Resep Bakso Daging Ayam
Aisah
5.0
(1 Rating)
Beberapa hari ini mulai turun hujan,sudah 3 hari hujan turun terus. Paling enak menyantap makanan yang berkuah panas dan pedas. Karena hari ini stok n
Bahan Utama
Kuah Bakso
Alat & Perlengkapan
Food Processor
Sendok
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Masukan daging ayam tanpa lemak ke dalam food processor dengan ditambahkan putih telur dan bawang putih goreng. Haluskan.
Langkah 2
Setelah daging dihaluskan, bumbui dengan garam, penyedap dan lada bubuk. Haluskan lagi hingga bumbu rata.
Langkah 3
Kemudian masukan tepung tapioka, haluskan kembali hingga merata.
Langkah 4
Panaskan air hingga panas saja, lalu matikan api. Cetak bakso menggunakan tangan dan sendok, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Setelah bakso selesai dibuat, didihkan panci dan masak bakso hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Membuat kuah bakso: panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih hingga harum lalu masukan air, tulang ayam dan daun bawang. Masak hingga kuah mendidih, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, kemudian masukan bakso ayam.
Langkah 7
Sajikan bakso daging ayam dengan pelengkap lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
