Bakso Ayam Wortel

Resep Bakso Ayam Wortel

Melka Faradilla

Melka Faradilla

5.0

(1 Rating)

Bakso homemade dengan tambahan sayur agar lebih sehat 😁

Bahan Utama

250 gr paha ayam fillet

1 buah wortel, serut

4 sdm tepung tapioka

2 sdm saus tiram

1/2 buah bawang bombay, cincang

2 siung bawang putih, cincang

1 butir putih telur

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Secubit gula

Secubit baking powder

Secukupnya garam

Secukupnya air dingin untuk membilas bakso

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Blend paha ayam bersama baking powder dan putih telur hingga halus.

Langkah 1

Blend paha ayam bersama baking powder dan putih telur hingga halus.

Pindahkan ke wadah lalu tambahkan serutan wortel, saus tiram, bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Langkah 2

Pindahkan ke wadah lalu tambahkan serutan wortel, saus tiram, bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Lalu tambahkan 4 sdm tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Lalu tambahkan 4 sdm tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya didihkan banyak air dalam panci, lalu matikan apinya.

Langkah 4

Selanjutnya didihkan banyak air dalam panci, lalu matikan apinya.

Cetak bakso bulat-bulat kecil menggunakan sendok, lalu cemplungkan ke air panas dalam panci.

Langkah 5

Cetak bakso bulat-bulat kecil menggunakan sendok, lalu cemplungkan ke air panas dalam panci.

Lakukan hingga adonan bakso habis

Langkah 6

Lakukan hingga adonan bakso habis

Nyalakan kembali api, rebus bakso hingga matang mengapung

Langkah 7

Nyalakan kembali api, rebus bakso hingga matang mengapung

Angkat, lalu bilas dengan air dingin.

Langkah 8

Angkat, lalu bilas dengan air dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement