Bakso Daging Isi Keju

Resep Bakso Daging Isi Keju

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Di Denpasar ada resto bakso yang namanya lagi ngetren dikalangan remaja yakni buka baju, saya apa kepanjangan dari kata buka karena lama tidak kesitu Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging sapi

50 ml putih telur

50 gr es batu

100 gr tepung tapioka

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk rasa sapi

1/2 sdt lada bubuk

4 siung bawang putih

1/3 sdt baking powder

50 gr keju mozzarella, iris dadu kecil

2 sdm tepung terigu

Pelengkap :

kuah bakso instan

mie kuning rebus

bihun rebus

irisan kol

secukupnya bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan daging dan es batu kedalam chopper, haluskan.

Langkah 1

Masukkan daging dan es batu kedalam chopper, haluskan.

Tambahkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, baking powder dan putih telur. Proses kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, baking powder dan putih telur. Proses kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, proses kembali sampai rata. Matikan chopper.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, proses kembali sampai rata. Matikan chopper.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Bulatkan

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Bulatkan

Masukkan bulatan bakso kedalam air mendidih, masak dengan api kecil hingga mengapung. Besarkan api hingga mendidih, matikan api dan tiriskan bakso.

Langkah 5

Masukkan bulatan bakso kedalam air mendidih, masak dengan api kecil hingga mengapung. Besarkan api hingga mendidih, matikan api dan tiriskan bakso.

Tata mie kuning, bihun, kol dan bakso keju dimangkok lalu siram dengan kuah bakso instan mendidih, taburi bawang goreng dan sajikan hangat.

Langkah 6

Tata mie kuning, bihun, kol dan bakso keju dimangkok lalu siram dengan kuah bakso instan mendidih, taburi bawang goreng dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement