Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum.

Langkah 3

Masukkan jamur kuping dan irisan bakso, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai jamur matang.

Langkah 5

Masukkan bihun dan aduk-aduk sampai bihun meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Rasanya enak dan cara memasaknya juga mudah, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Jamur

Kecap Manis

Tumis Bihun Jamur Kuping

Cuci daun singkong, rebus sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum.

Masukan bunga kecombrang, tumis sebentar, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica, aduk sampai tercampur rata.

Masukan daun singkong, tumis sebentar, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Halal

Tumis Daun Singkong

Cuci bersih ikan tuna, lalu potong berbentuk dadu

Masukkan potongan ikan tuna ke dalam kocokan telur. Lalu balurkan telur ke seluruh permukaan ikan tuna

Tuang tepung terigu, tepung maizena, soda kue, garam, dan penyedap rasa ke dalam piring lalu aduk rata. Balurkan ikan tuna di atas tepung hingga semua permukaannya tertutupi

Panaskan minyak, lalu goreng ikan tuna dengan api sedang, lalu sisihkan

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan ikan tuna yang telah digoreng, lalu aduk rata

Tuna yang gurih berbalut tepung, digoreng menjadi crispy di luar namun tetap lembut di dalam. Ditambah campuran berbagai saus asam manis menambah olahan tuna semakin istimewa. Yuk, cobain!

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Garam

Gula

Ikan Tuna

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tuna Crispy Asam Manis

Bumbui dengan saos tiram, kecap, kaldu lalu tambahan daun bawang dan cabai.

Tuang 1 sdm maizena yang di larutkan dalam air.

Aduk terus sampai bumbu mengental. Siap di hidangkan bersama nasi hangat.

Jahe

Udang

Udang Saos Tiram

Hancurkan labu kuning yang telah dikukus menggunakan cobek.

Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, kemudian aduk hingga adonan tidak menjadi lembek.

Ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan.

Masukkan adonan candil yang telah dibulat-bulatkan, lalu biarkan sampai candil matang.

Masukkan air, santan dan krimer instan. Biarkan sampai mendidih.

Sajikan bubur candil labu kuning dengan kuah di atas.

Langkah 9

Kebetulan ada labu kuning dirumah. Jadi diolah lah menjadi bubur candil labu kuning. Apalagi dipadukan dengan kuah santan dan krimer instan menjadi creamy.

Gula Merah

Labu

Tepung

Bubur Candil Labu Kuning

Masukan cabai dan bumbu pelengkap lainnya (garam,gula dan kaldu bubuk) lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng, setalah kecokelatan, angkat, tiriskan. Tata nasi beserta lauk lainnya.

Bumbu Bola-Bola Tahu

Tahu

Tempe

Nasi Bola-Bola Tahu #MISIHARIANAKNASIONAL

Iris tipis kolang kaling, kemudian cuci bersih.

Rebus air dan kolang kaling. Masukkan daun pandan dan kayu manis.

Rebus hingga air menyusut dan kolang kaling empuk, matikan api dan siap disajikan.

Cocok dicamil ataupun dijadikan tambahan menu es atau kolak.

Salam kenal, trm ksh ya resepnya saya mudah dipahami dan dipraktikkan. Karena suka manis aku tambah takaran gulanya.  #RecookRamadhanMinggu2

Daun Pandan

Kayu Manis

Kolang Kaling

Setup Kolang Kaling Pandan

Masukkan dalam wadah fiber creme dan air hangat. Aduk sampai fiber creme larut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan larutan fiber creme. Aduk sampai bumbu larut.

Masukkan ayam. Masak sampai kuah mendidih dan ayam matang.

Setelah kuah mulai menyusut dan kental, masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan.

Opor ayam dengan kuah fiber creme, enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Daging

Ayam

Jeruk

Kaldu

Kunyit

butir

Kemiri

Ketumbar

Opor Ayam  Fiber Creme #JagoMasakMinggu11

Pisahkan ayam dari bagian tulangnya, lalu potong dadu. Bagian tulangnya jangan dibuang ya, karena akan dipakai saat membuat bumbu kacang. Kemudian tusukkan potongan ayam yang sudah dipotong dadu ke tusukkan sate, sisihkan.

Selanjutnya kita buat bumbu kacangnya. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai kering, lengkuas dan juga serai. Kemudian tumis hingga bumbu matang bersama daun jeruk dan juga daun salam.

Selanjutnya masukkan tulang ayam yang sudah dioisahkan sebelumnya, aduk-aduk sebentar.

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dilarutkan dengan air hangat, aduk-aduk agar tidak menggumpal.

Setelah itu masukkan santan instan, aduk-aduk. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula merah, garam dan juga kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu kacangnya agak mengental dan mengeluarkan minyak.

Selanjutnya kita buat bumbu olesnya. Campurkan 5 sdm bumbu kacang, 6 sdm kecap manis dan 3 sdm mentega. Aduk hingga tercampur rata.

Olesi daging ayam dengan bumbu oles, laalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, panggang sate sambil diolesi dengan sisa bumbu oles hingga matang.

Langkah 10

Olahan sate ayam dengan bumbu kacang gurih.

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Sate Ayam Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Petiki daun katu. Kemudian cuci sampai bersih. Selanjutnya masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng telur sampai matang. Angkat dan sajikan.

Dadar telur dengan sayur katu, irisan cabai dan bawang. Yummy.

Dadar Telur Sayur Katu

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Buncis

Daging Sapi

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Asem Pedas Daging Buncis

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris juga bawang merah yang sudah dicuci.

Cuci bersih daun kunyit, lalu iris tipis-tipis.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit.

Pecahkan 3 telur ayam, lalu masukkan cabe yang sudah di blender tadi, lalu masukkan sedikit tepung beras dan tepung terigu.

Setelah itu masukkan, bahan yang sudah di iris tadi (daun kunyit, daun bawang, bawang merah)

Lalu masak telur di api sedang, usahakan minyak tidak sedikit dan tidak terlalu banyak ya.

Siapa sih yang gak suka dadar padang? Cobain deh resep simple ini, pasti ketagihan.

Telur Dadar Padang

Belah 2 jagung lalu rebus selama 15 menit atau hingga matang.

Sisir jagung lalu masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin. Aduk rata.

Campurkan kelapa parut, garam, gula pasir dan daun pandan. Aduk rata.

Tata jagung diatas mangkuk lalu beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Recook resep yummy official dengan sedikit modifikasi. Rasanya manis, gurih dan wangi kelapa

Jagung

Kelapa

Mentega

Grontol Jagung

Rebus mie hingga agak lembut. Lalu tiriskan.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tuang air hingga mendidih lalu masukkan telur masak sebentar saja. Lalu keluarkan telur.

Masukkan mie dan bumbu, aduk hingga rata.

Siap disajikan letakkan telur dibagian atas. Taburi bumbu kriuk.

Pengennya makan Indomie dengan versi berbeda. Kali ini saya menggunakan Indomie varian Indomie Celor tambahkan sayuran seperti caisim atau sawi hijau dan taoge. Pas dimakan itu krenyes-krenyes enak banget. Apalagi kuning telurnya nggak mateng banget. Jadi pada saat di belah meleleh lah dia. Momennya bikin asyik aja. Menyantap mie dengan rasa yang berbeda.

Mie Instan

Indomei Celor Taoge

Haluskan Bawang Merah,bawang putih, jahe, dan kunyit.

Pipil jagung, potong wortel, daun bawang, seledri, dan daun jeruk purut sesuai selera.

Masukkan bumbu halus, telur, garam, kaldu jamur, dan air. Aduk rata.

Tambahkan tepung, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap disajikan.

Resep Bakso Ikan Tenggiri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Ikan Tenggiri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar