Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sayuran dan bombay, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masak telur sedikit-sedikit sampai matang.

Langkah 5

Tambahkan sisa telur sampai habis dan bentuk seperti gambar ini.

Langkah 6

Pecinta drakor mana suaranya? 😄
Ini salah satu menu yang sering ada di drakor ya moms. Yuklah kita buat. Tapi kali ini aku tambahkan tahu supaya bentuknya lebih padat.

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Tahu

Wortel

Gyeran Mari

Di wadah lain campurkan margarin cair (hangat), susu cair, gula pasir, telur, aduk sampai gula larut kemudian masukkan ragi, aduk dan tunggu sampai lunak. Baru tuang ke dalam tepung kering.

Aduk pakai spatula saja sampai adonan tercampur tanpa meninggalkan sisa tepung bergerindil.

Setelah 1 jam, kempiskan dan timbang 45 gr per butir. Bulatkan dan alasi bawahnya dengan tepung supaya tidak lengket. Biarkan resting 15 menit.

Lanjut bentuk adonan, pipihkan kemudian lubangi.

Tunggu 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat dan donat terasa ringan ketika diangkat.

Langkah 7

Goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat, taburi gula halus. Silakan nikmati.

Langkah 8

Adonannya memang soft dough +agak sedikit lengket) olesi tangan dengan tepung tipis-tipis. White ring tetap keluar asal timing proofing yang tepat, hasilnya juga lembut.

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Tanpa Ulen

Fetucini

Fettucini Napolitan

Fettucini Carbonara

Seblak Fetucini

Rainbow Fettuccine Gochujang

Fettuccine Shirataki Saus Bulgogi

Fettuccine Chicken Creamy

Fetuccini Goreng

Pasta Bayam

Fettucinni saus Asam Manis

Mushroom Fettuccine Carbonara

Fettucine Carbonara

Fettucine Lada Hitam #1Resep1NasiBungkus

Siapkan teflon yang gosong. Biarkan dingin.

Kemudian aduk sampai garam larut. Diamkan selama 15-30 menit. (Semakin lama biasanya semakin mudah dibersihkan)

Setelah 30 menit. Buang air. Dan cuci seperti biasa menggunakan sabun cuci. Kemudian bilas dengan air mengalir.

Tips ini juga bisa digunakan untuk membersihan wajan ataupun panci yang gosong.

Alat & Perlengkapan

tips nya mantul chef makasih ya #recookyummy

Hallo mbak... Makasih tips andalannya yaa🤗 
#RecookYummy

terima kasih tipsnya sangat bermanfaat chef #RecookYummy

Tadi kupake teflon nya buat salted karamel 😅 sedikit gosong cyyiinn 

Tapi alhamdulillah kinclong lagi.. Yeaayy 🥳 suwun mbaaa

#JagoMasakFebruari

Halo mbak Rika... Setor retips dari aku yaa... Tadi pagi habis bikin udang bakar, kubakar diatas teflon, eh setelahnya kok malah bikin noda gosong di teflon. Kalau digosok pakai sikat atau gosokan panci, takut teflonnya mengelupas. Untung aku tau tips dari mbak rika ini, solusi masalahku jd terpecahkan. Terimakasih banyak ya mbk buat tipsnya ini, sangat bermanfaat sekali. Aku jadi makin rajin memasak nih 😊
#JagoMasakFebruari

Halo mbak thank you ya tipsnya
Ini sering kali terjadi 
Solusinya bisa pakai tips dari mbak

#JagoMasakFebruari

Tips Membersikan Teflon Gosong #TipsAndalan

Aduk rata tepung dan air, masukkan kulit ayam. Rendam dan diamkan sekitar 15 menit.

Ambil 1 kulit ayam, taburi tepung ke seluruh permukaan kulit, cubit-cubit pelan.

Diamkan sekitar 10 menit, panaskan minyak.

Goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yang kriuk-kriuk slalu sulit ditolak. 😀😀 emang gorengan gak pernah salah, mau dimakan kapanpun, digadoin atau jd lauk pendamping nasi, sambil dicocol sambel atau digigit bareng cabe rawit, semuanya cucoook. 😍😍

Bahan Taburan

Ayam

Tepung

Crispy Chicken Skin

Campur pisang, tepung terigu, garam, gula, vanili dan soda kue, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok.

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil.

setor recook ya mba, enak banget ini sih, berasa makan bolu pisang versi goreng. 
ijin share ya mba

Pisang

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada hitam dan kaldu ayam. Masak sampai mengenai, icip rasanya yang siap disajikan.

Kornet

Lada

Tomat

Tumis Kornet Bawang Bombay

Kupas talas, lalu potong-potong dan kukus sampai matang. Biarkan dingin.

Setelah dingin, tumbuk talas sampai lembut.

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, dan kunyit sampai matang. Angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu yang tadi sudah di goreng. Daun pisang tadi tidak ikut di haluskan. Merica di bungkus agar tidak tergoreng secara langsung saja.

Dalam satu wadah, campur tumbukan talas, bumbu halus, garam dan penyedap rasa. Campur sampai rata lalu tes rasa. Ambil sebagian dan coba di bentuk. Apabila tidak bisa d bentuk bisa tambahkan 1 butir telur.

Ambil sebagian kecil adonan lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Lakukan sampai habis.

Perkedel talas sangat cocok untuk teman makan soto. Atau sebagai lauk makan.

No Alcohol

Bawang Merah

Kunyit

Perkedel talas

Siangi daun kemangi, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak sebentar hingga air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Tempe

Tempe Kemangi Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong labu kuning setelah dicuci dan dikupas. Kukus hingga matang.

Lumatkan labu kuning dengan sendok. Tambahkan bahan lain ke dalam mangkuk.

Masukkan adonan ke dalam cetakan, dan kukus selama 20 menit.

Snack MPASI yang tinggi protein, cocok buat balita yang sedang tumbuh gigi atau malas makan bubur.

Labu

Mpasi Bolu Labu Kuning Empat Bahan

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Masukkan air, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tahu tempe. Aduk sampai tercampur rata.

Enak di makan walau hanya dengan nasi panas.

Kecap Bango

Orek Tempe Tahu Pedas Manis

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Tauge

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Apabila Sobat Yummy berkunjung ke Banjarmasin, akan kurang lengkap jika belum mencicipi kulinernya. Salah satu makanan khas yang patut Sobat Yummy coba adalah soto Banjar. Soto Banjar berasal dari Kalimantan Selatan dan populer sebagai soto dengan cita rasa unik dengan penyajian yang cukup berbeda dari soto-soto lainnya.
Jika kebanyakan soto umumnya disajikan bersama nasi, soto Banjar disajikan bersama ketupat. Dengan suwiran ayam yang empuk dan kuah penuh rempah soto Banjar sangat cocok dimakan di segala suasana.
Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap soto Banjar, berikut Yummy App sertakan resep soto Banjar yang otentik beserta tips-tips agar semakin nikmat.<h2>Resep Soto Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/b366294558c33036edb5cdd929365f61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Soto Banjar Pak Amat, Banjarmasin" /><a href="#" target="_blank">Ilusrasi soto banjar (commons.wikimedia.org/Midori)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ekor ayam kampung</li>
<li>1 &frac12; liter kaldu ayam</li>
<li>Mie soun putih, rendah hingga lunak</li>
<li>Telur ayam</li>
<li>Ketupat, potong agak tipis</li>
<li>Perkedel kentang</li>
<li>1 sdm kaskas</li>
<li>5 lembar daun ganti</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Daun seledri, iris tipis</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 cm kayu manis</li>
<li>4 butir kapulaga</li>
<li>5 butir cengkih</li>
<li>4 butir bunga lawang</li>
<li>1 butir pala</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bumbu penyedap secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus ayam bersama dengan kayu manis, kapulaga, cengkih, dan bunga lawang.&nbsp;</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam serta merica lalu tumis</li>
<li>sampai harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke rebusan ayam dan aduk rata. Tunggu hingga ayam matang.</li>
<li>Setelah ayam matang, tambahkan daun ganti, kaskas, dan bumbu penyedap.</li>
<li>Didihkan sebentar, jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Angkat ayam yang sudah empuk lalu suwir-suwir.</li>
<li>Ambil piring saji kemudian tata potongan ketupat, mie soun, perkedel kentang, potongan telur rebus, dan suwiran ayam.</li>
<li>Siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng. Sobat Yummy dapat menambahkan sambal sesuai selera.</li>
<li>Soto Banjar siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!
 
 </a>
 <h2>Tips Agar Soto Banjar Semakin Nikmat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/0b55cd878171ab17bf090fef718b3bd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto banjar makanan khas banjarmasin" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto banjar (instagram.com/rumah_kuliner_yulisupandi)</a></div><ol>
<li>Buah kenari Sobat Yummy bisa menggunakan segenggam buah kenari yang sudah dikupas saat merebus ayam untuk menambah gurihnya kuah soto Banjar.</li>
<li>Telur bebek Selain memiliki gizi yang lebih tinggi daripada telur ayam, telur bebek dipercaya memiliki rasa yang lebih pekat dan tekstur yang lebih halus. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat mencoba mengganti telur ayam rebus dengan telur bebek rebus.</li>
<li>Ayam kampung Disarankan memilih ayam kampung betina yang tidak terlalu muda dan tidak kurus agar kaldu yang dihasilkan lebih maksimal serta suwiran ayam nantinya tidak alot.</li>
<li>Kaskas Apabila di wilayah Sobat Yummy tersedia kaskas, Sobat Yummy bisa menambahkannya sebagai penguat rasa. Sobat Yummy hanya perlu 1 sendok makan kaskas dan dimasukkan ke rebusan ayam bersama dengan daun ganti.</li>
<li>Mentega yamin Sobat Yummy dapat memasukkan 2 sendok makan mentega yamin agar kuah soto menjadi lebih kuning dan sedap.</li>
</ol>Kuah soto Banjar umumnya dapat terlihat keruh karena berbagai rempah yang dimasukkan. Dalam perkembangannya sendiri, sebagian orang turut menggunakan susu bubuk atau kental manis di dalam kuah soto. Perasan jeruk nipis juga boleh ditambahkan agar cita rasa soto Banjar kian segar. Dan jika Sobat Yummy tidak dapat menemukan ketupat atau tidak memiliki cukup waktu untuk memasak ketupat, Sobat Yummy bisa menggantinya dengan lontong.
Nah, itulah resep soto Banjar beserta beberapa tips yang dapat langsung Sobat Yummy praktikkan di rumah. Apabila Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak resep kuliner khas yang otentik dan anti gagal, yuk, segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-soto-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat
 
 </a>

Temukan resep soto Banjar khas Kalimantan Selatan yang autentik dan tentunya lezat hanya di Yummy App. Mudah dipraktikkan!

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Autentik

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Gurih dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus rebung sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus, lalu tumis bumbu sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis secukupnya, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Tumis Rebung Pedas

Marinasi ayam dengan bumbu halus, kaldu bubuk, merica, dan rempah curry.

Remas-remas dan diamkan semalaman dalam kulkas.

Setelah itu, campurkan dengan tepung beras dan putih telur serta tambahkan juga sedikit air.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang dengan metode deep frying. Goreng hingga matang dan garing.

Tidak perlu diungkep, ayam matang merata dan wangi currynya enak!

Bumbu Halus:

No Pork

Ketumbar

Tepung Beras

Ayam Goreng Bubuk Curry

Potong tempe tipis-tipis. Ambil secukupnya daun bayam secukupnya, potong kasar.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan irisan daun bayam. Aduk kembali. Celupkan potongan tempe dalam adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Penyedap

Bayam

Tempe goreng bayam

Masak semua bahan untuk menjadi isinya.  Masak hingga air surut dan kering lalu angkat

Masukkan semua bahan satu persatu lalu aduk rata.

Lali diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.

Isi adonan dengan inti kelapa lalu kukus selama kurang lebih 25 menit .

Gula Merah

Kelapa

Biapong

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan tomat. Masak sampai matang.

Masukkan wortel dan potongan tahu. Masak sampai wortel matang.

Recook resepnya kak Lina Dwi S. Menu sahur di hari kelima anak-anak. Alhamdulillah mereka suka. Saya tambahkan beberapa bahan supaya lebih mantul.#RecookRamadhanMinggu1

Resep Bakso Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!