Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Langkah 2

Masukan tempe bejek aduk rata lalu masukan air. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Hakus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Kencur

Tempe

Kangkung Sambal Tempe

Panaskan minyak dalam panci, masukkan jagung, aduk-aduk hingga ada yang meletup.

Tutup panci dan biarkan hingga jagung berubah menjadi popcorn seluruhnya, sisihkan.

Masukkan gula pasir, air, dan susu kental manis ke dalam panci, masak hingga kecoklatan.

Tambahkan mentega dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan ke dalam popcorn, aduk rata, sajikan.

Bahan

Bahan Karamel :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

selamat malam chef, recook popcorn ala XXI nih. Duuh enak banget, cocok buat nge Drakor pas Minggu gini nih. Makasih resepnya chef🧡
#RecookYummy

Camilan favorit anak2, asyik buat teman belajar nih, terimakasih resep dan inspirasinya chef
#RecookYummy

enak banget untuk camilan nonton drakor.. 

makasi resep dan inspirasi nya yaaa chef.. 

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Enak banget.
Abis masak ini langsung movie time deh. Berasa nonton dibioskop ya.

#RecookYummy

terimakasih resepnya chef,, karena cuma ada margarin jadi wanginya ga terlalu tercium.. next mau coba pake butter. 
#RecookYummy

izin setor recook ya chef,,, enak banget,, aku kasih pewarna makanan merah ini,,,
#RecookYummy

Popcornnya manis legit dan crunchy. Berkat Yummy App bisa bikin camilan enak ala XXI. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.
##RecookYummy

Enak sekali popcornnya chef, renyah legiitt persis kayak popcorn bioskop. Bakalan jadi resep andalan ini. terima kasihh #RecookYummy

Siang chef setor recook pop corn nya nih. Enak banget cocok banget nih buat nyemil santai ini rasanya beneran enak banget inii bakal jadi favorite nih makasih resepnya,☺️ #JagoMasakMaret

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Jagung

Mentega

Susu

Caramel Popcorn XXI Ala Yummy

Tumis bawang merah bawang putih dan sosis.

Masukan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan air masak hingga sayur matang.

Langkah 6

Sosis

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Sosis Wortel

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Tumis bumbu yang di cincang hingga harum.

Kemudian setelah harum masukkan irisan wortel dan tambahkan air secukupnya masak hingga sedikit layu.

Kemudian masukkan brokoli hijau dan putih, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, merica bubuk, dan saos tiram, aduk sampai rata.

Masukkan telur puyuh, sosis, dan bakso aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Di Cincang :

Brokoli

Telur Puyuh

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan didihkan.

Tambahkan bakso, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah menyusut.

Saat akan diangkat tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tumis Putren Bakso

Suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Peras dan sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sosis. Goreng hingga matang.

Tambahkan air, saos tiram, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Recook resepnya chef Rain Nareswari dengan penyesuaian. Aku masak versi tidak pedas karena trio bocil ku ikut makan.

Jamur

Tumis Jamur Tiram Sosis

Lalu tumis bawang merah dan daun bawang .

Lalu masukkan cabe merah dan bawang putih yang sudah di siapkan masak hingga harum.

Lalu tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, vetsin bila suka, dan telur lalu aduk hingga merata.

Jika sudah merata tambahkan mie bakso yang sudah d rebus tadi.

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah d iris dan tunggu hingga sawi menyusut dan siap di hidangkan.

Mie goreng yang di buat dari mie bakso yang cocok untuk cemilan

Bakso

Mie Bakso Goreng

Lumuri cumi yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis cumi hilang.

Bilas cumi. bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica. Diamkan minimal 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Masukkan cumi ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung hingga merata.Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan cumi. Cumi goreng kriuk siap disajikan.

Makanan kesukaan segala usia. Buatnya gampang dan rasanya enak,gurih,kriuk. Cocok untuk bekal anak sekolah😊

Tepung Pelapis

Cumi

Telur

Tepung

Cumi Goreng Kriuk

Larutkan secukupnya garam dengan air, rendam brokoli beberapa saat. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukan brokoli. Rebus 2-3 menit. Lalu angkat brokolinya, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan brokoli, 5-6 sdm air, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, masak hingga air mendidih dan bumbu meresap ke sayur.

Saus Tiram

Tumis Brokoli Jamur

Rebus daun singkong. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Tiriskan lalu peras. Iris daun singkong rebus.

Bilas teri medan supaya bersih dan tidak terlalu asin. Goreng hingga garing. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, masukkan daun singkong rebus. Bumbui saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan teri medan, aduk rata. Koreksi rasa.

Enak banget, makin gurih dicampur dengan teri medan.

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur & kecap manis. Masak sebentar.

Masukkan tomat, aduk sebentar. Angkat & sajikan.

Kalau yang suka suka sayur, pasti suka sama tumisan ini.

Tomat

Tumis Jagung Toge

Blender kabocha kukus dengan air dan susu.

Masukan bubuk jelly , bubuk agar dan gula ke panci.

Masam hingga panas. Beri garam, aduk rata.

Tunggu uap panasnya hilang, masukan ke dalan cup. Tunggu set dan mengeras.

Campur bahan vla susu jadi satu, aduk jangan sampai ada yang menggumpal.

Langkah 7

Beri vla susu di atas puding. Simpan di kulkas supaya dingin.

Langkah 8

Langkah 9

Enak sekali untuk camilan di rumah, inspirasi dari pawonkulo

Bahan Vla Susu

Labu

Puding Kabocha Vla Susu

Lalu masukkan cabe merah yang sudah di iris tadi.

Setelah masak, lalu masukkan juga kangkung yang sudah di cuci bersih.

Lalu masukkan saus tiram dan garam serta lada. Lalu koreksi rasa dan sajikan.

Dimakan pake nasi hangat dan telor ceplok lebih nampol.

Cah Kangkung Ala Restoran

Cincang halus bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabai, daun bawang dan irisan nugget lalu tumis.

Beri garam, gula, penyedap rasa, dan lada lalu tumis hingga tercampur merata.

Nugget cabe garam ala chef William Gozali.

Nugget

Nugget Cabe Garam

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, lalu tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, tahu, dan telur puyuh. Aduk rata dan masak sampai kacang setengah matang.

Selanjutnya masukkan kecap manis, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah mendidih dan matang, matikan api dan siap disajikan.

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Lengkuas

Minyak Sayur

Tahu

Tumis Kacang Tahu Telur Puyuh

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, saus tape, kecap ikan, dan kecap manis. Masak hingga matang dan air sisa 1/3 bagian.

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan terigu, gula, ragi, mentega, dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, adonan agak lembek. Diamkan adonan selama 10 menit.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan ayam dan mozarella, bulatkan dan letakkan di atas papercup.

Diamkan 15 menit, beri motif atasnya dengan pewarna.

Bakpao lembut dan empuk dengan isian ayam dan keju mozarella.

Bahan Isian Ayam :

Ayam

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Ayam Keju

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cuci bersih terlebih dahulu.

Tuang mentega di atas tepung terigu kemudian di uleni sampai kalis setelah kalis dikasih 2-3sdm minyak sayur lalu diamkan adonan selama 45 menit.

Selagi menunggu kulit martabaknya, kita iris wortel memanjang (korek api).

Rendam bihun jagung dilgn air panas sekitar 3-5menit.

Siapkan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris bawang prei.

Lalu tumis bumbu halus sampai berbau harum dan dicemplugi bawang pre kemudian masukkan wortel, jika wortel terlihat sudah empuk masukkan tetelan daging sapi lalu masukkan bihun yg sudah direndam, masukkan garam, gula, lada, saus tiram kecap asin. Koreksi rasa dan jika sudah oke tunggu bihun sampai bener2 matang baru diangkat ya.

kulit martabak yang sudah didieemkan 45 menit, diambil sedikit2 lalu pipihkan menggunakan plastik diatas wadah yg rata kemudian isi dengan bihun dan dilipat bentuk segitiga atau persegi. Setelah itu baru digoreng dengan api panas.

Untuk petisnya siapkan bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan kemudian ditumis sampai harum dan masukkan petis beserta air kasih sedikit garam. Jika sudah oke rasanya baru masukan air maizenanya sedikit saja biar tidak terlalu kental.

Resep ini melihat dari youtube dan google..

Isian Martabak

Bahan Petis Untuk Cocolan

Daging Sapi

Martabak Madura

Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan tempe, ayam, bumbu marinasi, dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, kemudian rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng tempe hingga setengah kering, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng juga ayam hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ayam dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.

Jeruk Nipis

Ayam Tempe Cili Padi

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng.

Setelah wangi, masukkan telur. Aduk-aduk.

Masukkan buncis yang sudah dipotong-potong.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu. Aduk-aduk. Masak hingga buncis layu dan airnya menyusut.

Bumbu halus

Buncis

Oseng Buncis Telur

Haluskan kacang tanah, gula merah, dan air, lalu sisihkan

Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis, lalu bagi dua adonan dan beri salah satunya warna merah muda

Ambil sedikit adonan dan beri isian. Bentuk bulat-bulat, lalu sisihkan

Didihkan air, lalu rebus bulatan adonan hingga matang, sisihkan

Rebus bahan kuah ronde hingga mendidih. Angkat dan sajikan wedang ronde bersama topping kacang tanah dan roti tawar

Wedang ronde, minuman tradisional yang menghangatkan di malam hari. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Bakso Goreng Mercon

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Goreng Mercon

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif