Bakso #INDONESIAKAYA

Resep Bakso #INDONESIAKAYA

bernida goin

bernida goin

5.0

(1 Rating)

Resep andalan kalau lagi arisan atau ngumpul2 dirumah.

Bahan Utama

1/2 kg tulang iga sapi

5 liter air

10 siung bawang putih

5 sdm minyak

50 pcs bakso sapi

3 sdm kecap ikan

2,5 sdt garam

3 sdm kaldu jamur

2 sdt merica

1 sdm kecap asin

2 batang daun bawang, iris tipis

3 sdm bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan tulang iga. Rebus kurang lebih 15 menit.

Langkah 1

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan tulang iga. Rebus kurang lebih 15 menit.

Selama menunggu tulang iga, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Selama menunggu tulang iga, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tumisan bawang putih ke dalam kuah tulang iga.

Langkah 3

Masukkan tumisan bawang putih ke dalam kuah tulang iga.

Masukkan bakso ke dalam kuah. Beri garam, merica, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin. Koreksi rasa. Masak sampai bakso mengambang.

Langkah 4

Masukkan bakso ke dalam kuah. Beri garam, merica, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin. Koreksi rasa. Masak sampai bakso mengambang.

Jika bakso sudah mengambang, masukan daun bawang dan bawang goreng. Aduk-aduk lalu matikan kompor.

Langkah 5

Jika bakso sudah mengambang, masukan daun bawang dan bawang goreng. Aduk-aduk lalu matikan kompor.

Penyajian : siapkan bihun rebus, sawi, tauge, siram kuah baso. Taburi daun bawang, bawang goreng. Jangan lupa sambal. Sajikan.

Langkah 6

Penyajian : siapkan bihun rebus, sawi, tauge, siram kuah baso. Taburi daun bawang, bawang goreng. Jangan lupa sambal. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement