Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Salah satu ide buat bocil yang susah makan sayur.
3-4 balok es batu
Advertisement
Langkah 1
Haluskan ayam fillet, es batu dan bawang putih parut menggunakan chopper/ food processor hingga halus.
Langkah 2
Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin, minyak wijen dan telur. Proses kembali hingga tercampur rata.
Langkah 3
Tambahkan tepung tapioka dan baking powder, proses kembali hingga tercampur rata. Pastikan baking powder masih aktif.
Langkah 4
Pindahkan ke mangkok, tambahkan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk rata.
Langkah 5
Bentuk bulat adonan bakso menggunakan tangan/ 2 sendok.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, setelah mulai berkulit, kecilkan api. Masak sampai bakso goreng matang dan kulit luarnya kokoh (± 40 menit).
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement