Resep Bakso Bihun

Langkah 1

Rendam bihun jagung dalam air dengan suhu ruangan.

Langkah 2

Panaskan air, tambahkan garam, lalu rebus sawi.

Langkah 3

Tiriskan bihun dan rebusan sawi lalu sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak pada panci lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan air kaldu, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan bakso, masak hingga bakso matang, tambahkan garam, merica dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan sawi, lalu siram dengan bakso dan kuahnya, siap disajikan.