Bakso Goreng Tahu Udang Ayam

Resep Bakso Goreng Tahu Udang Ayam

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Enak buat cemilan ataupun lauk.

Bahan Utama

200 gr daging ayam

150 udang kupas

1 butir telur

100 gr tepung tapioka

3 siung bawang putih

1 sdm saos tiram

3 sdm minyak wijen

2 batang daun bawang

Lada bubuk secukupnya

1/2 sdt baking powder

250 gr tahu putih

Minyak goreng secukupnya

Bahan Penyedap

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Haluskan daging ayam, udang, dan bawang putih menggunakan food processor sampai halus.

Langkah 1

Haluskan daging ayam, udang, dan bawang putih menggunakan food processor sampai halus.

Kemudian masukan telur dan bumbu lainnya garam, gula, penyedap, lada, saos tiram, dan minyak wijen. Lalu haluskan kembali.

Langkah 2

Kemudian masukan telur dan bumbu lainnya garam, gula, penyedap, lada, saos tiram, dan minyak wijen. Lalu haluskan kembali.

Masukkan tepung dan baking powder haluskan sebentar sampai tercampur dengan rata.

Langkah 3

Masukkan tepung dan baking powder haluskan sebentar sampai tercampur dengan rata.

Pindahkan  adonan ke dalam wadah dan beri irisan daun bawang aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan adonan ke dalam wadah dan beri irisan daun bawang aduk rata.

Siapkan tahu yang sudah dipotong segitiga.

Langkah 5

Siapkan tahu yang sudah dipotong segitiga.

Ambil tahu dan beri adonan daging, ratakan dengan garpu lalu goreng sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Ambil tahu dan beri adonan daging, ratakan dengan garpu lalu goreng sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Sajikan bakso goreng tahu dengan cabe rawit.

Langkah 7

Sajikan bakso goreng tahu dengan cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait