Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam wajan,masukkan bumbu halus,aduk rata,masak hingga harum.

Langkah 1

Masukkan cincangan daun jeruk dan cabai merah besar. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan gula jawa sisir,gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang dan tanak. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 3

Giling halus ayam fillet nya. Masukkan dalam wadah besar.

Langkah 4

Masukkan bumbu yang sudah di tumis dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Kemudian tes rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan panggang.

Langkah 6

Membentuk adonan : Siapkan tusuk sate yang sudah di cuci,oles tangan dengan minyak goreng tipis-tipis. Ambil secukupnya adonan sate,lilitkan pada tusukan sate.

Langkah 7

Kemudian panggang sate hingga matang. Lakukan hingga habis. Setelah sate matang,siap untuk di sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Sate Lilit Ayam

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong bunga bawang kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya lalu masukkan bunga bawang dan tahu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, matikan api dan siap dinikmati.

Bumbu Halus:

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Bunga Bawang Tahu Bumbu Ulek

Campur semua bahan puding putih, aduk rata kembali masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding kedalam loyang dan diamkan sampai mengeras.

Kerok puding menggunakan kerokan blewah kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya lapisan puding ungu dapat menempel. Sisa kerokannya jangan dibuang.

Selanjutnya campur semua bahan adonan puding ungu, masak hingga mendidih.

Selanjutnya tuang adonan ungu secukupnya dulu biarkan sebentar sampai set.

Setelah itu tata sisa kerokan puding putih tadi lalu tuang sisa adonan puding ungu diamkan kembali hingga mengeras.

Inspirasi resep dapur tehnia. kenyal dan manisss!

Bahan Puding Ungu:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Motif

Rebus pasta lasagna dengan sedikit minyak supaya tidak lengket.

Tumis bawang bombay, bawang putih. Masukkan daging sapi cincang. Tuang tambahkan saus tomat.

Tuang air tambahkan oregano, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Panaskan mentega, sangrai tepung terigu. Tuang susu dan keju parut. Aduk rata angkat.

Susun pasta lasagna, saus daging, saus keju berlapis sampai habis.

Taburi keju parut panggang kurang lebih 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat sajikan dengan saus sambal.

Perpaduan rasa gurih, asin dan manis enak.

Daging Giling

Pasta

Tomat

Beef Lasagna #JagoMasakMinggu4Periode3

Tuang santan, bumbu halus, sereh dan daun salam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang fava dan masak selama 15 menit hingga kuah menyusut.

Kecilkan api dan masukkan teri. Masak kembali selama 10 menit.

Dalam bahasa Minang disebut Sambalado Tanak.

Bumbu halus

Lainnya

Ikan Teri

Serai

Sambalado Kacang Fava

Rebus jagung masak sampai setengah mateng lalu masukan labu dan kacang panjang .

Masukan bumbu halus , asam jawa , daun salam dan lengkuas.

Masukan gula dan garam. Terakhir masukan daun so.

Masak sampai matang jangan lupa koreksi rasa.

Suka sama sayur asem yang bumbunya medok begini. Yuk dicoba!

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Sayur Asem

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga aromanya harum.

Tambahkan kacang panjang dan sedikit air.

Tambahkan pepaya muda serut. Aduk sampai merata dan masak hingga sayur setengah empuk.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Salah satu menu sayuran yang dimasak ala masakan Jawa, paling cocok dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin. Best pokoknya  , , , ,

Bumbu Iris ; 

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Pepaya

Tumis Kacang Panjang Pepaya Muda

<p>Mungkin hanya beberapa makanan khas Mexico yang familear di lidah orang Indonesia, seperti taco, nachos, atau burrito. Nah, kalau kamu suka dengan cita rasa ketiga makanan tadi, kamu wajib cobain beberapa pilihan makanan dari Mexico lainnya!</p>
<p>Makanan Mexico memiliki karakteristik yang unik banget, biasanya bahan makanan yang digunakan itu nggak jauh dari kacang-kacangan dan jagung. Rasa dari makanan dari Mexico juga menarik banget untuk dicoba, karena sebagian besar makanan dari negara ini menggunakan bumbu yang dibuat dari rempah-rempah yang bikin cita rasa makanan nya semakin lezat.&nbsp;</p>
<p>Gak cuma rasa makanan nya aja yang juara, makanan Mexico juga terkenal dengan penyajiannya yang unik dan penuh warna! Ini dia yang menjadi daya tarik makanan Mexico dicintai hingga saat ini.&nbsp;</p>
<p>Gimana? Semakin Penasaran kan sama rasa autentik dari makanan Mexico? Di sini, Yummy bakal kasih kamu beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Yuk, disimak!</p><h2>1. Taco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/40e0ba986777f8dc3c07c2f03ad934c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rekomendasi pertama kita buka dengan makanan Mexico sejuta umat, yaitu taco. makanan kaya rasa ini disajikan dengan bungkusan roti <em>tortilla</em> yang di dalamnya terdapat isian berupa daging, sayur, dan keju.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan yang menyediakan taco, biasanya akan memberikan beberapa pilihan daging, seperti daging ayam, sapi, atau babi.</p>
<p>Biar makan taconya makin sedap, jangan lupa untuk tuangkan saus <em>guacamole</em> ke dalam isiannya yah! Dijamin bikin nagih!</p><h2>2. Nachos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9ff98ec0dd071f8e5eaf604868a6ad6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan ini tentunya udah nggak asing lagi ditelinga orang Indonesia yah? Yup, Nachos! Makanan sehat yang satu ini merupakan perpaduan antara keripik jagung yang diberi topping saus keju.</p>
<p>Isi dari makanan ini nggak cuma keripik jagung kok, biasanya akan diberi <em>topping</em> tambahan, seperti biji zaitun yang diiris, cabai jalapeno, daging sapi giling, dan juga acar.</p><h2>3. Burritos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/da70f46fa79048cf99dc0215157f6d06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tampilannya seperti kebab, tapi ini bukan kebab Turki. Makanan Mexico ini bernama burrito. Meskipun tampilannya terlihat sama dengan kebab, burrito ini memiliki isian yang berbeda. Biasanya, isian burrito ini adalah perpaduan daging sapi yang dilumuri dengan pasta kacang. Kulit luaran yang digunakan untuk membungkus isian burrito ini terbuat dari roti tortila.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini wajib banget kamu coba kalau lagi melancong ke Mexico, dijamin enak banget!</p><h2>4. Tamales</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/82c4417a0f728d5742907848c411578d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tamales adalah makanan tradisional dari Mexico yang wajib kamu coba! Makanan ini merupakan perpaduan dari daging, sayur, dan keju yang dibungkus menjadi satu. Bungkusan yang digunakan di tamales ini terbuat dari tepung jagung, lho! Kebayang kan seenak apa rasanya?</p><h2>5. Churros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/5a77d5968facfbabbfe803ccaa7c160f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa yang gak tau makanan yang satu ini? Churros ternyata makanan manis yang berasal dari Mexico, lho! Churros terbuat dari campuran tepung, telur, dan gula pasir yang disatukan menjadi satu adonan. Bentuknya yang memanjang dan rasanya yang garing di luar dan lembut di dalam tentu membuat siapapun yang memakan hidangan ini jadi ketagihan!</p>
<p>Biasanya, churros akan disajikan dengan pilihan <em>topping</em> yang beragam, seperti taburan gula halus, kayu manis, ice cream, ataupun lelehan coklat. Kalau kamu suka makan churros dengan <em>topping</em> apa, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-natal-dari-indonesia-hingga-mancanegara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Quesadillas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/238a1daea391b1a2d166366de69d6b32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan Mexico selanjutnya adalah <em>quesadillas</em>! Bentuknya yang menyerupai perpaduan piza dan taco ini memiliki cita rasa yang nggak kalah lezat dari makanan Mexico lainnya.&nbsp;</p>
<p>Makanan tradisional ini menggunakan bahan dasar daging ayam untuk isiannya. Roti yang digunakan untuk membalut isian dari <em>quesadillas</em> ini juga terbuat dari tepung jagung. Oh iya, yang menarik dari makanan ini adalah kamu bisa memilih saus kejunya. Pilihannya adalah saus keju biasa atau <em>mozarella</em>! Menarik banget kan?</p><h2>7. Mexican Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/3c3e9505a9d71e0fd7ede2b3ceb6dff6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nggak cuma Indonesia yang punya nasi uduk dan nasi liwet sebagai makanan autentik. Di Mexico juga ada masakan autentik bernama <em>mexican rice</em>.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini terbuat dari nasi yang yang dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang merah, dan rempah lainnya.</p><h2>8. Chilaquiles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/343e67bbb80488192ee984b3e86a9d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Hidangan yang bentuk penyajiannya mirip nachos ini bernama <em>chilaquiles</em>. Makanan ini terbuat dari roti tortila yang dipotong menjadi beberapa bagian dan digoreng hingga kering. Terkenal dengan rasa gurihnya, <em>chilaquiles</em> ini menggunakan <em>topping</em> saus salsa yang menggugah selera!</p><h2>9. Huevos Rancheros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/a12b6757cce76c78b97f8015da8966f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu liburan ke Mexico, makanan yang wajib banget dicoba adalah <em>huevos rancheros</em>! Makanan ini merupakan sajian khas yang biasanya disajikan untuk sarapan.&nbsp;</p>
<p>Nah, apa aja sih yang ada di dalam<em> huevos rancheros</em> ini? Kamu akan menemukan olahan <em>tortilla</em>, telur, kacang, dan daging yang dicampur dengan saus salsa. Nggak cuma itu, biasanya, sajian ini juga dihidangkan dengan irisan buah alpukat, keju, dan saus bawang. Wajib masuk<em> bucket list</em>, nih!</p><h2>10. Enfrijoladas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/d1cfecf83d042025529db7f77d42b39d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan gurih lainnya dari Mexico adalah <em>enfrijoladas</em>. Makanan ini merupakan perpaduan dari campuran daging, keju, dan sayuran. Gak cuma itu, makan ini juga dibalut dengan tortila jagung dan disiram dengan saus kacang yang gurih! Sama seperti makanan sebelumnya, biasanya <em>enfrijoladas</em> ini disajikan ketika sarapan lho!</p><p>Itulah dia beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Pas banget nih buat tambah bucket list kamu saat berlibur ke Mexico atau saat mengunjungi restoran Mexico. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan kaya rasa dari Meksiko menjadi favorit sejumlah orang di dunia. Penasaran apa saja makanan Mexico tersebut? Ini diai daftarnya.

10 Makanan Meksiko yang Populer dan Wajib Dicoba

10 Makanan Mexico yang Populer dan Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Selain mampu menghangatkan badan, makanan berkuah juga dapat menambah cairan dalam tubuh.</p>
<p>Jika Sobat Yummy sedang ingin makan makanan berkuah tapi bingung mau memilih apa, yuk, simak artikel <em>Yummy App</em> berikut sebagai inspirasi menu makanan berkuah yang lezat.&nbsp;</p><h2>1. Rawon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/d5862225db4745cad576a00a9fdc70b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan berkuah rawon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (app.yummy.co.id/raradebtasari)</a></span></div><p>Rawon adalah <a title="hidangan dari Jawa Timur" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur" target="_blank" rel="noopener">hidangan dari Jawa Timur</a> yang terkenal akan rempah dan kuah hitamnya.</p>
<p>Keluak atau kluwek adalah kunci utama dari kuah hitam rawon. Biji dari buah picung ini digeprek halus, lalu dicampurkan ke dalam rawon. Tak hanya mengubah warna, kluwek juga membuat rasa rawon menjadi segar dan khas.</p>
<p>Bahan utama rawon umumnya menggunakan daging sapi dengan campuran kikil atau lemak, agar kuahnya semakin gurih.</p>
<p>Rawon disajikan bersama nasi putih. Tak lupa sambal, taburan tauge, kerupuk atau emping sebagai pelengkap rasa yang lebih nikmat.</p><h2>2. Soto Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/0b55cd878171ab17bf090fef718b3bd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto banjar makanan khas banjarmasin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto banjar (instagram.com/rumah_kuliner_yulisupandi)</a></span></div><p>Soto banjar berasal dari Kalimantan Selatan yang juga populer di daerah lain. Soto ini memiliki cita rasa unik dengan penyajian yang berbeda dari soto-soto lainnya. Jika kebanyakan soto umumnya dihidangkan bersama nasi, soto banjar disajikan bersama ketupat.</p>
<p>Kuah soto banjar umumnya terlihat keruh karena kaldu ayam dan berbagai rempah yang ditambahkan. Telur dan perkedel kentang juga merupakan komponen yang tak boleh dilupakan ketika Sobat Yummy menyantap soto Banjar.</p><h2>3. Bakso Urat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/e5e2b3830f18e5137f3f73b15e6ae25d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Urat Lor Patung Kuda Manahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso urat (Google Maps/Asha Rizky)</a></span></div><p>Bakso urat adalah varian bakso yang memiliki ciri khas berupa urat yang dicampurkan pada bola-bola daging. Urat pada bakso terbuat dari serat otot sapi atau jaringan ikat yang memberikan tekstur kenyal saat digigit dan dikunyah.</p>
<p>Paduan antara mie, pangsit, bola bakso berurat, dan kuah yang gurih dijamin akan menggoyang lidah Sobat Yummy.</p><h2>4. Sup Egg-Drop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/a7aebfb0a509fbeb6a81464dfa142f28.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan berkuah sup egg drop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup egg drop (Dotdash Meredith Food Studios)</a></span></div><p>Sup <em>egg drop</em> adalah hidangan populer dalam masakan Asia, terutama masakan Tionghoa dan beberapa varian masakan Asia Timur. Sup ini memiliki ciri khas telur yang dituangkan ke dalam kuah panas dan membentuk gumpalan-gumpalan kecil saat dimasak.</p>
<p>Sup <em>egg drop</em> umumnya menggunakan kaldu ayam atau kaldu sayuran dan dibuat sedikit lebih kental agar teksturnya lebih terasa. Jahe juga bisa ditambahkan agar lebih menyehatkan.</p>
<p>Biasanya, sup <em>egg drop </em>disantap sebagai hidangan pembuka atau sebagai bagian dari menu utama bersama nasi atau mie.</p><h2>5. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/183f19c1772eecc1dcd8734c514b8ebe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem (flickr.com/SafacMagz)</a></span></div><p>Sayur asem adalah hidangan berkuah yang memiliki komponen berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, labu siam, daun melinjo, jagung muda, dan terong. Rasa asam pada sayur ini berasal dari asam jawa atau belimbing wuluh.</p>
<p>Hidangan ini pun menjadi <a title="menu makan sehari-hari" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-makanan-sehat-untuk-tubuh" target="_blank" rel="noopener">menu makan sehari-hari</a> karena bahan yang murah dan pembuatannya yang mudah. Sayur asem biasanya disajikan bersama ikan asin, tahu bacem, dan sambal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-makanan-pencegah-stunting-pada-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Menu Makanan Pencegah Stunting pada Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Garang Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/5e6b3b8a4bbb5a99ad404b9063601782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="garang asem makanan khas jawa tengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garang asem (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></span></div><p>Garang asem merupakan <a title="makanan khas Jawa Tengah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Tengah</a> yang banyak ditemukan, khususnya di Sragen. Hidangan satu ini memiliki cita rasa asam, segar, dan pedas yang kemudian dipadu dengan empuknya ayam yang dibalut daun pisang.</p>
<p>Rasa asam di kuahnya diperoleh dari belimbing wuluh atau tomat, dan bisa juga menggunakan asam jawa yang telah dicampur dengan sedikit air terlebih dulu.</p>
<p>Setelah ayam dan rempah-rempah, seperti bawang-bawangan dan cabai hijau dilipat di dalam daun pisang, ayam akan dikukus hingga empuk. Garang asem cocok disajikan bersama nasi putih dan teh manis.&nbsp;</p><h2>7. Laksa Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/8b2a9b1cbe1d40b3c4d78efd410a646b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksa betawi makanan khas betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi laksa betawi (dok. Yummy App/Heny Rosita)</a></span></div><p>Sajian hangat berkuah santan kali ini berasal dari Betawi, Jakarta. Laksa betawi akan memanjakan lidah Sobat Yummy dengan kuah yang gurih. Kombinasi dari daging ayam kampung, ketupat bersama, bihun, kecambah, telur rebus, kemangi, dan daun kucai</p><h2>8. Sayur Lodeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/52634914e5f7121095d2cddd79a7825f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan berkuah sayur lodeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (commons.wikimedia.org/iNews)</a></span></div><p>Sayur lodeh adalah hidangan berkuah yang terdiri dari berbagai sayuran seperti kacang panjang, labu siam, tauge, terong, dan daun melinjo. Tidak seperti sayur asem, sayur lodeh menggunakan santan kelapa dan tidak menggunakan asam jawa.</p>
<p>Terdapat beberapa versi sayur lodeh. Ada yang tidak membuat kuahnya pedas, sehingga kuah cenderung berwarna putih keruh. Ada pula yang mencampurkan cabai merah halus untuk membuat kuahnya berwarna merah.</p>
<p>Sayur lodeh biasanya disantap bersama nasi putih dan lauk pauk seperti tahu, tempe, atau bakwan jagung.</p><h2>9. Sayur Kuning Ikan Kakap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/cde7f05ff9fbfa5b2c7211ace8a5e23c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pallumara ikan kakap makanan khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pallumara ikan kakap (youtube.com/Ceceromed Kitchen)</a></span></div><p>Sayur kuning ikan kakap dapat Sobat Yummy temukan di restoran khas Indonesia. Terdapat beberapa variasi dari sayur kuning, yakni yang tidak menggunakan santan dan yang menggunakan santan untuk menambah kekentalan serta gurih kuahnya.</p>
<p>Daging ikan kakap yang bergizi tinggi dipadukan dengan kuah segar dan nasi putih sangat cocok dinikmati kapan saja.</p><h2>10. Coto Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/034c6951b9aedae2e3466ac6f6ab1871.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coto makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coto makassar (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Coto makassar memiliki kuah yang kental dan berwarna cokelat kemerahan. Daging sapi yang menjadi salah satu bahan utama pun harus empuk dan penuh dengan resapan bumbu.</p>
<p>Menjadi sajian yang lezat serta kaya akan rempah, coto makassar merupakan hidangan yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan, khususnya jika sedang berkunjung ke Sulawesi Selatan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa rekomendasi makanan berkuah dari Yummy App yang patut Sobat Yummy coba, mulai dari rawon, sayur lodeh, sup, soto, hingga garang asem.</p>
<p>Untuk mendapatkan rekomendasi lain, yuk, segera unduh <strong><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong> dan temukan berbagai informasi mengenai kuliner yang pasti berguna bagi Sobat Yummy.</p>

Ingin makan makanan berkuah tapi bingung memilih apa? Berikut inspirasi menu makanan berkuah yang lezat.

10 Makanan Berkuah yang Lezat, Cocok untuk Musim Hujan

10 Makanan Berkuah Enak dan Lezat

cuci tahu dengan air mengalir lalu lumatkan dengan garpu.

campurkan tahu lumat, jamur kuping cincang, wortel dan daun bawang. aduk rata.

tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu jamur. aduk rata.

panaskan minyak, masukkan bulatan tahu jamur. goreng hingga matang. angkat dan tiriskan.

Bikin bola-bola bakso goreng dari tahu dan jamur kuping yuk. biar sesekali libur makan dagingnya.

Resep Bakso Goreng Tahu Jamur Kuping #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Goreng Tahu Jamur Kuping #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024