Bakso Garaetteok Pedas Manis

Resep Bakso Garaetteok Pedas Manis

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Bakso ayam dan garaetteok yang di masak dengan saus pedas manis favorite keluarga.

Bahan Utama

400 gr bakso ayam

170 gr garaetteok

500 ml air mineral

5 sdm minyak sayur, untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus

12 buah cabe merah keriting

11 buah cabe merah kering

7 buah cabe rawit merah

5 siung bawang putih

Bahan Saus

6 sdm saus tomat

2 sdm kecap inggris

1 sdt kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdt maggi seasoning

½ sdt saus tiram

1 sdt kecap ikan

1 sdt penyedap

5 sdm gula pasir

Bahan Pengental

1 sdt tepung tapioka

2 sdm air mineral

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Didihkan air lalu rebus cabe merah keriting, cabe merah kering, cabe rawit merah, bawang putih hingga empuk. Lalu haluskan.

Langkah 1

Didihkan air lalu rebus cabe merah keriting, cabe merah kering, cabe rawit merah, bawang putih hingga empuk. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu tidak berbau langu.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu tidak berbau langu.

Campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan. Lalu masukkan bahan saus ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah 3

Campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan. Lalu masukkan bahan saus ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan bakso ayam dan garaetteok, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak sesaat hingga kuah mengental. Matikan kompor dan sajikan!

Langkah 5

Masukkan bakso ayam dan garaetteok, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak sesaat hingga kuah mengental. Matikan kompor dan sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait