saya tambah daun jeruk. Pokoknya mantul. Hati-hati gagal diet ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Terong

Nasi

Jeruk

Garam

Gula

Sambal Terong Teri Nasi #RecookYummy

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan gula pasir.

Lalu tuang air, aduk, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuang larutan maizena, aduk aduk-aduk, masak sampai mengental, sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, garam dan lada bubuk, lalu kocok.

Kemudian masukkan daun bawang, wortel, kol dan udang cincang, aduk.

Masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin, tuang adonan telur, masak sampai kedua sisinya matang.

Langkah 9

Setelah matang, angkat, letakkan diatas piring saji, beri saus. Siap sajikan.

Langkah 10

Fuyunghai merupakan masakan  yang berasal dari Tiongkok, berbahan dasar telur yang dicampur dengan berbagai macam seafood, daging dan sayuran, kemudian di dadar atau digoreng sampai kuning keemasan, lalu disiram dengan saus asam manis. Rasanya asam, manis dan gurih berpadu menjadi satu. Fuyunghai juga merupakan salah satu olahan telur ayam yang banyak digemari oleh banyak orang.

Bahan Saus

Ayam Cincang

Kubis

Telur

Fuyunghay #ImlekanDiYummy

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Ifumie Goreng

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, gula dam msg.

Masukkan ikan selar lalu masak hingga matang.

Goreng Pindang Ikan Selar

Pipil jagung, setengah biarkan utuh, setengahnya lagi tumbuk, (biar bakwan ada sari sari atau air jagungnya keluar).

Masukan wortel serut, dan irisan daun bawang.

Tambahkan terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Enak, ini jagungnya setengah utuh dan setengahnya di tumbuk kasar agar sari jagungnya keluar.

Jagung

Bakwan Jagung

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sawi

Sayur Sop Kembang Tahu

Tim mentega hingga cair, masuk kan santan, susu kental manis aduk rata sisihkan.

Siapkan bahan, dalam wadah masuk kan telur, gula, sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan pasta, vanili pandan mixer kembali.

Kecilkan speed mixer tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan mentega cair aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap di dasar adonan.

Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti masuk kan adonan ratakan kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, cek kematangan dengan tusuk lidi or tusuk sate jika tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang angkat dinginkan terlebih dahulu hias atas kue dengan butter cream dan taburi keju parut, sajikan.

Membuat bolu kukus pandan, yang enak dan lembut bisa di coba sendiri di rumah.

Bolu Pandan Kukus

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Ayam

Jeruk Nipis

Lada

Crispy Chicken Wings

Rendam bihun dengan air panas sampai semua bagian bihun terendam selama 5-7 menit.

Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang. Tambahkan telur, orak-arik.

Tambahkan air 2 gelas, tomat, garam, lada, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.

Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk. Masak hingga mendidih.

Makanan yang sangat cocok dimakan saat musim hujan karena dapat menghangatkan badan. Bihun yang kenyal dengan kuah yang pedas dan gurih menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bihun

Bihun Telur Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Iris tipis bawang putih dan bawang putih, serta iris serong cabai.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sawi hijau.

Masukan tahu lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Tambahan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya lalu masukan air secukupnya dan masak sampai matang.

Tahu dan sawi memang paling cocok dipadukan menjadi masakan yang lezat dan pastinya banyak digemari banyak kalangan karena enak dan masaknyapun simple.

Bumbu

Oseng Tahu Sawi

Haluskan tahu, tambahkan semua bumbu, beri potongan seledri.

Tambahkan tepung bumbu, aduk rata kemudian bentuk bulatan.

Panaskan minyak, Goreng tahu hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan sebagai lauk atau kudapan si kecil.

Kudapan favorite simple dari tahu dihaluskan kemudian digoreng crispy.

Popcorn Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Resep Bakso Ayam Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Ayam Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut