Bakso Goreng #JagoMasakPeriode4Week7 #JagoMasakPeriode4Week7

Step 1

potong dadu dada ayam kemudian haluskan menggunakan chopper

Step 2

setelah itu tambahkan telur ayam, rawit, daun bawang, lada, garam, kaldu bubuk kemudian haluskan lagi menggunakan chopper

Step 3

selanjutnya campurkan menggunakan sendok air es dan kanji bersama adonan bakso hingga merata

Step 4

bentuk bakso kemudian di masukan ke dalam air hangat setelah itu baru nyalakan api untuk proses pematangan bakso. setelah matang, angkat sisihkan sebentar

Step 5

selanjutnya, panaskan minyak goreng kemudian goreng bakso hingga coklat keemasan. angkat, sajikan.