Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang tolo hingga empuk, lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung beras dan tepung tapioka.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan cair. Tambahkan kacang tolo, lalu aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, lalu tuang satu sendok sayur adonan rempeyek.

Langkah 5

Goreng rempeyek hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Yuk bikin rempeyek yang simpel dan enak! Resep ini recook dari kak rani rarun dengan sedikit modifikasi yang aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kebetulan masih ada sisa kacang tolo sedikit, jadilah rempeyek yang bisa jadi camilan buat nonton tv di rumah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang

Kunyit

Tepung

Rempeyek Kacang Tolo

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan tahu dan irisan bakso ke dalam wajan.

Langkah 7

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit, masak hingga matang.

Langkah 8

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Tumis Sawi Putih, Tahu, dan Bakso

Kukus singkong hingga matang kemudian haluskan selagi panas sambil dibuang sumbunya.

Campur dengan gula halus, garam dan krimer kental manis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri 1 iris keju mozzarella lalu bulatkan.

Campur semua bahan pelapis, lalu masukkan gethuk kejunya.

Goreng hingga kuning keemasan.
Sajikan dengan parutan keju di atasnya.

Menu takjil di keluarga kami hari ini, kudapan jadul yang tampil kekinian dengan parutan keju dan isian mozzarella yang meleleh.

Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Keju

Keju Mozarella

Singkong

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Gethuk Keju Meleleh #JagoMasakApril

Rebus air sampai mendidih, masukkan makaroni, masak sampai matang.

Lelehkan mentega dengan api kecil, masukkan terigu aduk cepat.

Setelah bagian pinggiran susu merbuih, masukkan cheddar parut, masak sampai mendidih dan keju leleh.

Masukkan makaroni, garam dan lada. masak sampai mengental.

Setelah mengental matikan api dan biarkan dingin.

Setelah dingin, ambil sesendok adonan lalu pipihkan berinpotongan quickmelt cheese, bulatkan dan padatkan.

Celupkan ke putih telur lalu balut dengan breadcrumb. Simpan di kulkas 10 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Cemilan yang didoyani anak-anak sampai orang dewasa.

Pelapis

Filling 

Margarin

Pasta

Tepung Roti

MacChiz Bomb

Didihkan air, masukkan  belimbing ke dalam panci.

Tuang air rebusan belimbing ke dalam gelas, sisihkan irisan belimbingnya, tambahkan gula pasir ke dalam air rebusan aduk hingga larut.

Masukkan nata de coco ke dalam gelas saji.

Masukkan air rebusan belimbing ke dalam gelas hingga 3/4 penuh.

Masukkan irisan belimbing ke dalam gelas, siap disajikan.

Resep minuman memanfaatkan stok belimbing wuluh segar.

Belimbing

Nata de Coco

Es Belimbing Wuluh

Masukkan bubuk minuman rasa jeruk ke dalam gelas. Lalu tambahkan air hangat dan aduk hingga rata. Sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Kemudian masukkan larutan minuman rasa jeruk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Diamkan sesaat hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cup dan masukkan ke lemari es hingga set.

Tata puding ke dalam piring dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Susu Jeruk

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dalam piring saji.

Tumis kacang panjang sederhana ini memang sangat sederhana membuatnya, sederhana bahan yang digunakan dan rasanya pun sangat sederhana dengan kelezatannya tersendiri.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata kemudian kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Haluskan singkong kukus yang masih panas sampai halus.

Tambahkan gula dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan gula larut.

Tambahkan margarin, uleni kembali hingga rata.

Bagi 2 adonan sama rata, kemudian beri masing-masing pasta pandan dan taro. Uleni hingga tercampur rata.

Lalu buat garis dengan bantuan scrapper baru kemudian dipotong sesuai selera dan tumpuk jadi 2.

Sajikan gethuk dengan taburan kelapa parut.

Camilan jadul yang enak dan bikin kenyang.

Topping

Daun Pandan

Kelapa

Gethuk Lindri Rasa Pandan Taro

Campur dan masak semua bahan puding hingga mendidih (kecuali dcc), sambil diaduk menggunakan whisk.

Masak bahan vla hingga mendidih sambil diaduk pelan.

Tambahkan dcc yang diserut supaya terlihat makin cantik diatas puding. Simpan dalam kulkas.

Resep ini menghasilkan 16 cup ukuran 120ml.

Puding 

Cokelat

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Coklat

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kental. Jika kekentalan sudah pas hentikan pemberian air. Kekentalan adonan seperti pada gambar. Diamkan adonan minimal 30 menit.

Pindahkan kedalam gelas, tusuk sosis dengan tusukan sate. Celupkan sosis kedalam adonan.

Setelah dari adonan, balur dengan tepung roti.

Goreng menggunakan api sedang hingga matang berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat 
dan tiriskan. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Korean Corndog adalah jajanan Korea yang pernah viral di Indonesia. Banyak banget resep yang bermunculan di sosmed dan itupun berbeda beda. Ada yang hanya pakai baking powder ada yang pakai ragi instan. Dan untuk isian pun beragam ada yang hanya sosis, mozarella ataupun campuran keduanya. Tapi yang jelas, ciri khas dari corndog khas korea adalah baluran tepung roti, walaupun sekarang ada yang dimodifikasi dengan kentang goreng, mie ataupun roti tawar.

Makasih chef resepnya, ijin setor foto #recookyummy nya yaa…..

Izin setor recook ya mbak,,
Berhubung anak saya kurang suka mayonaise,, saya skip mayonaise ya mbak🙏
Terima kasih resep nya,
#RecookYummy

Baking Powder

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Korean Corndog (Hotdog) #KoreanFood

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Kemudian, tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya.

Paling cocok dengan nasi hangat dan sambal tomat pedas asam.

Udang

Buah

Tomat

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Sambal Tomat Udang #INDONESIAKAYA

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan garam.

Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Lalu masukkan bayam.

Tumis bawang merah hingga menjadi bawang goreng.

Taburkan bawang goreng di atas sayur bobor yang sudah matang.

Bayam

Santan

Wortel

Bobor Bayam Wortel

Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan bumbu halus.

Tambahkan daun salam dan laos. Rebus hingga aromanya keluar.

Masukkan terong ungu dan masak hingga empuk.

Tambahkan santan, garam, kaldu, merica dan cek rasa sesuai selera.

Tunggu kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Pedasnya mantap dan cocok untuk menu akhir bulan . Yuk cobain !!

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Terong

Terong Ungu Kuah Santan Pedas

Masak santan, jaga konsistensinya selama direbus dengan cara diaduk terus agar santan tidak pecah pecah, setelah mendidih, segera matikan api, sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang.

Kue atau wadai yang selalu ada di bulan ramadhan di KalSel, biasa beli 1 potong harganya lumayan. Bikin sendiri dapat banyaak.

Resep Bakso Goreng Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait